畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 記者調(diào)查:雞蛋豬肉貨源緊張價格飛漲
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2010/8/26 14:02:00 來源:中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng) 閱讀數(shù):
8月25日,在深圳福田農(nóng)批市場,土雞蛋的批發(fā)價格已經(jīng)飆升到4.5元-4.6元一斤,零售5.5元左右,普通家雞蛋的價格在4.4元左右一斤,零售的話也在5元以上。攤檔老板表示,從今天6月份開始,雞蛋就開始貨源緊張,供不應求,價格也一路飆升,幾乎一天一個價。
除了雞蛋,豬肉的價格也是天天“飛”,目前瘦肉、五花肉的批發(fā)價都在9.00元左右一斤,零售價10元左右一斤,排骨的批發(fā)價格更是上了15元一斤。
蛋價天天漲 中秋后有望回落
25日,記者走訪了福田農(nóng)批禽蛋區(qū)的幾家商販,其中一家來自山東的李老板告訴記者,供應深圳市場的家雞蛋主要來自遼寧、山東等省,土雞蛋多來自四川,今年6月以來,由于飼料、人工費、運費等一路飆升,所以雞蛋價格也水漲船高,零售價一路上到了5塊多。李老板表示,雞蛋非常易壞,所以不可能像大蒜、姜等農(nóng)產(chǎn)品一樣存在囤貨炒作的問題,價格飆升的主要原因是成本太高。
由于銷售量還存在一定的下滑,經(jīng)銷商并沒有從飆升的價格中獲益,相反很多時候還虧本。另外一個攤檔的劉老板也表示,夏季本來就是是產(chǎn)蛋淡季,今年很多地方受災嚴重,蛋產(chǎn)量大幅下降。加上雞肉漲價,很多供蛋戶殺雞賣肉了,“新的小雞還沒長成,所以供應量減少了。” 從雞蛋多年的價格走勢來看,很多商戶認為,中秋過后,蛋的供應量會相應增加,價格也會有所回落。
豬肉小販從6月開始虧本
28日下午,在農(nóng)批市場的豬肉檔里,小販林偉雄向記者“吐苦水”。他表示,由于肉價飛漲,買主都嫌貴,利潤攤薄,自己賣一頭豬現(xiàn)在只能賺到40元。 “攤檔費一個月3000元,我一天能賣3頭豬左右,一個月凈賺還不到600元。”他表示,最近情況還算好,自己在6月7月都是賠錢的。
在他的鋪位上,記者看到,瘦肉、五花肉的批發(fā)價都在9.00元左右一斤,豬手的批發(fā)價在9元一斤,豬肚25元一斤,他表示,自己的價格算很公道了,別的地方的豬肉有的飆升到13元了。