畜牧家禽網 時間:2010/9/28 11:20:00 來源:都市女報 閱讀數:
核心提示:濟南市價格監(jiān)測中心主任張志強說,中秋過后市場需求量減小,這是豬肉價格下挫的主要原因。另外玉米價格相對穩(wěn)定,一批生豬又集中在節(jié)假日出欄,成本穩(wěn)定并且市場供應充足,也是豬肉價格回落的原因。
國慶將至,濟南市動物衛(wèi)生監(jiān)督部門加大了對肉類市場的監(jiān)督檢查。由于市場供應充足,豬肉價格比中秋節(jié)前略有下降,平均每公斤下調了大約1元。物價部門工作人員還預計,節(jié)后將繼續(xù)回落。
中秋節(jié)后豬肉價格小幅下降 國慶后或再降
從27日起,濟南市市中區(qū)、歷下區(qū)、槐蔭區(qū)、天橋區(qū)、歷城區(qū)五區(qū)的動物衛(wèi)生監(jiān)督(簡稱動監(jiān))所,對市區(qū)內的大型冷庫、農貿市場、超市進行檢查,確保進入市民口中的都是放心肉、安全肉。
市民購買肉類食品如何把關?濟南市歷下區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所所長劉寶前告訴記者,無論是超市還是農貿市場,都可以要求商戶出示檢疫證明,查看肉背是否有防疫部門紫色印章標記。對所購肉類質量有疑問,可以隨時找駐市場動物監(jiān)督人員。如果市民發(fā)現商家出售注水肉或病死動物肉可撥打動物衛(wèi)生監(jiān)督部門的舉報電話:66602772。
27日上午,在吉祥苑農貿市場,天天鮮冷鮮肉店的老板張先生介紹,中秋節(jié)前漲上去的肉價,現在又有了一定回落,五花肉、里脊、肋排等各種肉類平均每公斤的價格都下降了0.6元至1元。
濟南市價格監(jiān)測中心主任張志強說,中秋過后市場需求量減小,這是豬肉價格下挫的主要原因。另外玉米價格相對穩(wěn)定,一批生豬又集中在節(jié)假日出欄,成本穩(wěn)定并且市場供應充足,也是豬肉價格回落的原因。
張志強說,國慶節(jié)過后,市民的飲食可能會盡量清淡,對豬肉的需求量還會繼續(xù)減少,預計國慶節(jié)后肉價還會進一步回落。