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　“乖乖呀，這也漲得太快了，一個(gè)生雞蛋居然值五毛錢了!”9日，家住西安市南郊白廟村的方蘭在人人樂超市買雞蛋時(shí)發(fā)現(xiàn)，每斤雞蛋價(jià)格已賣到了4.7元。據(jù)西安市商務(wù)局相關(guān)人士表示，根據(jù)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，目前雞蛋價(jià)格已達(dá)到歷史最高點(diǎn)。

　　去年9月蛋價(jià)3.8元/斤 今年9月漲到4.7元/斤

　　據(jù)該局9月6日監(jiān)測(cè)顯示，本周雞蛋價(jià)格9.3元/公斤，與三周前相比，上漲5.68%。與此同時(shí)，西安市物價(jià)局9月7日監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，本周雞蛋價(jià)格在上周上漲5.88%的基礎(chǔ)上又上漲3.33%。與全國(guó)比較，高于15個(gè)副省級(jí)城市均價(jià)，排名第8位。

　　據(jù)西安市農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)中心監(jiān)測(cè)，西安雞蛋批發(fā)價(jià)從7月初的3.6元/斤，漲至7月底的4.0元/斤，到8月漲至4.2元/斤，直至9月初仍保持 4.2元/斤，兩月上漲的累計(jì)漲幅為16.7%，與去年同期的3.7元/斤相比，上漲13.5%。零售價(jià)從7月的3.98元/斤上漲至目前的4.7元/ 斤，累計(jì)漲幅為18.1%，與去年同期的3.8元/斤相比，上漲23.7%。

　　雞蛋漲價(jià)的還不止西安，據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，6月份以來(lái)，國(guó)內(nèi)雞蛋價(jià)格持續(xù)上漲3個(gè)多月，1/2省區(qū)市的累計(jì)漲幅已超過三成，1/3地市的價(jià)格在每斤5元之上(含每斤5元)。

　　三個(gè)因素推動(dòng)雞蛋漲價(jià)

　　雞蛋為何漲價(jià)?據(jù)西安市農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)中心分析指出，今年氣候反常，尤其是今夏，高溫濕熱天氣持續(xù)，導(dǎo)致各地蛋雞疾病多發(fā)，對(duì)產(chǎn)蛋率產(chǎn)生較大影響;其次，中秋節(jié)臨近，制作月餅需要大量的蛋黃，引起需求量增大，導(dǎo)致供應(yīng)緊張;再次，今年玉米、大豆(豆粕)等基礎(chǔ)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格快速上行之后，飼料價(jià)格也持續(xù)上漲，推高了養(yǎng)殖成本。在這三個(gè)因素的共同作用下，蛋價(jià)上漲的幅度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了往年。

　　“雙節(jié)”后蛋價(jià)或回落

　　隨著“雙節(jié)”臨近，蛋價(jià)是否還會(huì)繼續(xù)上漲?據(jù)上述三家部門預(yù)計(jì)，按照每年4月至11月為蛋價(jià)高位期的規(guī)律，雞蛋需求短期內(nèi)仍將維持高位，在此期間，雞蛋價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)較大幅度調(diào)整。不過隨著天氣轉(zhuǎn)涼，蛋雞產(chǎn)蛋率上升，雞蛋價(jià)格上漲空間有限，“雙節(jié)”過后市場(chǎng)需求將恢復(fù)平穩(wěn)，蛋價(jià)將有所回落。