畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 雪后運(yùn)輸困難豬肉價(jià)小幅上漲
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2010/12/15 11:24:00 來(lái)源:東亞網(wǎng) 閱讀數(shù):
核心提示:“這幾天進(jìn)肉的價(jià)漲了,一天漲好幾毛。”攤主李大哥無(wú)奈地表示,零售價(jià)漲5毛錢是少的。而進(jìn)價(jià)漲的說(shuō)法在農(nóng)安廣源養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)張成福那里得到了證實(shí)。從上周日開(kāi)始,當(dāng)?shù)厣i的收購(gòu)價(jià)就出現(xiàn)了小幅上揚(yáng),主要原因是雪大路滑,有些地方進(jìn)不去車,導(dǎo)致短時(shí)間內(nèi)豬源減少。張成福認(rèn)為這是由天氣因素導(dǎo)致的,漲價(jià)趨勢(shì)不會(huì)持續(xù),春節(jié)前豬肉價(jià)格將保持平穩(wěn)。
豬肉的價(jià)格一斤漲了5毛錢 資料圖片
怎么說(shuō)漲就漲了?12月14日,長(zhǎng)春市民李女士在近埠街附近一農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買肉時(shí),發(fā)現(xiàn)豬肉的價(jià)格一斤漲了5毛錢。
零售價(jià)格漲了5毛
14日中午,近埠街附近一農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),市民李女士一邊挑著肉一邊問(wèn)價(jià):“前槽多少錢一斤???”“11塊。”漲價(jià)了?這是李女士的第一反應(yīng)。她記得前幾天買的時(shí)候還是10.5元/斤。
攤主李大哥一邊熟練地分割著肉,一邊說(shuō):“我也沒(méi)招啊,我們這幾天進(jìn)肉天天漲價(jià),上周六的時(shí)候還9塊多呢,現(xiàn)在都10塊2了,一斤漲了1塊錢。”
對(duì)于肉價(jià)上漲的原因,李大哥說(shuō)是前幾天的大雪導(dǎo)致的。路不好走,抓豬不容易,肉價(jià)自然上漲。作為商販,李大哥也不希望肉價(jià)上漲,“不漲價(jià)都賣不動(dòng),漲價(jià)就更別提了。一天連一頭豬都賣不完。”
記者注意到,該市場(chǎng)內(nèi)賣豬肉的攤床大概有20米長(zhǎng),一家挨著一家,但前來(lái)買肉的顧客卻寥寥無(wú)幾。
生豬收購(gòu)價(jià)小幅上揚(yáng)
商販李大哥進(jìn)肉價(jià)格漲了,緣于生豬收購(gòu)價(jià)的上漲。對(duì)此,農(nóng)安廣源養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)張成福在電話中告訴記者,生豬收購(gòu)價(jià)是從上周日開(kāi)始上漲的,上周六的時(shí)候收購(gòu)價(jià)為6.20元/斤,14日的時(shí)候漲到了6.50元/斤。主要是因?yàn)榍皫滋煜铝舜笱?,路況不好,很多地方車開(kāi)不進(jìn)去,導(dǎo)致短期內(nèi)豬源減少。
對(duì)于這種說(shuō)法,生豬經(jīng)紀(jì)人顧顯軍表示認(rèn)同。14日下午,記者撥通顧顯軍電話的時(shí)候,他正在農(nóng)安開(kāi)安鎮(zhèn)萬(wàn)寶村收生豬。“太冷了,誰(shuí)愿意出來(lái)收豬?。?rdquo;他說(shuō),出于怕失去老主顧的考慮,他才在這么冷的天氣里收豬。而這幾天生豬價(jià)格上漲也是天氣因素導(dǎo)致的。
“現(xiàn)在道路差不多了,價(jià)格也就這樣了。”顧顯軍告訴記者,他在萬(wàn)寶村收購(gòu)生豬的價(jià)格是6.40-6.50元/斤。以往他收上來(lái)的豬通常運(yùn)到南方,但這次的目的地是內(nèi)蒙古。
春節(jié)前豬肉價(jià)格將保持平穩(wěn)
對(duì)于春節(jié)前的豬肉走勢(shì),張成福和顧顯軍均表示,上漲空間有限。
張成福說(shuō),他今年與往年一樣,養(yǎng)了300多頭豬。由于今年天氣因素,忽冷忽熱,導(dǎo)致仔豬成活率低。再加上玉米和飼料價(jià)格上漲,今年他比去年要少賺10多萬(wàn)。他說(shuō),今年生豬收購(gòu)價(jià)最高時(shí)7.2元/斤,但只持續(xù)了兩天。大多數(shù)時(shí)候都在5.5元/斤左右。綜合來(lái)看,養(yǎng)一頭豬也就賺100元左右。
據(jù)他介紹,由于養(yǎng)豬利潤(rùn)低,當(dāng)?shù)睾芏嗌麴B(yǎng)豬積極性也大幅降低。“一個(gè)有三四百戶人家的村子,以前有五六十戶養(yǎng)豬,現(xiàn)在基本都不養(yǎng)了。”他說(shuō),從掌握的情況來(lái)看,只有那些養(yǎng)豬大戶仍在支撐。
這意味著豬源減少了,那么未來(lái)肉價(jià)是否會(huì)走高?張成福認(rèn)為,春節(jié)前即使上漲,漲幅也會(huì)相當(dāng)有限,“以生豬為例,收購(gòu)價(jià)最高也就7元/斤左右,比現(xiàn)在貴出5毛錢,零售價(jià)能漲到哪里?”另外,國(guó)家為穩(wěn)定春節(jié)前的肉價(jià)也會(huì)投放相當(dāng)數(shù)量的活體豬,因此,他認(rèn)為,未來(lái)一段時(shí)間豬肉價(jià)格將保持平穩(wěn)。顧顯軍也表示,豬肉價(jià)格上漲空間有限,他的理由是,國(guó)家正在調(diào)控物價(jià)。