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　　據(jù)省畜牧部門監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，8月初，生豬均價達12元/公斤；生鮮乳均價達2.88元/公斤，比去年同期增長四成多，接近全國平均水平。我省生豬和奶牛兩大產(chǎn)業(yè)初步走出低迷期。

　　指導(dǎo)價實行

　　生鮮乳價格穩(wěn)步回升

　　“2.94元/公斤的奶價，雖然比預(yù)想中低些，但價格總算穩(wěn)住了。”肇東市太和村養(yǎng)殖戶曲顯說。據(jù)太和村支書李廣成講，上半年鮮奶收購價格低，很多養(yǎng)牛戶都賠錢，村中一些養(yǎng)殖戶都賣牛不干了。“指導(dǎo)價出來以后，養(yǎng)牛戶基本保本或小有盈余，也穩(wěn)住了養(yǎng)牛戶的心態(tài)。”

　　今年上半年，由于生鮮乳價格機制不順，全省奶牛產(chǎn)業(yè)十分低迷。在實行政府指導(dǎo)價與參考價并行的管理機制以來，我省生鮮乳價格近期有所回升。龍江縣政府和畜牧水產(chǎn)局結(jié)合農(nóng)戶飼養(yǎng)奶牛成本的實際情況，多次與飛鶴乳業(yè)龍江分公司協(xié)商上調(diào)奶價。飛鶴乳業(yè)龍江分公司從8月15日起，對其所屬機械化榨乳站和集中散收奶點的生鮮乳價格大幅上調(diào)：機械榨乳收購價格由原來2.70元/公斤調(diào)整為2.94元/公斤；集中擠奶收購價格由原來2.40元/公斤調(diào)整為2.69元/公斤。

　　泰來縣政府部門對當?shù)仵r奶成本進行了摸底調(diào)查，經(jīng)測算生鮮乳成本為2.81元/公斤，有關(guān)部門確定生鮮乳交易最低價格為2.94元/公斤。雅士利公司在泰來縣的收購企業(yè)已在8月1日開始執(zhí)行這一標準。在各地畜牧部門的協(xié)調(diào)下，奶價下滑局面得到遏制。

　　據(jù)省畜牧局的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，今年第32周(8月2日-8月8日)鮮乳收購價均價已達2.88元/公斤，比去年同期增長45.43%。

　　生豬推行“預(yù)訂”養(yǎng)殖

　　養(yǎng)豬賺錢了

　　上半年我省生豬市場大幅波動，6月份起生豬價格才有所抬頭。今年第32周，我省生豬均價為12元/公斤，比去年同期增長6.57%。“現(xiàn)在行情好了，一頭生豬有150元左右的利潤。”呼蘭區(qū)勤勞村養(yǎng)殖戶孫平說。洪專養(yǎng)豬廠經(jīng)理魏洪專剛剛結(jié)束生豬中遠期交易培訓班，他告訴記者，這個培訓班拓寬了生豬銷售渠道，網(wǎng)上交易平臺可提前知道6個月內(nèi)出欄生豬的買賣價格及價格變動趨勢，據(jù)此制定養(yǎng)殖或購銷計劃，降低養(yǎng)殖的不確定性風險。他的豬廠正走向“預(yù)訂”養(yǎng)殖的道路。

　　為了從市場機制層面解決“豬貴傷民”、“豬賤傷農(nóng)”的問題，避免生豬產(chǎn)業(yè)的大起大落，省畜牧系統(tǒng)早已與重慶農(nóng)畜產(chǎn)品交易所簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，在望奎縣先行試點取得成功基礎(chǔ)上，重點在全省16個養(yǎng)豬大縣推廣中遠期交易。截至目前，全省已有128家生豬養(yǎng)殖戶在重慶農(nóng)畜產(chǎn)品交易所開戶，進行生豬中遠期市場交易。對規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)、大戶進行相關(guān)知識培訓，鼓勵支持其積極參與生豬中遠期交易。爭取今年內(nèi)在重慶所完成開戶300家，每月交易量達到1000頭。

　　省畜牧局有關(guān)人士介紹，預(yù)計下半年，奶牛和生豬兩大品種價格和效益將穩(wěn)步回升。