畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 黑龍江省豬肉價(jià)格觸底反彈領(lǐng)漲全國
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2010/7/12 14:35:00 來源:東北網(wǎng) 閱讀數(shù):
據(jù)省商務(wù)廳肉食中心統(tǒng)計(jì)分析,今年以來,我省生豬價(jià)格大部分時(shí)間運(yùn)行在盈虧臨界點(diǎn)以下,供給增加、消費(fèi)疲軟、豬價(jià)走低、補(bǔ)欄不旺。但6月20日起,我省生豬價(jià)格開始反彈,6月29日全省生豬收購價(jià)格為11.2元/公斤,比半月前飆升36.43%,豬糧比價(jià)也上升到生豬養(yǎng)殖盈虧臨界點(diǎn)。其中豬后臀尖肉、豬五花肉價(jià)格連續(xù)15天上漲,漲幅居全國前列。
據(jù)省商務(wù)廳肉食中心分析,6月20日我省生豬價(jià)格開始反彈。估計(jì)進(jìn)入三季度以后生豬收購價(jià)格將繼續(xù)回升。其原因有二,一是生豬存欄有所減少。據(jù)農(nóng)業(yè)部最新數(shù)據(jù)顯示,5月份我國生豬存欄43370萬頭,較4月份下降0.53%,較去年同期下降4.31%,能繁母豬存欄4700萬頭,較4月份下降1.26%,較去年同期下降3.69%。雖然我省上半年生豬、能繁母豬存欄數(shù)量尚在統(tǒng)計(jì)之中,但下降趨勢已成定局。二是政策因素。為了穩(wěn)定國內(nèi)生豬市場價(jià)格,保護(hù)生豬養(yǎng)殖戶利益,商務(wù)部6月2日公開競價(jià)收儲今年第四批中央儲備凍豬肉,我省被列入此次計(jì)劃。5月15日,我省省級凍肉儲備開始實(shí)施,國儲、省儲措施形成的合力為遏制生豬價(jià)格下滑提供了政策保障。
據(jù)分析,導(dǎo)致我省生豬價(jià)格從年初至6月中旬低位運(yùn)行的因素有四點(diǎn):
去年末生豬存欄量尤其是母豬存欄量偏高,生豬生產(chǎn)嚴(yán)重供過于求是上半年生豬價(jià)格低位運(yùn)行的根本原因。從2007年4月開始,生豬價(jià)格一路上漲,2009年,全省共出欄肥豬2841萬頭,比2008年增長20.8%,肉類產(chǎn)量為380萬噸,同比增長25.3%。豬肉生產(chǎn)的發(fā)展增加了供給,打破了短期內(nèi)的供求平衡。
飼料上漲的因素。進(jìn)入今年3月以后,玉米價(jià)格持續(xù)上漲,上半年我省玉米平均價(jià)格為1.6元/公斤,比去年同期上漲11.3%,豆粕價(jià)格為3280元/噸,比去年同期上漲2.84%。飼料成本的上升和豬價(jià)低迷擠壓了養(yǎng)殖戶利潤空間,養(yǎng)殖戶普遍縮短飼養(yǎng)周期,提前拋售生豬,使得豬價(jià)雪上加霜。
疫病因素。近幾年我省規(guī)模化養(yǎng)殖發(fā)展較快,但農(nóng)民散養(yǎng)仍是主流。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局城調(diào)隊(duì)提供的數(shù)字,全省年存欄3000頭以上的豬場不到300家,分散化飼養(yǎng)加大了生豬防疫的難度。去冬今春我省氣候異常,生豬患病幾率增加,局部地區(qū)零星疫情不斷,使得養(yǎng)殖戶紛紛拋售,客觀上也壓低了生豬收購價(jià)格。
運(yùn)輸成本增加的因素。運(yùn)輸成本上漲客觀阻礙了生豬流通,今年成品油價(jià)格比去年同期上漲25%,運(yùn)輸成本的增加也阻礙了生豬向省外流通,加劇了我省生豬產(chǎn)銷不平衡的矛盾。