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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2011/3/7 9:04:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
春節(jié)過后一直“堅挺”的豬肉價格,近期終于走跌。據(jù)了解,近期豬肉批發(fā)價保持平穩(wěn),再加上豬肉消費市場仍處于消費淡季,因此豬肉零售價才逐漸開始走低。
在下園路農貿市場內,一名經(jīng)營肉類的商戶說,今年春節(jié)過后,豬肉價格一直保持高位運行,近幾天價格終于出現(xiàn)下跌。豬精瘦肉原來售價每斤15元,目前最低售價每斤13元。豬后腿肉原來每斤售價13.5元,目前最低售價每斤12元。豬五花肉原來售價每斤13元,目前最低售價每斤11元。
據(jù)市價格監(jiān)測中心的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,與上月同期相比,我市豬肉產(chǎn)品平均價格均出現(xiàn)下跌,其中豬精瘦肉平均價格下跌4.86%,豬后腿肉平均價格下跌7.35%,豬五花肉平均價格下跌7.46%。
記者在走訪中了解到,在豬肉批發(fā)價未變的情況下,由于銷量不高,不少商家紛紛降價促銷。
“從春節(jié)過后到現(xiàn)在,來買豬肉的消費者并不多。”小李村農貿市場的商戶李先生說,春節(jié)前一天能賣出去六七扇豬肉,現(xiàn)在一天能賣出去三扇豬肉就不錯了。一方面由于市民家中還有春節(jié)時留存的冷凍豬肉,再加上近段時間豬肉零售價確實比較貴,很大程度上抑制了消費者的購買欲望。
市商務部門的工作人員表示,目前仍是豬肉的消費淡季,預計消費旺季會在5月份來臨。由于目前生豬收購價仍呈現(xiàn)微漲態(tài)勢,預計短期內豬肉價格繼續(xù)大幅回落的可能性不大。