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一、我省生豬價格明顯下滑

　　第47周（11月22日-11月28日），我省生豬價格明顯下滑，豬肉價格的漲幅也開始收窄，據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對全省25個集貿(mào)市場價格定點監(jiān)測，本周活豬價格為13.45元/公斤，環(huán)比下降0.37%，同比上漲13.98%；豬肉價格為21.69元/公斤，環(huán)比上漲0.70%，同比上漲17.69%；玉米價格為2.06元/公斤，與上周價格持平。

　　據(jù)統(tǒng)計，這是我省生豬價格連續(xù)7周上漲之后的首次下跌，豬肉價格的漲幅也開始收窄。筆者在省城農(nóng)貿(mào)市場上了解到，本周不僅僅是肉類價格放緩了上漲的腳步，雞蛋價格上漲速度開始減慢，很多蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品價格也開始下調(diào)。

　　據(jù)了解，近期生豬等農(nóng)產(chǎn)品價格回調(diào)主要原因是：首先，國家政策作用顯現(xiàn)。11月20日國務(wù)院出臺16項措施，主要措施為加大農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)和降低流通成本。受國家調(diào)控政策的影響，有些豬販和屠宰加工企業(yè)開始乘機壓價，導致生豬銷售價格下滑；其次，市場的自身調(diào)節(jié)。國慶過后，我省生豬價格連續(xù)7周上漲，漲勢較猛，養(yǎng)殖場（戶）普遍看好后市，造成了惜售情況，惜售就意味著壓欄，壓欄只會帶來回調(diào)，這也是市場的正常反應(yīng)；第三，賣跌不賣漲的心理也影響著市場價格。前期生豬價格大漲，養(yǎng)豬場（戶）更加期待后市，普遍壓欄觀望，從上周末開始，豬價開始下滑，散養(yǎng)戶對后市信心不足，又急于出欄，導致價格滑落。

　　第47周（11月22日-11月28日），據(jù)全省25個集貿(mào)市場價格信息點統(tǒng)計數(shù)字顯示，本周仔豬價格為14.42元/公斤，環(huán)比上漲0.14%，同比上漲7.77%，與豬肉價格一樣，仔豬市場漲速也開始放緩。據(jù)了解，本周，仔豬補欄的情況一般。

二、肉雞市場小幅震蕩

　　第47周（11月22日-11月28日），本周山東省肉雞市場繼續(xù)維持小幅震蕩，據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對全省25個集貿(mào)市場價格定點監(jiān)測，活雞和西裝雞價格分別為9.61元/公斤和13.71元/公斤，同比分別上漲18.94%和18.91%，活雞價格環(huán)比下降0.72%，西裝雞價格環(huán)比上漲0.66%。

　　進入11月份后，我省活雞和西裝雞價格大幅上漲，行情連續(xù)幾周一直保持高位堅挺走勢，為降低物價上漲過快給百姓生活帶來的影響，近期國家已經(jīng)開始陸續(xù)投放儲備凍肉，減少食品、蔬菜等副食品流通環(huán)節(jié)以及發(fā)放生活補貼等措施，穩(wěn)定當前物價水平。本周活雞收購價格近段時間以來首次下降，雞產(chǎn)品等價格漲幅趨緩，國家調(diào)控政策作用開始顯現(xiàn)。

　　近期，肉雞市場受通脹的影響，行情一直高漲，消費看漲、雞源緊缺成為當前市場的主要矛盾，由于毛雞價格不斷上漲，各地惜售情況明顯，眾多原因造成肉雞市場行情一漲再漲，而從本周開始，毛雞市場開始小幅震蕩，不少地區(qū)毛雞價格都出現(xiàn)了小幅下跌，預計從本周開始，雞源市場供應(yīng)或?qū)⒂兴徑猓菏紫?，伴隨著廣州亞運會的結(jié)束，我省肉雞產(chǎn)品外調(diào)量會有所減少；第二，毛雞價格小幅回落，各地毛雞惜售情況將暫時改善；第三，前段時間集中補欄的肉雞，逐漸已到出欄時間；第四，國家宏觀調(diào)控政策的影響，例如：投放儲備凍肉等舉措。

三、蛋雞市場繼續(xù)維持小幅上漲

　　第47周（11月22日-11月28日），本周蛋雞市場繼續(xù)堅挺，據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對全省25個集貿(mào)市場價格定點監(jiān)測，本周我省雞蛋平均價格為8.67元/千克，同比上漲34%，環(huán)比上漲1.29%。

　　我省蛋雞市場延續(xù)上漲走勢，雞蛋等禽蛋價格仍在繼續(xù)上漲中。雖然國家調(diào)控政策正在陸續(xù)出臺，但是目前對蛋雞市場的影響并不太明顯。通過對省城濟南各大超市和集貿(mào)市場的了解，雞蛋等禽蛋產(chǎn)品零售價格雖然繼續(xù)高位，但是相比前幾周，漲幅明顯趨緩。

　　預計，隨著國家調(diào)控政策的干預，雞蛋等畜禽產(chǎn)品的價格也將逐漸趨于穩(wěn)定，大幅上漲的可能性已不大。時下，各地氣溫下降，受氣候的影響，蛋雞產(chǎn)蛋率會有所下降，雞蛋供應(yīng)會有所減少，同時，隨著亞運會的結(jié)束，我省雞蛋外調(diào)量也會隨之減少?？傮w來看，未來一段時間內(nèi)，我省蛋雞市場的主基調(diào)為“平穩(wěn)”。

四、牛奶價格繼續(xù)上漲

　　第47周（11月22日-11月28日），我省去骨牛肉和帶骨羊肉價格分別為34.32元和39.38元，牛肉價格環(huán)比上漲0.35%，同比上漲6.58%；羊肉價格環(huán)比上漲0.72%，同比上漲14.24%。

　　本周我省牛奶價格為3.13元，環(huán)比上漲1.62%，同比上漲15.93%。

五、飼料價格小幅震蕩

　　第47周（11月22日-11月28日），我省玉米價格為2.06元，與上周價格持平，同比上漲13.19%；我省豆粕3.60元，環(huán)比下降1.64%，同比下降4.51%；小麥麩1.44元，環(huán)比上漲0.70%，同比下降4.64%；進口魚粉12.53元，環(huán)比上漲0.80%，同比上漲43.86%；育肥豬配合飼料價格為2.61元，環(huán)比下降0.38%，同比上漲4.82%，肉雞配合料價格為2.89元，環(huán)比上漲0.35%，同比上漲4.71%，蛋雞配合飼料價格為2.50元，與上周價格持平，同比上漲4.17%。