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　　核心提示：“這個月生豬屠宰量明顯減少，比去年這個時候減少100多頭。”記者26日從柳州市生豬定點屠宰企業(yè)獲悉，柳州目前生豬供應形勢不容樂觀，本地和周邊豬源銳減，大部分依靠來自玉林、貴州的長途運輸，預計生豬價格上漲勢頭仍將持續(xù)。

　　“這個月生豬屠宰量明顯減少，比去年這個時候減少100多頭。”記者26日從柳州市生豬定點屠宰企業(yè)獲悉，柳州目前生豬供應形勢不容樂觀，本地和周邊豬源銳減，大部分依靠來自玉林、貴州的長途運輸，預計生豬價格上漲勢頭仍將持續(xù)。

　　柳南屠宰廠負責人介紹，10月和11月上旬由于豬源緊缺，每天宰殺的生豬僅200多頭，目前逐漸恢復到300多頭，但與去年同期日宰約450頭的數(shù)量相比，生豬貨源還是顯得吃緊。柳北屠宰廠也如出一轍，目前每天屠宰量不到400頭，與去年同期相比下降約30%。

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，11月下旬開始進入冬季，肉類消費由淡季進入旺季，臘腸臘肉的傳統(tǒng)時節(jié)也到來，進一步刺激豬肉消費市場，豬肉需求量明顯增加，與此相反的是，當前柳州生豬供應量明顯減少，供求關系正由半年前的供大于求，驟變至當前的供不應求。

　　當前生豬需求市場“變臉”有兩大因素。兩年多前，豬肉因供不應求價格瘋漲，市場零售價甚至高達每公斤32元。受此刺激，各地生豬養(yǎng)殖規(guī)模迅速膨脹，結果供大于求導致豬價連綿下跌，*跌幅甚至超過50%，低迷格局持續(xù)約達兩年，養(yǎng)豬不賺反虧。

　　柳南屠宰廠負責人認為，現(xiàn)在供應柳州的生豬很少來自本地，基本上都依靠外地調運，距離柳州最近的就是玉林，還有部分從貴州調運。柳州市牲豬行業(yè)協(xié)會會長、高級畜牧師盧紅濤稱，短短兩個月，15公斤的豬崽已由400元漲至目前的440元，作為主要飼料的豆粕也由每噸3200元漲至3500元，活豬交易價每公斤漲至15元。由于生豬飼養(yǎng)需要周期，豬源供應偏緊短期將難緩解，預計明年春節(jié)前，豬源緊張勢頭難以改變，豬肉價格可能繼續(xù)上漲。