畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 濟(jì)南餐桌消費(fèi)指數(shù)連漲四周,豬肉雞蛋漲勢(shì)明顯
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2010/7/19 11:11:00 來(lái)源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
從六月底至今,受高溫、降雨、季節(jié)等多重因素影響,省城菜價(jià)是一路走高,省城餐桌消費(fèi)指數(shù)也隨之一路上漲,消費(fèi)者的菜籃子價(jià)格是一周比一周高,截至本周,省城餐桌消費(fèi)指數(shù)已經(jīng)連續(xù)四周上漲,但從本期消費(fèi)指數(shù)上看,2709.1點(diǎn)的餐桌指數(shù)較上期僅上漲0.4點(diǎn),漲勢(shì)隱現(xiàn)緩和之勢(shì)。
南方降雨未波及省城菜價(jià)
蔬菜價(jià)格上漲屬季節(jié)原因
從本期農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格表上可以看出,繼上期七成蔬菜產(chǎn)品價(jià)格走高后,本期蔬菜價(jià)格漲勢(shì)略有收斂,但依舊有11種蔬菜價(jià)格出現(xiàn)微漲。其中,漲勢(shì)最為明顯的為菜花、白蘿卜、大白菜三種蔬菜,分別較上周漲幅34.1%、39.5%和36.1%。
據(jù)了解,近日南方遭遇強(qiáng)降雨,不少消費(fèi)者認(rèn)為此次菜價(jià)上漲是受南方降雨影響,并擔(dān)心南方降雨會(huì)進(jìn)一步提高省城菜價(jià)。“菜價(jià)上漲原因就是天熱。”采訪中,幾大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的菜商紛紛表示,目前菜市場(chǎng)上漲價(jià)頻繁的為大白菜、油菜、菠菜、油麥菜、香菜等葉菜類蔬菜,而這些蔬菜大都是本地菜,價(jià)格變動(dòng)與南方天氣沒(méi)有關(guān)系。
采訪中記者了解到,近段時(shí)間的菜價(jià)上漲屬于正?,F(xiàn)象,菜農(nóng)稱其為季節(jié)性上漲。據(jù)了解,每年的七八月份,氣溫高,天氣熱,不宜于蔬菜生長(zhǎng),也加大了儲(chǔ)存難度和運(yùn)輸成本,所以蔬菜價(jià)格會(huì)出現(xiàn)上浮。
與菜價(jià)的持續(xù)高漲不同,本周水果價(jià)格100%呈現(xiàn)下滑趨勢(shì),而米面雜糧類產(chǎn)品除了大米價(jià)格微漲0.1%,綠豆價(jià)格微降0.4%外,其他價(jià)格環(huán)比相比未出現(xiàn)價(jià)格變動(dòng)。吉祥苑菜市場(chǎng)的雜糧商戶告訴記者,近日綠豆的進(jìn)貨價(jià)格變動(dòng)十分頻繁,銷售價(jià)格只能隨著進(jìn)貨價(jià)格及時(shí)調(diào)整,給人以忽漲忽跌的感覺(jué)。
豬肉、雞蛋價(jià)格上漲明顯
商販:豬肉價(jià)格還得漲
“豬肉又漲價(jià)了?”“漲了,排骨也漲了。”這是昨日,發(fā)生在省城王官莊附近的一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)主和賣主之間的對(duì)話。采訪中記者看到,繼上周漲價(jià)后,本周豬肉價(jià)格又有漲動(dòng),不少銷售店更換了價(jià)格招牌,有的干脆撤掉了價(jià)格牌,直接口頭報(bào)價(jià)了。
采訪中,一位肉產(chǎn)品經(jīng)銷商告訴記者,以前說(shuō)起豬肉價(jià)格,消費(fèi)者腦海中大都是“跌”字,進(jìn)入七月份后,豬肉價(jià)格就一直保持上漲勢(shì)頭未出現(xiàn)下滑情況。
據(jù)《50種農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格表》顯示,從7月5日的調(diào)查以來(lái),至今豬肉價(jià)格已經(jīng)連續(xù)三周上漲了,而每周漲幅分別為3%、5%和3.3%。針對(duì)豬肉價(jià)格的持續(xù)上漲,不少經(jīng)銷商表示,涉及“豬”的肉類產(chǎn)品像排骨,價(jià)格也在漲,從漲價(jià)幅度上看,豬肉正在加快漲價(jià)步伐。
與豬肉一路漲起來(lái)的還有雞蛋,本周雞蛋零售價(jià)達(dá)到了3.94元/斤,較上周上漲了0.42元,這也是雞蛋繼4月5日出現(xiàn)上漲后的第13次價(jià)格上漲,而漲價(jià)原因依舊是天熱產(chǎn)蛋量下降,以及糧食、飼料、柴油價(jià)格上漲導(dǎo)致的成本增加等多重因素。