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　　3月期間，新疆烏魯木齊市一公斤豬肉（精瘦肉）的市場(chǎng)價(jià)格為25元/公斤，肋條肉的價(jià)格為21元/公斤，接下來(lái)，豬肉價(jià)格持續(xù)上漲？新疆烏魯木齊市價(jià)格監(jiān)督局人士表示，目前，豬肉價(jià)格已處在一個(gè)較高價(jià)位，后期繼續(xù)上漲的可能性不大。

　　4月20日，新疆烏魯木齊市價(jià)格監(jiān)督局公布了2011年一季度烏魯木齊市場(chǎng)價(jià)格運(yùn)行情況。其中提到，今年以來(lái)，受?chē)?guó)際國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲的影響，進(jìn)入3月份后，在各方面因素的共同影響下，新疆烏魯木齊市豬肉價(jià)格出現(xiàn)上漲，再次接近歷史的最高價(jià)。

　　3月期間的豬肉價(jià)格與2月份時(shí)的23元/公斤和20元/公斤相比，分別上漲了2元/公斤和1元/公斤，漲幅為8.7%和5%。與2010年同期的19元/公斤和16元/公斤，分別上漲了6元/公斤和5元/公斤，漲幅為31.6%和31.3%。由于價(jià)格上漲，生豬屠宰量出現(xiàn)下跌，東戈壁和天康兩家*的生豬屠宰企業(yè)日均屠宰量分別為509頭和406頭，均比3月初下降了10%左右。目前新疆烏魯木齊市豬肉市場(chǎng)供應(yīng)基本平穩(wěn)。

　　新疆烏魯木齊市價(jià)格監(jiān)督局人士分析，新疆烏魯木齊市豬肉價(jià)格本次上漲屬于恢復(fù)性上漲。2010年國(guó)內(nèi)豬肉供應(yīng)偏大，價(jià)格疲軟，生豬收購(gòu)價(jià)格平均僅為8元/公斤左右，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶減少飼養(yǎng)數(shù)量，由于生豬從飼養(yǎng)到進(jìn)入市場(chǎng)約有半年到一年的滯后，因此造成新疆烏魯木齊市現(xiàn)階段豬肉市場(chǎng)供應(yīng)的偏緊。

　　針對(duì)豬肉價(jià)格上漲的情況，新疆烏魯木齊市價(jià)格管理部門(mén)正通過(guò)一些措施來(lái)穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格，保障市場(chǎng)供應(yīng)，同時(shí)盡量減輕豬肉價(jià)格上漲對(duì)中低收入群眾的影響。據(jù)了解，為保證我市豬肉供應(yīng)的穩(wěn)定，從現(xiàn)在開(kāi)始，新疆烏魯木齊市價(jià)格監(jiān)測(cè)部門(mén)會(huì)密切關(guān)注市場(chǎng)每日供應(yīng)數(shù)量和價(jià)格變化情況，保證豬肉價(jià)格和農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格的基本穩(wěn)定。

　　新疆烏魯木齊市發(fā)改委方面建議，考慮到目前肉類(lèi)價(jià)格普遍較高，一方面，建議對(duì)低收入者再次增加肉食補(bǔ)貼，減少肉類(lèi)價(jià)格波動(dòng)對(duì)其生活的影響。另一方面，建議考慮減免檢驗(yàn)檢疫費(fèi)。2008年新疆烏魯木齊市在牛羊肉價(jià)格過(guò)高時(shí)，采取了減半征收檢驗(yàn)檢疫費(fèi)，取得了很好效果。