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　　國內(nèi)豬雞鴨的出貨價從去年下半年開始持續(xù)走高，據(jù)了解，在利潤可觀的誘惑下，近期各地很多養(yǎng)殖戶開始跟風(fēng)增大養(yǎng)殖量。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計，今年6~9月份，豬雞存欄量將大增，屆時價格必然下跌。日前，溫氏集團(tuán)一內(nèi)部人士向記者透露：“雖然目前養(yǎng)豬養(yǎng)雞都有錢賺，但是我們馬上要著手對雞進(jìn)行減產(chǎn)了。集團(tuán)籌劃減少雞飼養(yǎng)量15~20%。”

　　現(xiàn)狀

　　豬雞價高源于存欄量不足

　　據(jù)了解，目前豬雞出貨價高企，主要源于國內(nèi)各地的豬雞存欄量都嚴(yán)重不足。從去年下半年開始，廣東市場110天左右的土雞，從6元/斤漲到8元/斤，春節(jié)前漲到8元多就一直沒有跌下來。豬肉在節(jié)前也漲到8元左右一斤，一直沒有跌下來。農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計，1月底全國生豬存欄44510萬頭，環(huán)比減少1.92%，同比減少2.18%;能繁母豬存欄4740萬頭，環(huán)比減少0.17%，同比減少2.67%。海關(guān)總署統(tǒng)計，1月份我國出口生豬1萬頭，環(huán)比減少96.3%。

　　有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，豬雞出貨價高企的另一重要原因是，飼料持續(xù)漲價導(dǎo)致成本上升。據(jù)廣州市飼料行業(yè)協(xié)會2月份對廣東省29種飼料原料價格跟蹤統(tǒng)計，維生素D3漲120元/公斤，進(jìn)口魚油漲500元/噸，玉米漲20元/噸;豆粕跌180元/噸，但仍然要3400元/噸，處于歷史比較高位，而占飼料原料70%以上比重的玉米原料，價格從去年開始一直沒有停止過上揚的步伐，目前已經(jīng)創(chuàng)下2300元一噸的歷史新高。進(jìn)口玉米更是到2700元/噸。

　　“飼料平均成本較春節(jié)前又漲了4%，但是飼料產(chǎn)品僅是微漲不到2%。”歐顯華對記者說，飼料企業(yè)不堪重負(fù)，這種壓力最終會傳導(dǎo)到下游養(yǎng)殖戶。

　　預(yù)計

　　養(yǎng)殖量增加將導(dǎo)致雞價回落

　　廣東農(nóng)之道農(nóng)牧科技有限公司董事長歐顯華日前接受記者采訪時分析，預(yù)計雞價到8、9月份就會回落，因為現(xiàn)在的養(yǎng)殖者都在增加養(yǎng)殖量。他指出，例如原來土雞到了110天就可以賣了，養(yǎng)殖戶們現(xiàn)在暫時不賣，繼續(xù)養(yǎng)起來做蛋雞，等1個月就可以下蛋，再過一個月，就孵出小雞，小雞養(yǎng)110天后就可以賣了，所以6個月后存欄量將大量增加，供大于求的情況下，價格自然會回落。

　　“存欄量少，價格就高，存欄量大，價格就低，這是一種市場的自然調(diào)節(jié)，當(dāng)價格高起來的時候，大家都拼命的養(yǎng)，等養(yǎng)得太多了，東西就賤了。”歐顯華說。

　　而養(yǎng)豬的周期比較長，需要一年到一年半的生長周期，不可能半年就生下小豬來上市，加上現(xiàn)在養(yǎng)豬業(yè)一直受到疾病的困擾，導(dǎo)致存活率較低，所以預(yù)計今年豬價會持續(xù)高企。

　　如果玉米價格持續(xù)上漲，很有可能會重演2007年底的豬肉出貨價超過10元/斤的瘋狂情形。

　　應(yīng)對

　　養(yǎng)雞大企業(yè)減產(chǎn)防虧損

　　日前，廣東省*的養(yǎng)殖企業(yè)溫氏集團(tuán)一內(nèi)部人士在接受記者采訪時表示，溫氏土雞過節(jié)后從8元多下降到7.5元/斤，這幾天市場表現(xiàn)好，集團(tuán)又要升高價格，升到7.8~8元。對于半年后可能出現(xiàn)的價格下跌，溫氏已經(jīng)開始做準(zhǔn)備，“我們集團(tuán)已經(jīng)在籌劃減產(chǎn)，準(zhǔn)備減產(chǎn)15~20%，從現(xiàn)在就開始做，以應(yīng)對6~9月份的市場動蕩。預(yù)計到時候供過于求，原料又貴，雞價格會下滑。”

　　而對于豬的養(yǎng)殖，該人士表示，豬不會減產(chǎn)，減產(chǎn)的損失會更大。溫氏的存欄量大，每天都持續(xù)上市，所以虧的時候虧，賺的時候也賺。

　　歐顯華對此指出，養(yǎng)殖業(yè)多年來一直持續(xù)這種怪圈，熬得夠長時間的企業(yè)即使前面虧損，后面也一定能夠賺回來。而熬不住的企業(yè)就只有面臨出局的命運，剩下少量的企業(yè)有錢賺。當(dāng)行外人看到有人賺錢了，以為養(yǎng)殖好賺，又會盲目涌進(jìn)來賭一把，于是新一輪的怪圈輪回又開始了。