畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 重慶:仔豬價格2月漲5成 下半年或波及肉價
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2011/5/13 13:25:00 來源:重慶時報 閱讀數(shù):
渝北回興的生豬養(yǎng)殖戶童代海最近很“糾結(jié)”,面對收購價漸漸高企的生豬價格,他是又喜又憂,喜的是目前的收益還是不錯,憂的是養(yǎng)豬主要成本仔豬價格近期出現(xiàn)瘋漲,兩個月價格漲幅超過了50%。而讓專家更為擔(dān)心是,這波瘋長的仔豬價格或在今年下半年,體現(xiàn)到豬肉價格上,豬肉或再次扮演CPI推手的角色。
仔豬價格兩個月漲了50%
根據(jù)我市物價局價格成本調(diào)查隊(duì)3月份的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,3月,仔豬全市銷售均價18.56元/公斤,環(huán)比大漲了21.38%,同比上漲則高達(dá)62.24%。而同期生豬全市收購均價14.47元/公斤,環(huán)比僅上漲2.70%,同比上漲48.11%。
進(jìn)入4月,仔豬價格上漲的勢頭并未得到抑止,“這個月差不多又漲了超過2成。”渝北回興的生豬養(yǎng)殖戶童代海,昨日在電話中告訴記者,春節(jié)以后,仔豬價格就如同坐上了火箭,一路高歌猛進(jìn),以體重30公斤左右的仔豬為例,從春節(jié)前的12元/公斤,上漲到了目前的20元/公斤左右,差不多漲幅超過50%,而仔豬價格一直是生豬養(yǎng)豬戶們,計算出欄豬價格的一個重要依據(jù)。
業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,目前生豬供給和潛在豬肉需求之間存在近10%的缺口。仔豬報價突破30元/公斤,較一個月前上漲了20%。在這一個月的漲幅內(nèi), 過去的一個星期的仔豬價格漲幅,就貢獻(xiàn)了大約10%。
在仔豬價格上漲的刺激下,上周五,滬深股市的仔豬、豬飼料行業(yè)的相關(guān)公司如雛鷹農(nóng)牧、大康牧業(yè)、正邦科技近期均出現(xiàn)了大幅上漲。
“雙匯風(fēng)波”推高仔豬價格
豬肉價格上漲和“雙匯風(fēng)波”直接推高了仔豬收購價格。據(jù)悉,隨著“雙匯瘦肉精事件”的影響逐漸淡化,近期,一些外地豬販加大了在我市各地的仔豬的收購力度,無形中讓本地的仔豬開始走俏,不少仔豬還未出籠就被預(yù)訂,這將進(jìn)一步催生豬市迎來新行情。
重慶不少養(yǎng)豬戶對后市行情也頗為看好。永川的姜先生養(yǎng)豬已有12年了。昨天他在電話里告訴記者,十天前,他剛賣出了100頭豬,凈掙3萬元左右。“現(xiàn)在生豬行情不錯,在每公斤16元多的價位上穩(wěn)定徘徊,估計到今年六七月份,生豬價格每公斤會突破18元。”姜說。
盡管如此,在生豬養(yǎng)豬領(lǐng)域,對于后期活豬和豬肉價格走勢,業(yè)內(nèi)人士表示,在飼料和用工成本高企、當(dāng)前存欄量不足、部分養(yǎng)豬戶受疫情打擊補(bǔ)欄積極性不高等因素支撐下,二季度整個活豬和豬肉價格仍將高位運(yùn)行。在周期規(guī)律影響下,仔豬價格的持續(xù)走高,今年或?qū)⒂瓉硇碌呢i價“波峰”。
養(yǎng)殖風(fēng)險仍揪心
盡管當(dāng)前生豬收購價格走高,但對于是否擴(kuò)大養(yǎng)殖,“童代海們”仍十分糾結(jié)。
談及原因,合川一養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人呂福順認(rèn)為,仔豬養(yǎng)殖成本的大幅攀升加大了養(yǎng)殖風(fēng)險,因此農(nóng)民對于未來存在太多的不確定性。
目前,生豬養(yǎng)殖的多項(xiàng)成本均出現(xiàn)上漲,其中飼料價格漲幅尤為明顯。由于去年持續(xù)干旱,農(nóng)作物受到影響,使得豬飼料價格持續(xù)上漲,如今,養(yǎng)殖戶拿到的玉米、配合料價格同比分別上漲了15.56%和9.68%。
“飼料加上管理、人工、水電、防疫成本等,養(yǎng)殖1頭毛重100公斤的豬成本要超過1300元,比往年漲了一二百元。也就是說生豬要賣到每公斤12元以上才能保本,不然就白忙活了。”
從全國各地的經(jīng)驗(yàn)看,只有年出欄上千頭的養(yǎng)豬大戶乃至規(guī)?;酿B(yǎng)豬企業(yè)才有能力應(yīng)對成本上升帶來的養(yǎng)殖風(fēng)險,但經(jīng)營規(guī)模的擴(kuò)大,意味著對資金需求也隨之增加。
警惕CPI推手再現(xiàn)
記者昨日從我市多家超市了解到,近期豬肉價格并不高,各種優(yōu)惠促銷活動仍然進(jìn)行中,不過在現(xiàn)貨豬肉市場上的風(fēng)平浪靜,并不能掩飾未來豬肉價格領(lǐng)域的不確定性。
根據(jù)重慶農(nóng)畜產(chǎn)品交易所,生豬價格期貨的數(shù)據(jù)顯示,重慶未來3個月的豬肉價格幾乎不會下降,進(jìn)入春節(jié)后,一直處于持續(xù)走高的狀態(tài)。中國生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝說,在飼料成本高企、當(dāng)前存欄量不足、部分養(yǎng)豬戶受疫情打擊補(bǔ)欄積極性不高等因素支撐下,后期豬價走勢將趨強(qiáng)。
養(yǎng)殖戶擔(dān)心的是養(yǎng)殖成本在未來幾個月將急劇增加,而在市綜合經(jīng)濟(jì)研究院院長易小光看來,仔豬推動“豬肉價格”極有可能加大今年調(diào)控CPI指數(shù)的難度。2007年那波CPI的高企,豬肉價格就扮演了“急先鋒”的角色,“由于豬肉價格對于很多農(nóng)產(chǎn)品和居民日常消費(fèi)品,有著很強(qiáng)的價格指導(dǎo)意義,所以豬肉價格控制不好,就極有可能引發(fā)其他產(chǎn)品跟漲。”
一些業(yè)內(nèi)人士表示,鑒于豬肉價格和CPI密切的“正向關(guān)系”,國家有關(guān)部門應(yīng)密切關(guān)注豬肉價格走勢并及時調(diào)控,構(gòu)建一道嚴(yán)密的CPI“防波堤”,生豬價格大漲時,國家應(yīng)出臺補(bǔ)貼等刺激生產(chǎn)政策,增加供給,防止CPI過快上漲;如果出現(xiàn)暴跌,則應(yīng)立即再次進(jìn)行凍肉收儲或補(bǔ)貼政策,穩(wěn)定市場價格。