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　　2011年（01.03-01.09）生豬行情第一周周評(píng)。

　　湖南地區(qū)：

　　2011年第1周（01.03-01.09），本周末湖南各地生豬出欄均價(jià)為13.74元/公斤，與上周末（13.63元/公斤）相比上漲0.11元/公斤；本周湖南各地豬價(jià)總體呈震蕩上升勢(shì)，周平均價(jià)格為13.62元/公斤，與上周（13.56元/公斤）相比上漲0.06元/公斤。

　　據(jù)本所監(jiān)測(cè)，

　　2011年第1周，湖南地區(qū)生豬價(jià)格變化如下:

　　我們可以看出，本周湖南地區(qū)生豬價(jià)格周間總體呈震蕩上漲狀，周末穩(wěn)定在13.74左右；其中，長(zhǎng)沙、株洲、湘潭、衡陽(yáng)等地出欄價(jià)維持在13.60-13.80元/公斤左右；婁底、益陽(yáng)、邵陽(yáng)等地出欄價(jià)維持在13.40-13.70元/公斤；郴州、永州等地出欄價(jià)維持在13.60-13.90元/公斤；岳陽(yáng)、常德等地維持在13.70-14.00元。

　　全國(guó)生豬市場(chǎng)：

　　本周全國(guó)生豬市場(chǎng)豬價(jià)呈震蕩略漲狀。全國(guó)生豬平均價(jià)格在13.82元/公斤左右，與上周相比上漲0.02元/公斤，豬糧比為6.93∶1。除了西南、華東地區(qū)略有下跌，其余各地漲幅由大到小依次為華中、東北、華北、華南

　　其中，東北生豬出欄均價(jià)為12.72元/公斤，與上周相比上漲0.17元/公斤；華北生豬出欄均價(jià)為13.72元/公斤，與上周相比上漲0.03元/公斤；華東生豬出欄均價(jià)為13.78元/公斤，與上周相比下跌0.12元/公斤；華中生豬出欄均價(jià)為13.85元/公斤，與上周相比上漲0.18元/公斤；華南生豬出欄均價(jià)為14.35元/公斤，與上周相比上漲0.01元/公斤；西南生豬出欄均價(jià)為14.43元/公斤，與上周相比下跌0.19元/公斤。

　　肥膘價(jià)格：本周肥膘價(jià)格穩(wěn)定板油略漲，肥膘價(jià)格雨潤(rùn)普膘7500元/噸，精膘達(dá)到7800，脊膘8200，金鑼普膘7600元/噸，板油價(jià)格雨潤(rùn)11500元/噸，金鑼11500元/噸，較上周漲500元/噸，這周豬價(jià)上漲，加之市場(chǎng)需求不斷，造成價(jià)格上漲。

　　后期走勢(shì)：

　　本周全國(guó)生豬行情目前來(lái)看可以分為北漲南穩(wěn)，由于北方部分地區(qū)價(jià)格的上漲，全國(guó)生豬價(jià)在周初保持穩(wěn)定，在周末略微上漲。從歷史數(shù)據(jù)分析，華北、東北、華南等地的生豬價(jià)格只是恢復(fù)到了2010年12月下旬水準(zhǔn)；而華東價(jià)格為2010年11月初至今的最低價(jià)；唯獨(dú)華中地區(qū)價(jià)格為2010年11月底至今最高價(jià)。

　　由于豬源緊缺及前期天氣影響道路不便原因，北方價(jià)格小幅上漲。湖北武漢豬源較少，而當(dāng)?shù)?屠宰場(chǎng)雙匯年末收購(gòu)量增加，導(dǎo)致豬源緊缺，外調(diào)東北、河南、湖南豬源，出欄價(jià)也隨之上漲2毛/斤。東北、河南等地前期集中出欄，導(dǎo)致目前價(jià)格略有上漲，但漲勢(shì)不明顯。華東等地處于較低價(jià)位，目前監(jiān)測(cè)來(lái)看，南通、金華等地收購(gòu)增加，估計(jì)下周華東價(jià)位將略微回升。

　　而南方市場(chǎng)，廣州兩大交易市場(chǎng)及深圳屠宰市場(chǎng)都呈飽和狀態(tài)，隨著春節(jié)的臨近，廣東部分消費(fèi)群體會(huì)返鄉(xiāng)過(guò)節(jié)，消費(fèi)需求仍不旺盛。且據(jù)調(diào)查，由于近期廣東價(jià)格都不是太理想，部分養(yǎng)殖戶也存在壓欄現(xiàn)象，后期豬源不會(huì)緊缺。

　　此外，中央氣象臺(tái)1月9日10時(shí)發(fā)布冰凍黃色預(yù)警：預(yù)計(jì)，9日14時(shí)～11日14時(shí)，貴州大部、云南東北部、湖南西部和南部、廣西東北部、江西西南部等地將出現(xiàn)冰凍天氣，貴州大部、湖南西部和南部山區(qū)等地的部分地區(qū)將有凍雨。南方將會(huì)出現(xiàn)局部小幅降溫天氣，對(duì)豬舍保溫及交通運(yùn)輸都會(huì)產(chǎn)生較大影響，請(qǐng)養(yǎng)殖戶留意天氣變化。