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　　從每公斤10元到14元，廈門(mén)的生豬收購(gòu)價(jià)格在半年內(nèi)漲了四成，零售市場(chǎng)豬肉價(jià)格半年來(lái)也漲了約三成。然而價(jià)格漲了，但養(yǎng)豬戶(hù)們?nèi)院爸?ldquo;沒(méi)賺錢(qián)”，因?yàn)橛衩缀投蛊扇ツ甑拇鬂q，讓養(yǎng)豬戶(hù)的錢(qián)是“左手進(jìn)右手出”，全貼到飼料上面了。有業(yè)內(nèi)人士指出，因?yàn)轱暳蟽r(jià)格的居高不下，廈門(mén)生豬價(jià)格仍將高位運(yùn)行。

　　數(shù)據(jù)

　　豬肉價(jià)半年漲三成

　　“豬肉價(jià)格最近怎么越來(lái)越貴了？！”心細(xì)的市民發(fā)現(xiàn)，雖然不像此前綠葉菜的漲幅那樣扎眼，但這半年，市面上的豬肉價(jià)著實(shí)漲了不少。

　　記者從廈門(mén)市物價(jià)局了解到，以思明區(qū)營(yíng)平市場(chǎng)肋條肉的零售價(jià)格為例，其每500克的價(jià)格已從去年6月4日的8.5元漲至了今年1月4日的11元，漲幅達(dá)三成左右。

　　而在豬肉零售價(jià)格上漲的背后，是廈門(mén)生豬價(jià)格的大幅走高。記者發(fā)現(xiàn)，去年6月左右，廈門(mén)生豬收購(gòu)價(jià)格曾一度跌至10元/公斤左右，但目前生豬收購(gòu)價(jià)已漲到了13.5元/公斤以上，而部分養(yǎng)豬戶(hù)的報(bào)價(jià)已達(dá)到14元/公斤以上，漲了四成多。

　　現(xiàn)象

　　價(jià)格漲豬戶(hù)仍難賺

　　生豬價(jià)格雖大幅走高四成，但養(yǎng)豬戶(hù)坦言并不賺錢(qián)。

　　“養(yǎng)豬戶(hù)確實(shí)沒(méi)有賺到錢(qián)。”廈門(mén)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李明星告訴記者，雖然生豬收購(gòu)價(jià)格漲了不少，但這是由于去年的生豬價(jià)格基數(shù)太低，而且由于玉米和豆粕的價(jià)格大幅上漲，養(yǎng)豬飼料成本提高了不少，這實(shí)際上已經(jīng)抵消掉了生豬價(jià)格上漲的大部分。現(xiàn)在廈門(mén)的養(yǎng)豬成本每公斤在6元以上，這還不包括生豬疫病帶來(lái)的損失。如果把這塊損失加進(jìn)去，實(shí)際上，生豬價(jià)格要到14元/公斤以上，養(yǎng)豬戶(hù)才能賺到錢(qián)。

　　誠(chéng)如李明星所言，去年的玉米和豆粕價(jià)格漲勢(shì)不可謂不大。在商品市場(chǎng)，玉米的合約價(jià)從年初的1873元/噸漲到了最高的2440元/噸，漲幅達(dá)30%。而豆粕價(jià)格則從2683元/噸漲到了3588元/噸，漲幅更是達(dá)到了33%。玉米和豆粕的漲幅，實(shí)際上已經(jīng)和生豬的漲幅基本趨同。

　　后市

　　飼料疫病支撐漲勢(shì)

　　養(yǎng)豬戶(hù)不能從豬價(jià)的上漲中獲益，老百姓也不得不為肉價(jià)的提升埋單。分析人士指出，春節(jié)前，豬肉價(jià)格料難下跌。而今年二季度豬肉價(jià)格可能還會(huì)進(jìn)一步上漲。

　　“成本不降，豬肉價(jià)格很難降下去。”李明星告訴記者，其實(shí)不管是生豬還是豬肉價(jià)格的上漲，目前來(lái)看都是成本推動(dòng)型，主導(dǎo)因素是飼料價(jià)格的提高。而從目前的情況看，玉米和豆粕的價(jià)格仍將以上漲為主，因此在春節(jié)前，由于成本的支撐以及節(jié)前消費(fèi)提高帶來(lái)的需求提振，豬肉的價(jià)格很難下降。

　　而有業(yè)內(nèi)人士指出，2010年11月，中國(guó)生豬養(yǎng)殖第一大省四川省出現(xiàn)了該省去年的第四次口蹄疫疫情，與此同時(shí)，疫情影響范圍擴(kuò)大，從南到北的養(yǎng)豬主產(chǎn)區(qū)均出現(xiàn)口蹄疫疫情，當(dāng)前的疫病已促使部分地區(qū)以低于市場(chǎng)價(jià)格30%的價(jià)格拋售所養(yǎng)生豬，再考慮到由此導(dǎo)致母豬生產(chǎn)能力的損失，今年第二季度豬價(jià)有可能還會(huì)出現(xiàn)一輪漲勢(shì)。