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農(nóng)業(yè)專家：肉價(jià)只會(huì)"漲少少”

　　據(jù)《上海證券報(bào)》報(bào)道，隨著生豬存欄量銳減，各地生豬收購(gòu)價(jià)同比大幅回升。以深圳為例，生豬收購(gòu)價(jià)同比上漲60%以上，養(yǎng)豬從虧錢轉(zhuǎn)為賺錢。該消息一出，立即引起廣州市民的熱切關(guān)注，生豬漲得這么厲害，豬肉是不是也要大漲？

同比大漲是因去年價(jià)太低

　　“不會(huì)！根據(jù)我們的預(yù)計(jì)豬肉價(jià)格只會(huì)比上月漲5%左右，消費(fèi)者不必太擔(dān)心豬肉價(jià)格會(huì)猛漲。”北京東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢公司郭會(huì)勇向新快報(bào)記者明確表示。郭會(huì)勇向記者分析，的確從今年春節(jié)開始，生豬收購(gòu)價(jià)就已經(jīng)開始上漲，最近幾周來(lái)生豬及豬肉價(jià)格都有上浮跡象。“和今年一月相比，現(xiàn)在的生豬收購(gòu)價(jià)要高出7%，豬肉的漲幅相對(duì)更小些，大概是5%，從市場(chǎng)實(shí)際價(jià)格來(lái)看，漲幅并不明顯。”郭會(huì)勇稱。

　　那為何又會(huì)傳出深圳生豬收購(gòu)價(jià)同比上漲60%以上的消息呢？“讓市民心里有點(diǎn)慌的是在這‘60%’上，有很多市民沒看到這里說的是同比，也就是和去年3月時(shí)的生豬價(jià)格對(duì)比。”郭會(huì)勇稱，實(shí)際上是去年生豬的價(jià)格低得有點(diǎn)不尋常，才顯得今年的生豬價(jià)看起來(lái)漲得厲害。他告訴新快報(bào)記者，去年3月正是生豬口蹄疫發(fā)生的時(shí)候，加上去年上半年生豬的供給一直是過剩的，所以當(dāng)時(shí)的生豬價(jià)格降到了去年全年最低的水平。

今年5月前應(yīng)會(huì)持續(xù)上漲

　　“要是和去年3月時(shí)生豬的最低價(jià)相比，現(xiàn)在各地的生豬價(jià)格基本上都是漲了50%以上。現(xiàn)在的生豬供給正常，晚些時(shí)候甚至?xí)o張，所以價(jià)格漲上來(lái)也是正常的。”郭會(huì)勇還表示，市民不必太擔(dān)心豬肉價(jià)格會(huì)否大幅上漲，因?yàn)楦鶕?jù)他以往的經(jīng)驗(yàn)，由于現(xiàn)在生豬已經(jīng)有點(diǎn)緊缺，在5月份之前生豬和豬肉價(jià)格都會(huì)往上走，但幅度不會(huì)太大。

　　郭會(huì)勇稱，現(xiàn)在生豬價(jià)格已經(jīng)是15元/公斤了，預(yù)計(jì)5月份時(shí)只會(huì)突破到16元/公斤(指全國(guó)均價(jià))。當(dāng)然廣東的價(jià)格應(yīng)該會(huì)更高一些，因?yàn)閺V東向來(lái)是通過大量調(diào)入外地生豬來(lái)滿足需求的，加上運(yùn)輸成本，價(jià)格肯定會(huì)更高一些。

　　新快報(bào)記者上周也走訪了廣州百佳、吉之島等超市及部分菜市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)近期豬肉價(jià)格確有上漲，但幅度僅為3%—5%。