畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 母雞“難產(chǎn)”,雞蛋漲價
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2011/1/18 13:43:00 來源:揚州網(wǎng) 閱讀數(shù):
受氣溫下降,產(chǎn)蛋率驟減,飼料、運輸?shù)瘸杀緷q價影響,這兩天我市雞蛋價格出現(xiàn)了一波較大的上漲行情。洋雞蛋平均每斤上漲了三四毛錢,土雞蛋漲幅甚至達(dá)到了1元/斤。
記者在市區(qū)多家農(nóng)貿(mào)市場看到,大部分雞蛋都已漲到了每斤5元。市區(qū)部分大超市推出的特價蛋十分受歡迎,市民買蛋的隊伍常常排有數(shù)十米。西區(qū)大潤發(fā)超市負(fù)責(zé)人介紹,目前雞蛋價格為4.38元/斤,每人每卡限購兩斤,超市基本是虧本銷售,目的是吸引人氣。超市雖然每天供應(yīng)2噸特價雞蛋,依舊供不應(yīng)求。
與洋雞蛋相比,土雞蛋的漲幅更大。市區(qū)經(jīng)營大豐市場林場“林中飛”牌散養(yǎng)草雞蛋的負(fù)責(zé)人高老板介紹,從上周起草雞蛋零售價從每斤8.5元漲到9.5元。但許多市民都選擇草雞蛋作為禮品,所以盡管漲價,依舊供不應(yīng)求。
“雞蛋的價格與天氣冷暖密切相關(guān)。”江都高峰養(yǎng)雞場負(fù)責(zé)人周亮告訴記者,近期天氣持續(xù)寒冷,許多蛋雞都不產(chǎn)蛋了,產(chǎn)蛋率平均下降了3%-5%,像他這樣四萬多只蛋雞的養(yǎng)殖場,平均每天要少產(chǎn)雞蛋200多斤。同時,隨著年根來臨,儲備、買送雞蛋的人越來越多,也拉動了蛋價上漲。另外,入冬以來,老母雞的價格較高,許多養(yǎng)殖戶就提前將老母雞出欄,這也降了產(chǎn)蛋量。