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    半年來首次明顯回落供求關(guān)系變化致價格下降

　　春節(jié)前后，石家莊市的雞蛋價格也在過“年”，因需求的增加雞蛋價格在春節(jié)時曾到過每公斤10元左右，而近日，價格回落明顯，每斤降了六七角，是半年多以來的首次明顯回落。

　　市場：半年來首次明顯回落

　　“正月初八去菜場買雞蛋時還是4.9元一斤呢，現(xiàn)在只要4.2元了。”經(jīng)常買雞蛋的周大媽對雞蛋的行情很熟悉。最近，她發(fā)現(xiàn)雞蛋價格便宜了，相比春節(jié)前10元/公斤左右的價格，下跌了不少。“雞蛋價格確實下來了，現(xiàn)在每斤基本都在四塊一二了，春節(jié)前后每斤則在四塊八九。”省會塔北路菜市場一位雞蛋零售商告訴記者。隨后，記者從石家莊橋西蔬菜批發(fā)市場了解到，26日，雞蛋的批發(fā)均價是8.1元/公斤，較2月初的8.7元/公斤，每公斤下降了0.6元。

　　據(jù)介紹，雞蛋從去年7月中旬以后就漲得特別快，基本上是一天漲一角錢，去年8月中旬時達到8.8元/公斤，春節(jié)期間更是接近10元/公斤。記者查閱資料發(fā)現(xiàn)，去年7月初，省會大部分超市雞蛋價格為3.58元/斤。“可以說這是近半年多以來，雞蛋價格首次明顯回落。”橋西蔬菜批發(fā)市場有關(guān)人士說。

　　探因：供求關(guān)系變化使價格明顯下降

　　事實上，雞蛋價格節(jié)前升、節(jié)后降算是常態(tài)。去年雞蛋價格受飼料等上漲的影響而持續(xù)走高，今年春節(jié)期間受供求關(guān)系影響，雞蛋價格創(chuàng)出新高。

　　對于此次雞蛋價格大幅下降的原因，業(yè)內(nèi)人士分析，首先是近期雞蛋價格上揚激發(fā)了養(yǎng)雞戶的積極性，蛋雞存欄量增加；另外，開春二三月是產(chǎn)蛋的高峰期，而且春節(jié)后許多養(yǎng)雞場開始復(fù)工，雞蛋的供應(yīng)量跟春節(jié)時相比大幅增加。

　　“目前，雞蛋的供求關(guān)系恢復(fù)常態(tài)，并且批發(fā)市場供給充足，加上國家政策控制，所以雞蛋價格便呈現(xiàn)出明顯的下降趨勢。”石家莊市畜牧水產(chǎn)局有關(guān)人士分析。

　　預(yù)測：盈虧點至少在3元/斤短期內(nèi)不會上漲，也不會下跌

　　“現(xiàn)在的行情說不準(zhǔn)，但最起碼能保持到4月初。”新樂養(yǎng)雞戶王先生說，雞蛋的成本也提高了很多，所以價格基本不會再下跌。最主要的原因還是飼料成本漲幅較大。受減產(chǎn)影響，目前玉米價格比去年同期上漲1成左右，養(yǎng)殖成本明顯增加。每斤雞蛋成本已由2007年2.2元/斤提升到3元以上。也就是說，現(xiàn)在對于養(yǎng)雞戶來說盈虧平衡點至少在3.0元/斤。“在飼料價格持續(xù)高位運行的情況下，雞蛋價格不會再有大幅下降空間，預(yù)計近期將趨于穩(wěn)定。市民要想買到7元/公斤的雞蛋，可能會比較難。”一位業(yè)內(nèi)人士說。