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　　專家建議：中小養(yǎng)殖戶最好飼喂“訂單雞”

　　養(yǎng)雞利潤下滑

　　雖然肉雞價(jià)格與前段時(shí)間相比有明顯的上升，但是大部分養(yǎng)殖戶賠得是一塌糊涂，據(jù)分析，4月份的時(shí)候肉雞價(jià)格下滑到了每公斤不到5元，而飼料價(jià)格卻每公斤上漲了0.2元,很多小規(guī)模的養(yǎng)雞戶虧損嚴(yán)重,尤其是今年才養(yǎng)雞的養(yǎng)殖戶虧損*,很多人已經(jīng)把雞棚拆了,再也不養(yǎng)了。

　　相關(guān)人士分析認(rèn)為，今年肉雞價(jià)格很不穩(wěn)定，4月份降到每公斤4元多，現(xiàn)在又上漲到每公斤8元多，波動(dòng)太大了。雖然目前的肉雞價(jià)格上漲了，但是由于前一段時(shí)間肉雞價(jià)格低迷的時(shí)候，部分農(nóng)戶把肉雞全部低價(jià)拋售，現(xiàn)在已經(jīng)沒有雞了，價(jià)格再高對(duì)養(yǎng)殖戶來說也沒有任何實(shí)際意義。目前肉雞價(jià)格是上漲了，但是飼料價(jià)格也上漲，養(yǎng)雞利潤還是不太大。

　　肉雞價(jià)格不穩(wěn)定

　　今年肉雞價(jià)格為何不穩(wěn)定？業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，今年上半年，我國肉雞市場整體處于下滑態(tài)勢，受年初節(jié)日效應(yīng)影響，價(jià)格有所上揚(yáng)，隨后一路下滑，6月份受整體存欄減少及其替代品（豬肉）價(jià)格觸底反彈，肉雞市場谷底形成。從全國均價(jià)走勢來看，上半年我國肉雞均價(jià)為13.79元/公斤，較去年同期上漲了0.58%。價(jià)格上漲其主要是受今年我國飼料原料價(jià)格高企不下影響，肉雞飼養(yǎng)成本較去年同期上漲了7.16%,直接導(dǎo)致其盈利能力下降。我國雞肉消費(fèi)具有明顯的周期性波動(dòng),即上半年下滑,下半年上漲,這主要是受我國節(jié)假日效應(yīng)影響所致，雖近幾年我國經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,但由于我國農(nóng)村居民收入增速緩慢,可支配收入不及城鎮(zhèn)的三分之一,從而抑制龐大的消費(fèi)市場,進(jìn)而也表現(xiàn)出明顯的季節(jié)性周期變化特點(diǎn)。

　　同時(shí)，今年肉雞價(jià)格下跌主要是受到生豬價(jià)格下跌的影響，由于今年上半年豬肉價(jià)格一直低迷，導(dǎo)致其它畜禽價(jià)格也同時(shí)下跌，消費(fèi)者選擇食用的肉類產(chǎn)品多元化，肉雞消費(fèi)量有所下降，而上半年由于部分養(yǎng)豬戶放棄養(yǎng)豬轉(zhuǎn)而養(yǎng)雞，肉雞存欄量明顯上升，供過于求，肉雞價(jià)格不可避免下跌，而6月份以來，雞肉價(jià)格再次上漲。

　　未來仍需謹(jǐn)慎

　　那么下半年的肉雞行情將會(huì)如何呢？相關(guān)人士說，現(xiàn)在很難預(yù)測未來的行情走勢，估計(jì)在一個(gè)半月之內(nèi)肉雞價(jià)格還會(huì)保持這樣的價(jià)位，但是因?yàn)槿怆u生長周期短，如果現(xiàn)在一些養(yǎng)殖戶盲目擴(kuò)大，導(dǎo)致存欄量在一個(gè)半月后出現(xiàn)猛增的狀況，那時(shí)候肉雞價(jià)格必然會(huì)有所波動(dòng)，考慮到國慶節(jié)和春節(jié)的因素，估計(jì)在節(jié)日前后肉雞價(jià)格會(huì)有所上漲。

　　下半年肉雞市場面對(duì)的*問題就是存欄量，由于龐大的祖代及父母代種雞存欄壓力較大，本輪行情上漲勢必拉動(dòng)后期存欄的增加，價(jià)格將再次出現(xiàn)較大幅度波動(dòng)，但由于雞肉與豬肉具有一定的替代作用，所以下半年肉雞價(jià)格將受豬肉價(jià)格波動(dòng)而起伏，那么下半年豬價(jià)將呈何走勢？

　　依據(jù)當(dāng)前生豬市場的變化來看，由于生豬存欄下滑、能繁母豬存欄減少，以及南方地區(qū)疫病多發(fā)等因素影響，下半年豬價(jià)將一路上漲，元旦、春節(jié)前夕或受凍肉出售價(jià)格會(huì)有所波動(dòng)外，下半年豬價(jià)整體是上漲的。所以，作為豬肉替代品，雞肉價(jià)格也將進(jìn)入盈利周期。

　　對(duì)于那些中小養(yǎng)殖戶，由于信息的閉塞和把握市場能力的脆弱，專家建議在條件成熟的情況下最好和大企業(yè)合作，走訂單農(nóng)業(yè)的模式，減少市場風(fēng)險(xiǎn)，這樣養(yǎng)殖才有利可賺，不會(huì)出現(xiàn)盲目養(yǎng)殖傾家蕩產(chǎn)的后果。