畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 每斤豬肉約漲2元 生豬價(jià)漲至去年以來高位
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2010/11/5 13:27:00 來源:南方都市報(bào) 閱讀數(shù):
相對(duì)于今年多次大漲價(jià)的鮮菜、服裝,豬肉價(jià)格在CPI的構(gòu)成中算是平穩(wěn)許久。不過,近期豬肉價(jià)格已經(jīng)出現(xiàn)啟動(dòng)之勢(shì)。省價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè)顯示,廣東省內(nèi)生豬價(jià)格已漲至2009年以來高位,均價(jià)破7元/斤大關(guān)。昨日,南都記者走訪廣州多個(gè)肉菜市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),有皮上肉、排骨等零售價(jià)比兩月前上漲1-2元/斤不等。
“豬肉怎么又貴了,以前不是賣10塊錢一斤嗎?”昨日上午9時(shí),在海珠區(qū)怡和路菜肉市場(chǎng)內(nèi)豬肉檔口,著裝樸素的阿姨與檔主討價(jià)還價(jià)。“現(xiàn)在豬肉貴了呀,瘦肉都15塊一斤,有皮上肉12塊不算貴吧”,檔主解釋道。該檔主透露,兩個(gè)月前豬肉價(jià)格比較穩(wěn)定,最近一直漲,一般每斤貴了2塊左右。瘦肉由原來13—14元/斤漲到15元/斤,排骨現(xiàn)在賣20元/斤,豬尾賣17元/斤,豬肚賣18元/斤。由于普通豬肉價(jià)格貴,有些市民索性買土豬肉。天河石牌市場(chǎng)一黑土豬肉檔口老板說,雖然土豬肉比一般豬肉價(jià)高,但土豬豬肉價(jià)格較穩(wěn)定,還沒有上漲傾向。天河區(qū)龍口東一肉菜市場(chǎng)檔口稱,亞運(yùn)期間外地豬進(jìn)廣州很難,現(xiàn)在檢查把關(guān)特別嚴(yán),有些外地豬的老板嫌麻煩,直接把車頭轉(zhuǎn)到深圳或其他地方。而且,汽柴油上漲也導(dǎo)致運(yùn)輸成本增加。多名檔主稱,生豬價(jià)格已近8元/斤。
廣東省價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,在消費(fèi)回升和成本增加等因素支撐下,10月份廣東生豬出場(chǎng)價(jià)繼續(xù)9月份以來的上升走勢(shì),月底漲至7元/斤的心理關(guān)口,創(chuàng)下2009年生豬價(jià)格監(jiān)測(cè)以來的最高位。據(jù)分析,支撐生豬價(jià)格走強(qiáng)的原因包括飼料成本壓力較大,仔豬價(jià)格持續(xù)盤升,人工、場(chǎng)租、防疫等成本逐年提升等。隨著入冬后生豬消費(fèi)升溫,預(yù)計(jì)年底到明年春節(jié)期間,生豬出場(chǎng)價(jià)仍有上行壓力。