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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2010/7/14 10:29:00 來源:南方農(nóng)村報 閱讀數(shù):
“雖然賺得不多,但至少不要再虧本了。”7月7日傍晚,博羅縣楊村鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶尹平以5.7元/斤的均價出欄32頭豬,這是他今年第一批出欄不虧本的豬。
這也是自今年春節(jié)以來,豬農(nóng)能再次賣豬賺錢。據(jù)南方農(nóng)村報記者的了解,廣東各地生豬出欄價普遍在盈虧線5.5元/斤以上,個別地區(qū)甚至超過6元/斤。與此同時,近期仔豬銷售旺盛,不少豬場甚至賣斷貨。
豬價重回成本線
6月30日,商務部會同財政部、發(fā)改委、中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行公開競價收儲今年第5批中央儲備凍豬肉。雖然不能判斷當前豬價的回升是否與此明顯相關,但當前國內(nèi)生豬出欄價上漲趨勢明顯。
據(jù)搜豬網(wǎng)首席分析師馮永輝介紹,生豬出欄價上漲已成全國趨勢,據(jù)他了解,全國各地5月底4.3元/斤的出欄價已經(jīng)觸底了,6月中旬各地豬價開始上漲至今,其中河南、山東、遼寧等地漲幅較大,已有6.2元/斤的均價。
廣東地區(qū)和國內(nèi)的趨勢基本一致,但豬價回升的時間稍晚。據(jù)博羅養(yǎng)豬協(xié)會的信息顯示,6月下旬,博羅豬價上漲從5元/斤的價格一路上揚,截至7月7月,博羅養(yǎng)豬協(xié)會信息報價:博羅5.8-6元,龍溪5.6-5.8元,臨近的東莞5.9元、惠城6.2元(以上價格單位元/斤)。記者從河源、化州、四會等廣東養(yǎng)豬主產(chǎn)區(qū)獲悉,各地豬價普遍回暖,各地出欄價普遍在5.5元/斤盈虧線左右,個別地區(qū)甚至超過6元/斤,一頭豬約有50元盈利。
仔豬價低賣斷貨
豬價回暖,養(yǎng)殖戶補欄日漸積極。記者從廣東各大生豬產(chǎn)區(qū)了解到,近期,仔豬需求旺盛,不少地方出現(xiàn)賣斷貨的情況。
“之前是愁賣不出去,現(xiàn)在卻要賣斷貨。”在全國仔豬之鄉(xiāng)陽春,年存欄800多頭,以育苗為主的養(yǎng)殖大戶謝猛意想不到市場會發(fā)生如此大的變化。他告訴記者,5月份仔豬根本賣不動,不得不自己蓄養(yǎng)起來,但隨著近期豬價上漲,仔豬銷量明顯增加,“前幾天,仔豬就賣斷貨,如果有需要要提前預定。”據(jù)他介紹,陽春不少同行也出現(xiàn)斷貨。
“但仔豬價格并不高,”謝猛表示,雖然仔豬需求旺盛,卻沒年初的好價格,30斤的仔豬普遍在350-380元/頭,而年初肉豬出欄價僅有4.8元/斤時,仔豬價格卻有420元/頭,甚至450元/頭的高價。
記者在廣東其他生豬主產(chǎn)區(qū)了解到,仔豬需求旺盛但賣價不高的情況基本相同。其中,化州地區(qū)仔豬價格最低,據(jù)化州市正田原種豬場負責人彭作營介紹,30斤的仔豬賣330元/斤,幾乎保本出售。
隨著飼料成本上漲,用工成本增加,仔豬養(yǎng)殖成本也一度上揚。以謝猛豬場為例,仔豬自出生長至30斤重,需消耗80元的飼料錢;產(chǎn)后母豬、仔豬疫苗、藥物保健、補充營養(yǎng)等費用每頭仔豬需分攤20元;水電費3元/頭;淘汰公母豬、欄舍修補折舊等30元/頭,一頭母豬一年約消耗飼料1噸,以現(xiàn)在飼料價格折算后約1.5元/斤,現(xiàn)在一頭母豬平均一年能提供上市仔豬18頭,折算后每頭仔豬分攤161元;另外,分攤工人工資25元/頭;如此算,飼養(yǎng)一頭仔豬的成本大約在325元左右。他說,如果飼養(yǎng)水平不好的話,成本更高。
與仔豬銷售旺盛相比,種豬卻較為平淡,彭作營介紹,100斤二元雜后備母豬價格一直為維持在1300-1500元/頭,但近幾個月來鮮有人問津。
業(yè)內(nèi)人士分析,仔豬銷售旺盛,一方面受豬價上漲影響;另一方面,天氣好轉,之前由于疫病原因空欄,當前正是補欄高峰。
后市有望企穩(wěn)
炎熱的7、8月份,本是傳統(tǒng)的消費淡季,豬價卻上漲。馮永輝分析,主要是因為受第一季度疫病影響,直接導致生豬存欄數(shù)量的減少,出現(xiàn)供少于求的情況階段性轉變。農(nóng)業(yè)部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,今年1月、2月全國生豬存欄連續(xù)兩月減少,環(huán)比減幅分別為2.99%和2.57%,為近兩年之最。
對于后市,如果不發(fā)生重大疫情,生豬價格會在回升一段時間后趨于平穩(wěn)。馮永輝認為,生豬出欄價在10月份以前可能會在6元/斤左右,保持平穩(wěn)?! ?ldquo;不過國內(nèi)生豬存欄結構、存欄規(guī)模還不合理,”馮永輝說,第一季度,疫病雖然嚴重,但并未出現(xiàn)大量淘汰母豬的情況。據(jù)農(nóng)業(yè)部公布最新數(shù)據(jù)顯示,5月份國內(nèi)生豬存欄43,370萬頭,能繁母豬存欄4,700萬頭。盡管兩者持續(xù)數(shù)月在減少,但目前能繁母豬存欄量仍遠高于國家調(diào)控目標下限4,100萬頭,能翻母豬存欄比重在10.8%亦高于9%的正常水平。
“從仔豬需求旺價不高也能反映母豬基數(shù)仍不小,”謝猛說,在陽春能明顯感覺到仔豬過剩的情況。目前,各地養(yǎng)殖戶看好下半年行情,積極補欄,這將抑制后市生豬價格進一步上漲的可能。