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    加拿大 - Jim Long本周撰寫的北美養(yǎng)豬評論。

　　美 - 加生豬市場價格處在70多美元中段，正在萎縮。四月中以來美元相對其它國際貨幣持續(xù)升值，造成美國豬肉出口失去競爭優(yōu)勢。美元10%的升幅很大程度上造成了生豬市場價格的下跌。

　　美國生豬出欄量仍然低于上年（-3.6%），這和USDA（美國農業(yè)部）報告的存欄下降的情況是一致的。這個情況有利于將價格維持在盈利水平上。不幸的是，我們的行業(yè)仍然面臨著一個困境，那就是，70多美元的價格盡管能夠盈利，但卻無法彌補4月之前的三十個月當中形成的巨大的資產黑洞。70多美元中段，這個價位下每頭豬可以盈利$12 - $15，但談不上什么好運。

　　70多美元的豬價*的一點好處是，它讓人們失去了擴張的愿望。有時候我們懷疑，讓豬肉買家對我們的行業(yè)產生興趣的*辦法是不是只有給他們偉哥才行。

　　其它觀察

　　母豬價格繼續(xù)走強，上周500 - 550磅體重的母豬57美分/磅。香腸需求肯定很好。

　　早期斷奶仔豬價格在40多美元中段，40磅架子豬在60多美元中段。相對這個季節(jié)來說這個價格非常強勁。這顯然說明，仔豬供應量低，空置的肥育空間需要它們來填充。

　　USDA上周修訂了玉米作物情況，顯示庫存和供應量均比先前預期要低。這使得玉米每蒲式耳漲了30美分。今后幾周玉米市場主要有天氣決定。我們估計這個市場將會有很大波動。美國玉米出口看來在放緩。美元升值影響了玉米出口需求，如同對生豬價格的影響一樣。

　　我們仍然在聽說有生產者考慮退出 - 他們感到疲憊。隨著時間推移，豬舍和設備在不斷貶值。時代更替永遠都是一個難題。許多人告訴我們他們不希望自己的孩子埋沒在養(yǎng)豬業(yè)。為了保持競爭力，生產者必須不斷提高生產力，這給他們造成很大壓力。在我們看來，所有這些因素加起來使得生產基礎受到了很大影響。從那些遭受火災的豬舍可以看出來。這些豬舍獲得重建的有多少？

　　全球需求

　　并非所有地方都是這么慘淡。國際肉類理事會預計2025年全球牛肉和豬肉需求將增長40%。要想滿足這個供給，全球每年必須多生產4億頭豬。今后15年當中，相當于全球范圍內每年增加3000萬頭。這要求加拿大的產量每年都要提高。

　　我們認為，全球豬肉出口大部分將集中在美國和巴西，但所有國家都將從人口增長造成的豬肉需求增長當中獲益。

　　主要需要記住的一點是，社會需要豬肉！全球消費的肉類蛋白44%來自豬肉。全球豬肉需求在增長。我們并不是在生產沒人要的產品，恰恰相反，關于2025年增長40%（每年2.5%）的預測說明我們的行業(yè)的基礎是穩(wěn)固的。