畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 浙江生豬及豬肉價(jià)格走勢(shì)跌宕起伏
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2011/1/14 11:16:00 來(lái)源：新華社杭州 閱讀數(shù)：
2010年，浙江省生豬及豬肉價(jià)格走勢(shì)跌宕起伏，總體接近“V”型走勢(shì)。浙江省物價(jià)局監(jiān)測(cè)預(yù)警分局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，從年末生豬、能繁母豬存欄情況看，生豬市場(chǎng)供求進(jìn)一步趨于平衡，預(yù)計(jì)后期豬市將進(jìn)入一段較平穩(wěn)的發(fā)展階段。
記者13日從浙江省物價(jià)局了解到，2010年該省生豬及豬肉價(jià)格走勢(shì)起伏較大。1月份臨近春節(jié)，是豬肉消費(fèi)旺季，肉制品及豬肉消費(fèi)需求帶動(dòng)生豬屠宰量增加及價(jià)格回升。春節(jié)過(guò)后，在市場(chǎng)消費(fèi)需求逐漸減弱及外圍省份生豬疫情影響，生豬出欄量不斷增加，導(dǎo)致生豬收購(gòu)價(jià)格呈現(xiàn)快速回落態(tài)勢(shì)；在此影響下，豬肉批零價(jià)格也一路下滑。步入4月，在國(guó)家啟動(dòng)凍豬肉收儲(chǔ)消息的影響下，生豬收購(gòu)價(jià)及豬肉批零價(jià)在低位出現(xiàn)短暫小幅回升，隨后續(xù)跌，豬價(jià)在每公斤10.5-11元的窄位區(qū)間震蕩。6月后期，受南方大范圍洪澇災(zāi)害影響，部分養(yǎng)殖戶(hù)受損嚴(yán)重，公路鐵路運(yùn)輸不暢，毗鄰省份流入該省的生豬數(shù)量急劇減少，導(dǎo)致市場(chǎng)短期供應(yīng)量偏緊，價(jià)格快速回升。8月份豬價(jià)淡季不淡，高位盤(pán)整。9-11月，在“雙節(jié)”、其它居民副食品價(jià)格普遍上漲的影響下，生豬及豬肉價(jià)格高位持續(xù)攀升。12月份隨著國(guó)16條調(diào)控政策效果的逐步顯現(xiàn)，生豬及豬肉價(jià)格穩(wěn)步回落。
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2010年浙江省生豬平均收購(gòu)價(jià)每50公斤為627.81元，同比上漲4.19%。其中1-4季度，生豬每50公斤平均收購(gòu)價(jià)格分別為601.62元、533.94元、656.79元、718.91元，季度環(huán)比分別下跌5.37%、下跌11.25%、上漲23.01%、上漲9.46%。
浙江省物價(jià)局監(jiān)測(cè)預(yù)警分局分析認(rèn)為，隨著春節(jié)消費(fèi)高峰臨近，生豬價(jià)格近期將止跌企穩(wěn)并可能小幅上漲；春節(jié)過(guò)后，隨著消費(fèi)的減弱，豬價(jià)會(huì)有小幅下跌，但不會(huì)出現(xiàn)前兩年上半年嚴(yán)重虧損的狀況；下半年隨著節(jié)日增多消費(fèi)增長(zhǎng)豬價(jià)又將逐漸攀升。與2010年“V”型走勢(shì)相比，2011年生豬市場(chǎng)價(jià)格總體將呈穩(wěn)步上升走勢(shì)。
