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山西飼料漲價存欄下降 豬肉價淡季呈現(xiàn)抬頭態(tài)勢

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2011/2/21 9:13:00 來源:山西新聞網(wǎng) 閱讀數(shù):

  連日來,山西乃至華北地區(qū)的玉米收購均價屢創(chuàng)新高,通常作為玉米收購底價的國儲玉米價也突破1800元/噸,同比上漲20%。省城市場豬肉價格一反以往,呈現(xiàn)淡季抬頭態(tài)勢?! ?br />  東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢有限公司分析師郭會勇認為,飼料價上漲和存欄不足,導(dǎo)致豬肉價格在年后的淡季出現(xiàn)上漲,且有望在一季度延續(xù)漲勢。太原市物價局15日的監(jiān)測結(jié)果顯示,太原市每500克豬肉精瘦肉超市均價為14.32元,比本月5日的價格上漲1.42%。而通常春節(jié)后由于天氣回暖等原因,豬肉消費量和價格都會下降,是豬肉消費的傳統(tǒng)淡季?! ?br />  郭會勇介紹,目前國家為應(yīng)對農(nóng)副產(chǎn)品漲價,加大了農(nóng)產(chǎn)品收購的力度,國儲玉米的收購量遠大于往年,且價格有所提高,達到1800元/噸,加上流通費用,預(yù)計國儲玉米的賣出價將達到2000元/噸。農(nóng)產(chǎn)品深加工和飼料企業(yè)的玉米收購價更要遠大于1800元/噸和2000元/噸,這些價格都比去年同期上漲20%左右。隨著玉米價格的上漲,售糧農(nóng)民也對玉米價格出現(xiàn)看漲心態(tài),惜售待漲。這些因素導(dǎo)致目前本就處于高位的玉米價格再次出現(xiàn)上漲趨勢?! ?br />  山西天祿豐種豬育種有限公司經(jīng)理尚林森說,除了玉米價格,目前由于干旱,小麥漲價也推漲了麩皮價格,所以飼料價格漲勢明顯。目前山西地區(qū)的豬糧比為7:1,雖然高于6:1的豬糧比平衡點,但是農(nóng)民利潤有限,只有1元/斤生豬的利潤。再加上2010年上半年,由于豬肉價格過低,農(nóng)民普遍處于嚴重虧損狀態(tài),養(yǎng)豬戶在2010年能保持利潤平衡已算是好結(jié)果,這些因素影響了養(yǎng)豬戶的積極性?! ?br />  郭會勇認為,目前這些因素導(dǎo)致山西和華北地區(qū)的生豬存欄量不足,豬肉供需關(guān)系由過剩轉(zhuǎn)變?yōu)槠o,所以價格將在淡季出現(xiàn)持續(xù)的小幅上漲。

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