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九月份我市雞蛋價(jià)格上漲的空間有限

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2010/9/6 13:59:00 來(lái)源:食品商務(wù)網(wǎng) 閱讀數(shù):

    自7月中旬豬肉價(jià)格開(kāi)始上漲以來(lái),已經(jīng)由上旬的8.00—8.50元/500克上漲到目前的9.00—9.50元/500克,同比上漲11.76%,這次上漲主要是受?chē)?guó)家凍肉收儲(chǔ)及生豬出欄量下降的影響。而雞蛋價(jià)格從6月底開(kāi)始上漲,持續(xù)走高近兩個(gè)月。目前,雞蛋零售價(jià)格為4.30—4.50元/500克,同比上漲約20%,這主要是因?yàn)殡u蛋價(jià)格上漲受季節(jié)性因素影響較大,高溫多雨天氣影響了雞蛋生產(chǎn)和儲(chǔ)運(yùn),每年到這個(gè)季節(jié)雞蛋都會(huì)上漲。夏季蛋雞產(chǎn)蛋量低,加上許多蛋雞到了淘汰期,造成蛋雞存欄量減少,雞蛋供應(yīng)偏緊。另外,中秋臨近,雞蛋企業(yè)備貨和食品加工需求明顯上升,加大了對(duì)雞蛋的需求量。但進(jìn)入9月,隨著天氣轉(zhuǎn)涼,新的雛雞開(kāi)始產(chǎn)蛋,蛋雞產(chǎn)蛋率上升,雞蛋價(jià)格上漲的空間有限,雙節(jié)過(guò)后,市場(chǎng)需求將恢復(fù)平穩(wěn),雞蛋價(jià)格會(huì)有所回落。

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