畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 與往年價(jià)格走勢完全不同 多重因素推高豬肉價(jià)格
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2011/5/19 9:48:00 來源:新民晚報(bào) 閱讀數(shù):
最新監(jiān)測顯示,全國多個(gè)省區(qū)豬肉價(jià)格漲幅已超五成,而在上海,“五一”節(jié)后剛略微回落的肉價(jià)這兩天又悄悄出現(xiàn)回升,總體肉價(jià)較去年同期上升了40%左右。有傳言稱豬肉價(jià)格高漲與瘦肉精事件有關(guān)聯(lián),但業(yè)內(nèi)人士表示,是生豬存欄量減少、飼料及人工、運(yùn)輸成本持續(xù)上漲等多重因素推高了生豬價(jià)格。
據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)最新一次監(jiān)測顯示,“五一”過后豬肉價(jià)格不但沒有回落,反而加速上漲,這與往年同期豬肉價(jià)格的走勢完全不同。與去年同期相比,全國豬肉價(jià)格目前已經(jīng)上漲43.5%。其中,遼寧、吉林、河北、山西、安徽、湖北、湖南等省區(qū)市的同比漲幅已經(jīng)超過50%。
昨天記者在普陀、閘北等地的一些農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn),豬后腿肉從三四天前的11元/500克賣到了目前的14元/500克,五花肉從之前的12元/500克漲到現(xiàn)在的15元/500克。江楊農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價(jià)格行情顯示,昨天鮮白條的批發(fā)價(jià)為10.42元/500克,比前一周上漲了0.5元至0.8元不等。與去年同期價(jià)格相比,豬肉批發(fā)價(jià)更是漲幅驚人,上海農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場2010年5月中旬鮮白條平均批發(fā)價(jià)在13元/公斤左右,而2011年5月中旬鮮白條平均批發(fā)價(jià)為21元/公斤,漲幅超過了六成。
業(yè)內(nèi)人士介紹稱,目前出現(xiàn)的豬肉漲價(jià),主要與去年“跌跌不休”的生豬價(jià)格挫傷了養(yǎng)豬戶積極性有關(guān),使得生豬飼養(yǎng)出現(xiàn)空檔期。此外,飼料及人工、運(yùn)輸?shù)瘸杀境掷m(xù)上漲和相關(guān)農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格居高不下,也推高了生豬價(jià)格。據(jù)預(yù)測,由于生豬養(yǎng)殖有一個(gè)周期,如果飼料價(jià)格沒有下降跡象,近階段肉價(jià)還將處于高位。