畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 供應增多 價格便宜 南京市場雞蛋昨降到每斤3.8元
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2011/3/25 9:14:00
來源:江南時報(南京)
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“快到蘇果買雞蛋,今天只賣3塊8一斤,便宜狠了。”昨天上午,家住清涼門大街的市民顧女士正在給街坊幾個要好的老姐妹打電話,通報雞蛋降價的“情報”。
根據(jù)南京市物價局價格監(jiān)測中心昨天的監(jiān)測,南京華潤蘇果、金潤發(fā)、好又多、歐尚、北京華聯(lián)、樂天瑪特等大型超市的雞蛋價格,已從半個月前的5元/斤出頭,跌到不到4元/斤。雖然只降了1元左右,但此類民生商品的漲跌,足以牽動市民的“神經(jīng)”。
隔一天
每斤便宜8毛錢
昨天,市民王阿姨帶著購物袋去金潤發(fā)購物,看到賣雞蛋的地方排了隊。一打聽,原來這里的雞蛋只賣3.8元一斤,不禁后悔頭天剛買了5斤雞蛋,當時價格是4.6元一斤,貴了8毛錢一斤,買5斤就多花了4塊錢。
昨天中午,記者在蘇果廣州路社區(qū)店看到,賣雞蛋的貨架前至少排了有20多人,一打聽,不少上了年紀的消費者都是買來腌蛋的。南京自古就有清明節(jié)前腌制咸蛋的習俗,這個時節(jié)腌出來的鴨蛋或雞蛋都會有蛋油,味道比較鮮美。昨天,不少市民就是沖著雞蛋價格便宜,準備多買些回家腌制。
據(jù)了解,南京幾家大超市的雞蛋價格大多數(shù)都是3.8元一斤,最高的也就4.15元一斤。
供大于求
雞蛋價格自然下降
記者多方詢問雞蛋下降的原因。在香鋪營菜場銷售雞蛋的小老板崔先生說,春節(jié)后,市民對雞蛋的需求量開始下降,加上近期天氣較好,母雞下蛋率提高,產(chǎn)下了大批的雞蛋,造成了雞蛋的存積。現(xiàn)在市場供應雞蛋的總量超過了市民的需求量,肯定會造成雞蛋價格下跌。
南京市物價局相關人士稱,這幾天雞蛋的價格,幾乎是兩天一小跌,而且短期內(nèi)不會有變化。相比去年雞蛋的“高價”,今年則從上周開始有了明顯的回落。
當記者繼續(xù)詢問:雞蛋價格回落的趨勢能保持到幾月份,會不會繼續(xù)下跌呢?
該負責人稱:“現(xiàn)在的行情還說不準,但最起碼能保持到4月初。不過,隨著物價水平的提高,雞蛋的成本也提高了很多,所以價格下跌的空間不會有多大了。”
“蒜你狠”重出“江湖”
最高要價10元一斤
這兩天,南京市場上的蔬菜價格基本平穩(wěn),部分品種出現(xiàn)了下跌。大白菜為0.6至0.8元一斤;青菜為0.8至1元一斤;西紅柿為2.3至3.5元一斤;蘿卜為0.8至1元一斤;土豆為2至2.3元一斤;冬瓜為1至1.8元一斤;青菜秧為1至1.8元一斤;包菜為1至1.3元一斤;花菜為1.8至2元一斤;豆腐為1至1.2元一斤。
南京白下區(qū)價格監(jiān)測點工作人員趙先生說,最近市場上的蔬菜價格確實便宜,像黃瓜、香芹、韭菜基本上都是1.8至2.5元一斤;茄子最貴的為3元一斤;薄皮青椒稍微貴點,為6至6.5元一斤;豇豆為3.5至6元一斤;生姜為4至7元一斤。
但南京市場上的“蒜你狠”又卷土重來,大蒜頭的“起步價”超過7元,甚至有的攤位賣到8.5元一斤,最高的則賣到了10元一斤。
江蘇省物價局相關負責人分析說,近期,全省的蔬菜價格以降為主,而“蒜你狠”重出江湖,與游資炒作很有關聯(lián)。