畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 豬肉價(jià)格穩(wěn)定與一月前基本持平
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2010/12/22 13:31:00 來(lái)源:南充日?qǐng)?bào) 閱讀數(shù):
近來(lái)蔬菜價(jià)格回落,“角角菜”回歸市場(chǎng),豬肉價(jià)格如何?記者昨(20)日進(jìn)行了探訪。通過(guò)對(duì)市內(nèi)多家超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)調(diào)查采訪,發(fā)現(xiàn)目前市場(chǎng)豬肉價(jià)格與1個(gè)月前基本持平。
昨日上午,記者來(lái)到市寧安巷市場(chǎng),看到不少人在肉類銷(xiāo)售區(qū)挑選豬肉,且大多是用來(lái)灌香腸、腌臘肉。“豬肉價(jià)格進(jìn)入12月以來(lái)一直沒(méi)怎么變,胛子肉、五花肉都是11元多一斤,只有精瘦肉要貴點(diǎn),14元一斤。”一位姓丁的攤主告訴記者,雖然豬肉的價(jià)格沒(méi)有上漲,但仍處于較高價(jià)位,因此今年灌香腸、腌臘肉的人明顯還是不多。
在魚(yú)米巷北湖盛景農(nóng)貿(mào)超市,賣(mài)豬肉的雷老板對(duì)記者說(shuō):“前胛肉、后腿肉都是12元一斤,等灌香腸、臘肉的時(shí)間過(guò)了,肉價(jià)肯定還要往下降。最近生意比較好,我每天進(jìn)6頭豬的肉,基本上一上午就能賣(mài)完。”
記者在部分超市看到,灌好了的香腸每公斤20元多一點(diǎn),比較受老人喜歡。“最便宜的帶皮前腿肉今天特價(jià)9.8元一斤。”家樂(lè)福超市的員工告訴記者,“我們每天都會(huì)推出一款特價(jià)肉,像今天的帶皮前腿肉,顧客是一車(chē)車(chē)(超市內(nèi)的購(gòu)物車(chē))買(mǎi)起走。”記者發(fā)現(xiàn),超市的肉價(jià)與市場(chǎng)相比更加便宜,適合灌香腸、做臘肉的去皮前腿肉為每公斤21.8元,最便宜的五花肉每公斤售價(jià)不到20元,而精瘦肉的價(jià)格也僅為每公斤27元左右。