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一. 生豬價(jià)格走勢(shì)

　　2010年上半年豬價(jià)顯示3個(gè)基本走勢(shì)：一是除仔豬2次低位回升以外，肥豬、母豬和豬肉均價(jià)基本上呈單邊下跌，與去年上半年相似。二是肥豬均價(jià)雖然6月最低，但較去年最低月6月同比高6.74個(gè)百分點(diǎn)。三是母豬均價(jià)較去年提前2個(gè)月跌破千元關(guān)口。

　　1. 育肥豬均價(jià)6月最低。上半年，全省育肥豬均價(jià)9.49元/公斤，其中1月份11.31元/公斤為最高，其后逐月下降。3月份跌破10.00元/公斤，6月為上半年最低8.71元/公斤，較1月下跌2.60元/公斤，跌幅22.99%；4月中旬至5月中旬有所企穩(wěn)，5月下旬再次下探至6月底。上半年同比下跌9.02%，但6月同比還高于6.74個(gè)百分點(diǎn)。

　　2. 仔豬均價(jià)5月有所回升。上半年全省仔豬平均價(jià)為10.88元/公斤，1月11.88元/公斤為最高，6月10.15元/公斤為最低。2月下旬至3月初、4月中旬至5月中旬出現(xiàn)2次回升，顯示補(bǔ)欄態(tài)勢(shì)。5月下旬起即逐周下探至6月底。6月及半年同比分別下跌4.43%和22.82%。

　　3. 母豬均價(jià)提早2月破千元。上半年全省母豬均價(jià)為961元/頭，3月份跌破千元大關(guān)，較去年提早2個(gè)月。1月均價(jià)1043元/頭最高，6月均價(jià)920元/頭為最低。2月初開始下滑，至4月上旬有所反彈，但2周后即4月末再次下行至6月底。6月及半年同比分別下跌2.17%和11.02%。二雜母豬最低價(jià)680元/頭，外三元母豬最高價(jià)1550元/頭。

　　4. 豬肉均價(jià)逐月走低。上半年，全省豬肉均價(jià)為17.00元/公斤，09年12月下旬后肉價(jià)即開始下行，最高價(jià)在1月份的19.34元/公斤；春節(jié)僅反彈1周后又行下探至4月下旬企穩(wěn)3周，而后再次逐周下探到6月底。6月同比高8.68,%，半年同比下降5.46%。

　　二. 飼料原料走勢(shì)

　　2010年上半年，飼料原料價(jià)格總體呈上升勢(shì)頭，尤其是玉米上浮過大，創(chuàng)兩年來的新高，導(dǎo)致養(yǎng)豬成本的增加、效益大幅降低。

　　1. 玉米均價(jià)創(chuàng)兩年來新高

　　玉米均價(jià)去年12月上旬突破2.00元/公斤后，從2月起逐月上升，半年均價(jià)2.12元/公斤，其中：1、2月最低2.05元/公斤，6月最高2.24元/公斤；6月較1、2月增長9.27%。6月及上半年分別較去年同比增長30.99%和10.99%，月均價(jià)高出外省17%以上。玉米大幅增長，成為養(yǎng)豬成本上升、豬糧比下跌、虧損增加的主因之一。

　　2. 小麥麩價(jià)格逐月攀升

　　小麥麩半年來呈小幅震蕩攀升態(tài)勢(shì)。1月最低1.85元/公斤，4、5月最高1.90元/公斤，6月中下旬有所下跌；半年均價(jià)1.88元/公斤，6月和半年均價(jià)較去年同比分別增長14.55%和18.88%。糧麩差價(jià)由去年半年的0.33元縮小到0.24元；6月份的糧麩系數(shù)為1.13，與08年5月接近，表示玉米的價(jià)格相對(duì)于小麥麩的價(jià)格已經(jīng)顯得過高，可適當(dāng)調(diào)整飼料配方，酌情減少玉米的用量，增加小麥麩的用量。

　　3. 育肥豬配合料均價(jià)震蕩走高

　　上半年，育肥豬配合料與小麥麩走勢(shì)相近，呈逐月小幅攀高態(tài)勢(shì)，僅6月第稍有回落。半年均價(jià)為2.87元/公斤，較去年同期增長10.75%，6月同比增長11.45%。配合料的逐月攀升致豬料比顯著下降、規(guī)模養(yǎng)殖成本不斷加大，效益逐月降低。

　　三、監(jiān)測(cè)點(diǎn)生豬存出欄結(jié)構(gòu)情況

　　樣本監(jiān)測(cè)點(diǎn)從2月起，生豬存欄總量、母豬、仔豬存欄量均呈逐月下降趨勢(shì)；育肥豬存欄呈2～5月上下震蕩、6月略有增加；而育肥豬出欄呈波浪式增減，6月增幅加大。母豬存欄比重仍然高出正常值3.5個(gè)百分點(diǎn)。

　　1. 生豬存欄總量2月最多

　　2月末，監(jiān)測(cè)樣本點(diǎn)生豬總存欄半年最高225.16萬頭，較去年同期略增1.61%；而6月總存欄最低212.29萬頭，同比下降10.70%。

　　2. 母豬存欄量逐月溫和下降

　　1月末，母豬存欄量最高28.75萬頭，6月末減少至26.35萬頭，降幅8.35%；6月末同比減少6.09%，總體保持穩(wěn)定、合理調(diào)整結(jié)構(gòu)的態(tài)勢(shì)。

　　3. 仔豬存欄與總存欄走勢(shì)相似

　　6月末仔豬存欄比重創(chuàng)2年來的最低位。2月末存欄達(dá)62.45萬頭，爾后連續(xù)5月降低。6月末存欄53.43萬頭，較1月減少10.76%，而6月同比減幅達(dá)23.98%。

　　4. 肥豬存欄雙月多于單月

　　育肥豬1、3、5月存欄量分別較2、4、6月低，但雙月間存欄量也即降低。6月末同比存欄量下降2.68%，環(huán)比略增0.45%。

　　5. 肥豬出欄5月最低6月猛增

　　1月出欄最多，5月出欄最低，5月創(chuàng)2年來最低位。1、4、6月出欄較大，特別是4月集中出欄明顯。6月出欄環(huán)比增加36.78%，同比增加12.97%。

　　6. 母豬存欄比重前五月略減

　　上半年，母豬存欄比重1～5月逐月溫和下浮，但仍然高達(dá)12%以上；6月末再次小幅增加，環(huán)比增加1.06%、同比增加5.71%。生豬景氣圖顯示母豬存欄指數(shù)始終處于高位狀態(tài)。雖然存欄同比和環(huán)比均有下降，但較仔豬下降較少，表明總體穩(wěn)定，淘汰經(jīng)產(chǎn)母豬在正常范圍以內(nèi)。

　　四. 生豬盈虧水平

　　1. 規(guī)模養(yǎng)殖盈利開年即逐月下滑

　　2010年1～6月份，規(guī)模養(yǎng)殖盈利水平從開年第1周即由平衡點(diǎn)上方向成本線附近逐月向下移動(dòng)，半年內(nèi)未出現(xiàn)回升至均衡線以上。其間，2月春節(jié)間稍有回升外，基本上呈震蕩下行趨勢(shì)；2月中旬起連續(xù)下滑7周，盤整后于5月中下旬再次下探4周，至6月第4周探至最低點(diǎn)位2.94比1。

　　上半年規(guī)模戶虧損期較散養(yǎng)戶提前1個(gè)月，26周中僅1周略有盈利，尤以3月～6月虧損大，自繁自養(yǎng)育肥豬每頭虧損150～300元。豬料比半年同比下降15.35%，6月同比下降6.60%。

　　2. 散養(yǎng)盈利水平單邊下滑

　　2010年1月，承接去年11月中旬豬糧比低于6比1的趨勢(shì)逐波小幅震蕩下滑至6月底。 其中，1月底豬糧比滑至5.5比1以下，3月初即跌破5比1，5月底跌破4比1，6月第4周達(dá)上半年最低位3.84比1。整個(gè)半年基本呈單邊下降趨勢(shì)。

　　上半年散養(yǎng)戶保本3周即連續(xù)虧損23周，僅較規(guī)模場虧損期少2周。從2月月均每頭虧損60元左右逐月下滑，至6月月均每頭虧損達(dá)300元左右。今年6月肥豬價(jià)雖然較去年6月（最低月）高出0.55元/公斤，但頭均虧損同比反而增加54.34%。從上半年來看，如果每月定量銷售肥豬，散養(yǎng)戶較去年上半年不僅沒有盈利，且每頭虧損160元左右。

　　3. 上中下游效益分配

　　豬肉與出欄肉豬價(jià)格的差代表了生豬的販運(yùn)、運(yùn)輸、屠宰加工、零售等多環(huán)節(jié)的利益。上半年肉—豬價(jià)差由2月中旬的最高8.49元/公斤）逐周下跌到6月底的6.05元/公斤，跌幅28.74%。

　　據(jù)2008～2009年有關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，每頭活豬從仔豬到育肥上市過程中，上、下游各環(huán)節(jié)效益合計(jì)為324元左右。不論中游（養(yǎng)豬場戶）是否盈虧或盈虧多少，上下游始終盈利態(tài)勢(shì)。

　　五、上半年基本走勢(shì)特點(diǎn)

　　一是6月創(chuàng)3個(gè)新低1個(gè)新高。即：仔豬均價(jià)創(chuàng)新低、后備母豬均價(jià)創(chuàng)新低、豬糧（料）比創(chuàng)新低，飼料原料及配合料均價(jià)全部創(chuàng)新高。從監(jiān)測(cè)縣價(jià)格監(jiān)測(cè)看出， 2010年6月豬價(jià)各項(xiàng)均跌幅較大，是今年1月以來的最低月。仔豬從5月第3周、母豬從4月第3周后即分別連續(xù)下跌了6周和10周，反映出仔豬和母豬補(bǔ)欄意愿不強(qiáng)。肥豬均價(jià)同期相比，今年6月（上半年最低月）較去年6月（全年最低月）還高出0.55元/公斤（高6.74%），但豬糧比、豬糧比卻紛紛創(chuàng)出2年來的最低點(diǎn)，這與玉米、小麥麩和配合料等原料糧創(chuàng)2年來的新高緊密相關(guān)，也是養(yǎng)殖場戶長時(shí)間虧損的主要原因之一。

　　二是內(nèi)部結(jié)構(gòu)環(huán)比3降3升，同比4降2升。6月末監(jiān)測(cè)點(diǎn)的生豬存欄總數(shù)、母豬存欄及仔豬存欄數(shù)不論環(huán)比還是同比均呈下降態(tài)勢(shì)，尤以仔豬“兩比”下降幅度*，母豬存欄同比下降大于環(huán)比，反映出價(jià)格低迷期淘汰老母豬和限制配種十分明顯。育肥豬存欄情況是環(huán)比略升同比降，較為客觀地反映價(jià)格低迷時(shí)的惜售心態(tài)，且總體上補(bǔ)欄意愿不強(qiáng)。而育肥豬出欄“兩比”均呈增加勢(shì)頭，特別是環(huán)比增幅巨大，顯示借助國家凍豬肉收儲(chǔ)而提前出欄現(xiàn)象較為突出。6月末母豬存欄比重雖然“兩比”均為增加，但增加的百分點(diǎn)都不算大，均在0.7個(gè)百分點(diǎn)以內(nèi)，既反映母豬淘汰尚為出現(xiàn)恐慌性宰殺，也反映出養(yǎng)殖場戶擔(dān)心調(diào)整后如果國家對(duì)其母豬補(bǔ)貼或下一輪價(jià)格上升后缺少能繁母豬而后悔的心境，還表明了內(nèi)部結(jié)構(gòu)上仍然存在比重偏高的態(tài)勢(shì)，為下半年豬價(jià)是否回暖、回升能夠走多遠(yuǎn)，注下了不確定的伏筆。

　　三是北方5月下旬回暖南方持續(xù)低迷。北方去冬今春疫病較為嚴(yán)重期間仔豬減少大，致肉豬存出欄量減少，于5月下旬開始作用于市場，而長江以南省區(qū)相對(duì)于北方疫情較輕，故形成北方先漲南方持續(xù)低迷的格局。

　　總體而言，上半年四川生豬價(jià)格持續(xù)低迷、養(yǎng)豬場戶虧損逐月增加的原因主要有2個(gè)方面。一個(gè)方面是玉米價(jià)格持續(xù)上漲，另一個(gè)方面是母豬存欄比重高企不下。

　　六、后期走勢(shì)

　　六月最后一周，四川生豬價(jià)格受北方回升、4次國家凍豬肉收儲(chǔ)、仔豬存欄逐月遞減、肥豬4月和6月集中出欄等因素的帶動(dòng)，有觸底企穩(wěn)的態(tài)勢(shì)。預(yù)計(jì)下半年將承接北方階段性反彈的態(tài)勢(shì)，豬價(jià)將呈“V”字形反轉(zhuǎn)。但是，豬糧（料）比何時(shí)回到均衡線以上，回升后價(jià)格能夠走多高、時(shí)間有多長，需要根據(jù)全國及四川母豬存欄比重、玉米等原料和配合料價(jià)格的漲跌幅度、南方洪災(zāi)導(dǎo)致的疫情和存欄量的增減，以及國家儲(chǔ)備肉解凍出庫的時(shí)間與數(shù)量等因素綜合后適時(shí)研判。隨著夏收、國慶、元旦、春節(jié)以及秋冬季節(jié)的漸進(jìn)，不論上述因素對(duì)豬價(jià)有多大多小的影響，下半年重回6月低位的格局可以排除。

　　七、建議

　　建議各地養(yǎng)豬場戶一要關(guān)注仔豬存欄量、母豬存欄比重的變化。二要強(qiáng)化夏秋季節(jié)的疫病防控，特別是要注重對(duì)豬瘟、藍(lán)耳、高熱等混合疫病的防控。三要加大發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變力度，在標(biāo)準(zhǔn)化、良種化、適度規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化方向上狠下功夫。

　　（二○一○年七月十三日）

　　樣本數(shù)據(jù)說明：以上統(tǒng)計(jì)分析的樣本數(shù)據(jù)，來源于全省18個(gè)市州68個(gè)生豬主產(chǎn)縣1360個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、2720個(gè)村、3727個(gè)村民組（社）的11.86萬個(gè)散養(yǎng)戶、2300個(gè)適度規(guī)模戶（場）。