畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 仔豬價(jià)格如何反映養(yǎng)豬戶(hù)對(duì)后市的判斷
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2011/4/11 9:28:00 來(lái)源：南方農(nóng)村報(bào) 閱讀數(shù)：
豬價(jià)高企仔豬供不應(yīng)求
春江水暖鴨先知。每逢價(jià)格敏感時(shí)期,仔豬的價(jià)格都會(huì)有異常狀態(tài)。道理很明顯,仔豬行情直接反映了大部分養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)成本的承受水平和對(duì)后市的判斷。
目前,廣東的仔豬市場(chǎng)已經(jīng)火爆,基本處于供不應(yīng)求狀態(tài)。在豬苗之鄉(xiāng)陽(yáng)春,仔豬價(jià)格已經(jīng)漲到了3年來(lái)的最高:30斤重的外三元仔豬約590-600元/頭。而由于養(yǎng)殖量巨大,當(dāng)?shù)氐淖胸i價(jià)其實(shí)在全省偏低。據(jù)了解,肇慶的仔豬價(jià)約620元/頭。
陽(yáng)春存欄800頭母豬的養(yǎng)殖大戶(hù)謝猛介紹,仔豬價(jià)是從今年正月初開(kāi)始猛漲的。正月初二(2月4日),當(dāng)?shù)貎r(jià)格為430元/頭,隨后節(jié)節(jié)上漲,有時(shí)甚至每天漲30元,到正月十五(2月17日),已經(jīng)沖到580元的高位。這就是說(shuō),仔豬價(jià)已經(jīng)在580元的高位上保持一個(gè)多月了。
用一個(gè)瘋字來(lái)形容行情似乎并不過(guò)分。謝猛告訴記者,雖然價(jià)格高企,但購(gòu)苗者的熱情從未降低。問(wèn)題在于,市場(chǎng)上的仔豬數(shù)量明顯不多,無(wú)法滿足人們的需求。
事實(shí)上,目前的仔豬價(jià)格高企,與仔豬供應(yīng)量偏少有很大關(guān)系。多位養(yǎng)殖戶(hù)告訴記者,相當(dāng)一部分豬場(chǎng)受到腹瀉等疫病的困擾,而相關(guān)疫苗提供的保護(hù)率不高,導(dǎo)致母豬生產(chǎn)效率低下。據(jù)悉,每個(gè)場(chǎng)的仔豬死亡率不一,嚴(yán)重的場(chǎng)仔豬死亡率甚至達(dá)到80%,仔豬緊缺不可避免。
養(yǎng)戶(hù)謹(jǐn)慎二元雜趨穩(wěn)
仔豬賣(mài)瘋了,而二元雜母豬市場(chǎng)卻基本保持平穩(wěn)。
3月22日,四會(huì)地豆鎮(zhèn)養(yǎng)殖大戶(hù)江澤明咨詢(xún)過(guò)一次豬價(jià),100斤重的二元雜母豬報(bào)價(jià)1600元/頭。他認(rèn)為,相對(duì)于目前8元/斤的豬價(jià),母豬行情明顯偏弱。這反映了大部分養(yǎng)殖戶(hù)漸漸理性,不再有跟風(fēng)的盲目思維。
據(jù)介紹,在2007年,仔豬價(jià)格曾達(dá)到1000元/頭,而40-50斤重的母豬價(jià)格曾達(dá)到到2800元/頭。相形之下,今年二元雜母豬市場(chǎng)顯得波瀾不驚。
謝猛也介紹,他周?chē)呐笥鸦竞苌傺a(bǔ)充后備母豬,母豬市場(chǎng)與仔豬市場(chǎng)形成比較大的反差。許多人對(duì)一年后的市場(chǎng)不是特別樂(lè)觀。
而成本和疫病也抑制了不少人的擴(kuò)欄沖動(dòng)。江澤明說(shuō),目前的豬價(jià)雖高,但成本異常昂貴,僅每頭豬的藥錢(qián)就達(dá)到80-100元,遠(yuǎn)超往年的水平。由于仔豬死亡率高,很多人甚至是被迫空養(yǎng)著母豬。四會(huì)養(yǎng)豬協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)謝燈養(yǎng)介紹,玉米到場(chǎng)價(jià)達(dá)到2400元/噸,比往年上升了500元/噸,養(yǎng)戶(hù)僅每頭豬的玉米費(fèi)用就增加了100元。細(xì)究下來(lái),養(yǎng)戶(hù)的平均成本可能達(dá)到6.5元/斤。
許多業(yè)內(nèi)人士同樣觀察到,目前,實(shí)際生豬出欄量銳減,但存欄母豬的數(shù)量并不少,這也抑制了許多人擴(kuò)欄的計(jì)劃。據(jù)了解,主要原因在于,疫病傷害最嚴(yán)重的是仔豬而非母豬。
人們擔(dān)心,如果母豬存欄量巨大,一旦這一波疫病過(guò)去,很可能豬價(jià)就會(huì)往下走。
農(nóng)業(yè)部3月15日公布的數(shù)據(jù)顯示,2月底,我國(guó)存欄母豬4730萬(wàn)頭,比去年2月底減少3.27%,比1月減少0.21%。而按照有關(guān)部門(mén)的估計(jì),我國(guó)的母豬存欄需保持在4100萬(wàn)頭左右,才能維持市場(chǎng)平衡。
專(zhuān)家樂(lè)觀年內(nèi)豬價(jià)看漲
未來(lái)豬價(jià)到底如何走?
目前,影響豬價(jià)最嚴(yán)重的仍然是母豬存欄、疫病等因素。大部分人士分析,今年技術(shù)過(guò)硬的養(yǎng)殖戶(hù)應(yīng)是一個(gè)豐收年。
2月底,溫氏集團(tuán)副總裁在接受農(nóng)財(cái)寶典記者采訪時(shí)認(rèn)為,今年至少上半年豬價(jià)可能會(huì)保持高價(jià)。
謝燈養(yǎng)亦對(duì)記者表示,他個(gè)人認(rèn)為今年全年豬價(jià)都會(huì)保持高位,但具體漲到多少,則不好說(shuō)。
生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝認(rèn)為,2011年全年豬價(jià)都會(huì)保持高位。他預(yù)計(jì),今年可能會(huì)有兩次價(jià)格高峰,第一次或出現(xiàn)在五六月,均價(jià)可能突破8.5元,而第二次將出現(xiàn)在年底春節(jié)期間,漲幅將更猛,或達(dá)到9元/斤。
馮永輝認(rèn)為,3月全國(guó)母豬存欄或出現(xiàn)拐點(diǎn),此后,母豬存欄量可能上升。按照規(guī)律,一年后,豬價(jià)會(huì)進(jìn)入下行通道。
目前,全國(guó)的豬價(jià)都處于高價(jià)上漲的狀態(tài),但河南、江蘇例外,主要是受雙匯瘦肉精事件影響,當(dāng)?shù)氐呢i無(wú)法外運(yùn)。
馮永輝認(rèn)為,瘦肉精事件不會(huì)對(duì)全國(guó)豬價(jià)未造成明顯影響,即使有影響,也只會(huì)是短期影響,因?yàn)樨i肉是剛性需求,而市場(chǎng)明顯供不應(yīng)求。此外,政府對(duì)雙匯瘦肉精事件與三鹿奶粉事件的處理手法不同,當(dāng)年,政府對(duì)整個(gè)行業(yè)進(jìn)行了嚴(yán)查,而這一次,則集中處理有關(guān)官員。如果政府的處理打擊了整個(gè)行業(yè),就麻煩了。
