畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 2011年第2周:全國生豬價格環(huán)比上漲0.51%
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2011/1/17 11:21:00 來源:中國養(yǎng)殖網(wǎng) 閱讀數(shù):
據(jù)2010年1月16日對全國337個地級城市生豬收購價監(jiān)測顯示:全國各地本周生豬收購平均價13.78元/公斤,與上周13.71元/公斤相比價格上漲0.51%;
1月16日生豬收購全國平均價為13.78元/公斤。最高為西藏拉薩16.60元/公斤,與上周最高為西藏拉薩地區(qū)16.60元/公斤相比,價格不變。最低為新疆伊犁哈薩克自治州12.20元/公斤,與上周最低內(nèi)蒙古興安盟12.00元/公斤相比,價格上漲0.20元/公斤。最高和最低本周相差4.40元/公斤,與上周最高和最低相差4.60元/公斤比較,價格下降0.20元/公斤。
綜合比較可以看出,全國生豬的收購價格與上周相比價格上漲0.51%,全國的價差下降0.20元/公斤;
附:
浙江市場:1月13日電,2010年,浙江省生豬及豬肉價格走勢跌宕起伏,總體接近“V”型走勢。浙江省物價局監(jiān)測預警分局有關負責人表示,從年末生豬、能繁母豬存欄情況看,生豬市場供求進一步趨于平衡,預計后期豬市將進入一段較平穩(wěn)的發(fā)展階段。 隨著春節(jié)消費高峰臨近,生豬價格近期將止跌企穩(wěn)并可能小幅上漲;春節(jié)過后,隨著消費的減弱,豬價會有小幅下跌,但不會出現(xiàn)前兩年上半年嚴重虧損的狀況;下半年隨著節(jié)日增多消費增長豬價又將逐漸攀升。與2010年“V”型走勢相比,2011年生豬市場價格總體將呈穩(wěn)步上升走勢。
安徽市場:據(jù)省商務廳監(jiān)測,上周,全省肉類平均批發(fā)價與前周持平,其中豬肉下跌0.5%,繼續(xù)呈小幅下跌走勢,成交量較前一周減少5%。省商務廳表示,春節(jié)前,生豬集中出欄,供應充足,與此同時,需求也明顯增加,預計后期豬肉價格將基本平穩(wěn)。
江西市場:2011年春節(jié)即將來臨,受節(jié)日市場需求拉動,江西省市場豬肉需求量在春節(jié)期間將達到高峰,按照多年的市場需求分析,春節(jié)過后豬肉市場需求將逐步進入淡季。去年12月中旬以來,江西省生豬收購價格每500克一直穩(wěn)定在7.07元左右,江西省統(tǒng)裝豬肉、精瘦肉、排骨價格進入2011年后穩(wěn)中略跌,目前市場供需基本平衡,生豬存欄、出欄量穩(wěn)定,春節(jié)期間生豬供應可以確保。預計春節(jié)期間江西省市場生豬收購和豬肉零售價格將保持基本穩(wěn)定;春節(jié)過后隨著豬肉市場需求逐步進入淡季,江西省市場生豬收購和豬肉零售價格穩(wěn)中趨跌的可能性將加大,但豬糧比價總體將在6∶1的生豬生產(chǎn)盈虧平衡點以上小幅波動,以穩(wěn)為主,下跌幅度不會太大。
吉林市場:最近幾天豬肉價格上漲了,但生豬價格并沒有變化,最近一段時間內(nèi)始終保持在6.20元/斤-6.30元/斤, 13日,記者在長春市重慶路附近某農(nóng)貿(mào)市場了解到,最近兩天時間每斤豬肉平均上漲了4毛錢左右。攤主告訴記者,豬肉價格上漲可能是因為臨近春節(jié)的原因,而且銷量也有所增多,平時每天可以賣掉一頭半豬,最近每天能賣掉兩頭豬。12日豬肉的進貨價每公斤18.9元,也就是每斤9.45元,零售價格在每斤11元左右。如五花肉11元/斤,后鞧11元/斤,里脊肉和排骨貴一些,均為12元/斤。這是農(nóng)貿(mào)市場的價格,超市豬肉價格高于這里,每斤接近13元,如前槽12.8元/斤,排骨價格在20元/斤以上。
注:據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,本周全國生豬平均價格較上周出現(xiàn)小幅上漲。隨著春節(jié)的臨近,豬肉需求量有所增加,近期全國多數(shù)地區(qū)生豬價格將出現(xiàn)小幅上漲跡象。北方局部地區(qū)生豬口蹄疫疫情比較嚴重,生豬價格相對偏低,豬價繼續(xù)下滑。本周南方多地出現(xiàn)冰凍雨雪天氣,生豬價格流通受阻,運輸成本上升,豬價呈現(xiàn)上漲趨勢。建議養(yǎng)殖戶關注近期疫情及天氣變化,加強養(yǎng)殖管理,適時出欄。