畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 在價(jià)格低迷下保障生豬產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2010/7/22 15:21:00 來源:農(nóng)民日報(bào) 閱讀數(shù):
當(dāng)前生豬生產(chǎn)面臨價(jià)格持續(xù)低迷、動(dòng)物疫病復(fù)雜、飼料成本上升及環(huán)境制約等情況,生豬產(chǎn)業(yè)波動(dòng)加劇,形勢嚴(yán)竣。浙江省各級畜牧部門緊緊圍繞“穩(wěn)供給、保安全、增效益、護(hù)生態(tài)、減風(fēng)險(xiǎn)”目標(biāo),扎實(shí)做好五項(xiàng)工作,努力促進(jìn)生豬生產(chǎn)在困境中實(shí)現(xiàn)持續(xù)健康發(fā)展。
規(guī)模保穩(wěn)定抓住中央和省對生豬生產(chǎn)扶持力度不斷加大的機(jī)遇,突出生態(tài)循環(huán),有效促進(jìn)生豬生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變,生豬規(guī)模化程度顯著提高。一是增產(chǎn)能。2007年至2009年,省級共組織實(shí)施了中央、省級生豬生態(tài)化規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)項(xiàng)目共531個(gè),總投資7.68億元,建成后將年新增出欄119.2萬頭。目前除2009年立項(xiàng)的大部分項(xiàng)目正在建設(shè)外,2007、2008年立項(xiàng)的項(xiàng)目已有344個(gè)完工投入生產(chǎn),完工率達(dá)93%。二是上水平。據(jù)調(diào)查,規(guī)模場土地面積產(chǎn)出率比散養(yǎng)提高45%以上,顯現(xiàn)出較高的生產(chǎn)管理水平。尤其在生產(chǎn)波動(dòng)大時(shí),規(guī)模養(yǎng)殖場具有較強(qiáng)的風(fēng)險(xiǎn)承受能力。三是擴(kuò)規(guī)模。據(jù)專業(yè)生產(chǎn)統(tǒng)計(jì),2009年全省生豬規(guī)模比率達(dá)80%,比2006年提高8.6個(gè)百分點(diǎn)。全省生豬養(yǎng)殖場(戶)有91.02萬戶,比2006年減少36.25萬戶。
生態(tài)增效益當(dāng)前,農(nóng)牧結(jié)合積極地推動(dòng)了生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,并通過種植業(yè)的提質(zhì)增效對當(dāng)前虧損的養(yǎng)殖業(yè)以彌補(bǔ)或反哺。據(jù)統(tǒng)計(jì),2005年以來,按照生態(tài)畜牧業(yè)要求新建、改擴(kuò)建的生態(tài)養(yǎng)殖場(小區(qū))達(dá)到4557個(gè),新增緊密配套農(nóng)田園林167.68萬畝,魚塘31.62萬畝,帶動(dòng)農(nóng)戶9.03萬戶,增收16億元。一是模式創(chuàng)新。堅(jiān)持農(nóng)牧結(jié)合配套消納,不斷創(chuàng)新示范,實(shí)現(xiàn)多模式因地制宜共同推進(jìn)的良好勢頭。二是服務(wù)機(jī)制創(chuàng)新。生態(tài)化建設(shè)在抓設(shè)施建設(shè)、模式創(chuàng)新的同時(shí),還十分注重后續(xù)化管理服務(wù)體制創(chuàng)新。三是推動(dòng)面上大循環(huán)??茖W(xué)合理布局畜牧業(yè)和種植業(yè),尤其在此次農(nóng)業(yè)現(xiàn)代園區(qū)建設(shè)中,畜牧業(yè)普遍作為配套產(chǎn)業(yè)納入規(guī)劃。借助園區(qū)建設(shè)平臺并結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)化畜禽規(guī)模養(yǎng)殖示范基地(場)創(chuàng)建工作,引領(lǐng)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
合作降成本近年來,我省各地積極探索,突出以合作為基礎(chǔ)的新型產(chǎn)業(yè)體系試點(diǎn)建設(shè),促進(jìn)生產(chǎn)發(fā)展。一是以合作化推進(jìn)專業(yè)化。目前我省中大規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)中約50%采用自配料,尤其是近年一批剛進(jìn)入養(yǎng)殖行業(yè)的新建場,也在搞自配料加工。我省義烏、海鹽、麗水等地立足當(dāng)?shù)鼗A(chǔ),以合作化為鏈接實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享和公共服務(wù),促進(jìn)生產(chǎn)成本降低。二是以合作化提升產(chǎn)業(yè)化。如溫州基地生豬合作社,利用自身的技術(shù)、信息和規(guī)模優(yōu)勢,統(tǒng)一大宗飼料原料采購并開展預(yù)混料加工,每個(gè)品種的預(yù)混料比市場上同檔次產(chǎn)品的每噸售價(jià)低500~3000元。
預(yù)警調(diào)結(jié)構(gòu)一是繼續(xù)強(qiáng)化產(chǎn)銷預(yù)警。堅(jiān)持全省13個(gè)價(jià)格監(jiān)測點(diǎn)的每周兩報(bào)制度,特別是在4月豬價(jià)快速下跌時(shí),啟動(dòng)了生豬價(jià)格每日一報(bào)制度,定期發(fā)布產(chǎn)銷信息。二是加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)。先后派出5個(gè)專題調(diào)研組赴杭州、嘉興、湖州、金華、衢州等地開展專題調(diào)研,指導(dǎo)養(yǎng)豬場戶加強(qiáng)內(nèi)部管理,加快豬群結(jié)構(gòu)調(diào)整,淘汰低產(chǎn)劣質(zhì)母豬,在飼料供給上適當(dāng)增加青綠飼料,降低飼養(yǎng)成本。三是引導(dǎo)調(diào)結(jié)構(gòu)。目前我省確定了60個(gè)牧場參與創(chuàng)建國家畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動(dòng)。8月底以前,將組織專家對各個(gè)牧場進(jìn)行現(xiàn)場評分和審核。
防疫減損失一是開展春季集中免疫行動(dòng)。全面組織開展了生豬口蹄疫、高致病性豬藍(lán)耳病、豬瘟等重大動(dòng)物疫病集中免疫行動(dòng)。對小規(guī)模飼養(yǎng)場和散養(yǎng)畜禽,由鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府組織村級防疫員實(shí)施集中免疫,對規(guī)模飼養(yǎng)場和集中養(yǎng)殖小區(qū),在畜牧獸醫(yī)部門和場所監(jiān)管責(zé)任人指導(dǎo)下,督促開展程序化免疫。二是啟動(dòng)夏季防控專項(xiàng)行動(dòng)。針對當(dāng)前高溫高濕天氣及生豬生產(chǎn)虧損養(yǎng)殖場戶放松管理、防疫隱患增大等情況,7月中旬,全省全面組織開展一次以高致病性豬藍(lán)耳病集中免疫為主的“免疫周”行動(dòng),從嚴(yán)控制從省外調(diào)入生豬,盡力減少因疫病造成的經(jīng)濟(jì)損失。