畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 豬肉價格小幅回落 每斤跌0.5元左右
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2010/12/9 10:45:00 來源:揚子晚報 閱讀數(shù):
“11塊一斤還貴?。壳皟商?1塊5、12塊的呢!”昨天,記者走訪部分農(nóng)貿(mào)市場,發(fā)現(xiàn)雖然已經(jīng)進入灌制香腸和腌制咸肉的旺季,但是最近幾天豬肉價格并沒有繼續(xù)11月的漲勢,而是開始出現(xiàn)小幅回落。
南京市商貿(mào)局每日的檢測數(shù)據(jù)顯示,從本月初開始,豬后腿肉價格從之前的12—11.5元/斤略有下降,跌到目前的11.5-11元/斤,肋條肉到12元/斤,五花肉12.5元/斤,降低幅度基本上0.5元/斤。
記者了解到,近期豬肉價格的小幅回落,一方面是由于今年許多市民已經(jīng)提前在11月份灌制過香腸了,造成需求相對分散,另一方面,天氣晴好,豬肉供求不緊張,而最重要的原因還是近期國家多批次投放儲備肉有效穩(wěn)定了肉價,連續(xù)兩周回落。
不過據(jù)分析,肉價繼續(xù)下調(diào)的可能性不大,這主要是由于生豬存欄量仍然不高,受國家調(diào)控,價格才有所回落,但目前也只是處于徘徊階段,后期將進入需求旺季,形勢難測。