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近期山東生豬市場行情分析

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2010/12/1 9:38:00 來源:博亞和訊 閱讀數(shù):

  第46周(11月15日-11月21日),我省生豬和豬肉市場價格繼續(xù)大漲,據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對全省25個集貿(mào)市場價格定點監(jiān)測,本周活豬價格為13.50元/公斤,環(huán)比上漲3.77%,同比上漲20.00%;豬肉價格為21.54元/公斤,環(huán)比上漲2.62%,同比上漲19.93%;玉米價格為2.06元/公斤,豬糧比價為6.55:1。

  據(jù)農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司統(tǒng)計監(jiān)測,本周全國生豬平均價格繼續(xù)保持上漲態(tài)勢。據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心統(tǒng)計,我省生豬價格也持續(xù)高漲,截至到本周,我省生豬價格連續(xù)7周上漲,上漲幅度為13.2%,比今年最低價(8.77元)增幅為53.9%,豬肉價格連續(xù)6周上漲,上漲幅度為4.91%,比今年最低價(15.50元)增幅為39.0%。據(jù)調(diào)查,受通貨膨脹和季節(jié)性因素等多方面的影響,我省生豬價格逐步大漲,養(yǎng)豬效益逐漸轉(zhuǎn)好,伴隨著生豬價格的高漲,豬肉銷售價格也逐攀高峰,生豬和豬肉價格均達(dá)到了今年的最高價。

  生豬收購價格和豬肉銷售價格持續(xù)上漲對廣大養(yǎng)豬場(戶)而言是個利好消息,對于消費者尤其是低收入群體來講,便會增加生活負(fù)擔(dān),為了穩(wěn)定物價,平衡各方利益,11月20日國務(wù)院出臺16項措施,主要措施為加大農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)和降低流通成本。在生豬方面主要措施為:首先,國家會適時投放儲備肉以滿足有效供給;其次,相關(guān)部門會采取措施減少中間環(huán)節(jié)的利益分配,盡量降低生豬產(chǎn)業(yè)鏈的流通成本;第三,對生豬存出欄量等生豬生產(chǎn)情況進行監(jiān)測預(yù)警,對生豬和豬肉交易市場進行價格監(jiān)督。

  受國家調(diào)控政策的影響,有些豬販和屠宰加工企業(yè)可能會乘機壓價,生豬市場價格漲幅會有所收窄,部分地區(qū)的價格可能還會小幅下滑,不過價格的小幅波動是正常的市場反應(yīng)。山東省養(yǎng)豬協(xié)會專家組的某專家告訴筆者,從本周末開始,有些地區(qū)的生豬收購價格小幅下降,這只是暫時的,后期生豬價格還會有上升的空間,不過上漲幅度也不會太大。他還建議養(yǎng)殖戶要密切關(guān)注市場動態(tài),準(zhǔn)確判斷未來走勢,不要盲目跟風(fēng),確保養(yǎng)豬效益。

  第46周(11月15日-11月21日),據(jù)全省25個集貿(mào)市場價格信息點統(tǒng)計數(shù)字顯示,本周仔豬價格為14.40元/公斤,環(huán)比上漲1.34%,同比上漲10.51%。盡管近期養(yǎng)豬效益出現(xiàn)較大改觀,但未引起養(yǎng)殖戶大量補欄。主要原因是,部分養(yǎng)殖戶認(rèn)為今年冬季氣溫將明顯低于往年,再加上冬季仔豬疫病多發(fā),飼養(yǎng)難度加大,對補欄有一定顧慮。

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