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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2010/12/10 15:08:00 來源:互聯(lián)網(wǎng) 閱讀數(shù):
“現(xiàn)在的豬肉價格不貴,價格合理。”12月9日,記者在葫蘆島凌云市場采訪時,一名正在購買豬肉的市民王先生高興地告訴記者。據(jù)了解,現(xiàn)在的生豬與豬肉市場價格正是處于合理超過豬糧比盈虧平衡點的范圍內(nèi),也就是說,養(yǎng)殖戶有錢掙,消費者不覺得貴。
12月9日,記者來到凌云市場購買豬肉,記者看到,很多肉攤前的業(yè)主都很忙活。一名業(yè)主告訴記者,這段時間,豬肉銷售量比過去明顯多了,生意好了,也就有錢賺了。這位業(yè)主還介紹,現(xiàn)在很多市民對蔬菜的價格都十分敏感,有的蔬菜價格超過了豬肉價格,高價菜讓很多市民難以接受。葫蘆島一名市民告訴記者,年初時豬肉每500克5元,雖然現(xiàn)在翻了一倍,但比蒜苗(10元/500克)、蒜薹(6—7元/500克)還便宜?! 『J島市畜牧獸醫(yī)局的一名工作人員給記者拿出11月30日與4月中旬綏中集貿(mào)市場畜產(chǎn)品和飼料價格表,這個市場是該市畜牧獸醫(yī)局的一個市場價格監(jiān)測點。從兩張表上明顯看出半年多來有關(guān)畜產(chǎn)品價格的變化。與4月中旬相比,待宰活豬價格每公斤上漲了4.4元,去骨帶皮豬肉每公斤上漲了8元。而作為生豬主要飼料的玉米每公斤也上漲了0.36元。工作人員介紹說,4月份時生豬市場價格已經(jīng)開始走出虧損,保本乃至出現(xiàn)微利。盡管半年多來生豬、豬肉市場價格也在不斷上漲,但從上漲的速度和程度上看,是比較穩(wěn)定的。尤其是這種價格的上漲與其他農(nóng)產(chǎn)品價格上漲相比是正常的,否則,生豬生產(chǎn)將面臨無法想象的局面。去年第四季度到今年一季度的半年時間里,養(yǎng)殖戶遭受了重大經(jīng)濟損失,而消費者卻從5元/500克的豬肉上得到了實惠?! ?
曾對葫蘆島市生豬市場做過詳細調(diào)查的該市物價局的薛英俊說,一般情況下,生豬售價每500克高出盈虧平衡點1—2元是正常狀態(tài),即養(yǎng)殖戶有錢掙,消費者也能接受豬肉的價格。而現(xiàn)在豬肉市場價格就反映出生豬市場正處于這樣一個范圍內(nèi)。
記者從幾個養(yǎng)殖戶那里了解到,現(xiàn)在生豬市場價格已經(jīng)達到每500克7元多,一頭100公斤重的肥豬可掙300多元。去年因生豬價格太低造成的虧損也基本補了回來。目前的生豬和豬肉市場價格短時間里不會有明顯的波動,因為冬季是豬肉的銷售旺季,尤其是元旦和春節(jié)兩大節(jié)日更是每年的需求高峰時段,所以價格可能還會出現(xiàn)小幅上漲。