畜牧家禽網 時間:2011/5/19 11:21:00 來源:燕趙都市報 閱讀數(shù):
“五一”過后豬肉價格不但沒有回落,反而加速上漲,與去年同期相比,全國豬肉價格目前已經上漲43.5%。其中,遼寧、吉林、河北、山西、安徽、湖北、湖南、四川、青海等省區(qū)市的同比漲幅已經超過50%(5月17日中國廣播網)。
漲幅達到50%,甚至北京新發(fā)地農貿市場白條豬批發(fā)價和去年同期相比漲幅多達60%,將會帶來兩種正負面影響。正面影響是,對于保護豬農養(yǎng)殖積極性非常有好處。我國生豬肉價格在2008年下半年就開始下跌,一直低迷了好幾年,嚴重挫傷了農民養(yǎng)殖積極性。2008年上馬的一大批養(yǎng)殖生產力要么退出了,要么在硬扛著,許多經營艱難、虧損嚴重。這一輪姍姍來遲的漲價對調動養(yǎng)殖戶積極性非常有利。然而,目前的豬肉漲價恰逢CPI在高位運行,這無疑將推高通脹率,推高物價,增加宏觀政策抑制通脹的難度??刂莆飪r、抑制通脹是當前經濟工作的頭等大事,是否應該調控打壓漲幅高達50%的豬肉價格呢?筆者認為不必急于出手調控打壓。
近期豬肉價格大漲是在幾年非正常低位運行后的恢復性補漲,是向正常價格的理性回歸。如果豬肉價格長期維持在低位運行,就不能有效保護該行業(yè)生產力的積極性,最終將會上演高肉價、吃不上豬肉的情況。這種恢復性上漲需要引導而不是急于打壓。
從季節(jié)性因素來看,夏季已至,豬肉消費淡季就要來到。目前的漲價是受瘦肉精事件影響,生豬出欄和豬肉供應有所減少,而這種情況已經漸漸過去;加之夏季到來,豬肉價格上漲動力明顯不足。這不,養(yǎng)豬大省的四川,5月2日到5月8日豬肉價格繼續(xù)回落,生豬收購價是每公斤15元,比上一周下降了1.19%,生豬批發(fā)價是19.95元,環(huán)比下降了1.46%。目前,需要觀察檢測,不必采取任何打壓價格措施。
從未來情況分析,筆者認為豬肉價格漲不到哪里去。因為,2007年和2008年,因為城市市民吃不上豬肉,國家采取了一系列鼓勵、獎勵和保護生豬養(yǎng)殖的政策,那時,上馬了一大批生豬養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖戶。這些生產力雖然在2008年以后的豬價下跌中退出了一部分,但是,大部分仍然在堅持生產?,F(xiàn)有生產能力完全能夠保障市場供應,完全能夠平抑豬肉價格的過猛上漲。同時,退出的一部分豬肉生產力,一旦豬肉價格上漲,很快就會啟動生產。因此,可以說,生豬供應是有保障的,肉價不會瘋漲到哪里去。不必因為豬肉價格上漲而驚慌失措,更不必急于打壓肉價。
當然,不可否認,豬肉價格上漲將對高企的通脹推波助瀾。怎么辦呢?出路不是打壓市場化程度很高的肉價,而是停止實行政府定價、指導價的商品價格的上漲,比如:成品油價格、民用水電價格等應該一律停止?jié)q價,給市場化程度高、價格傳導機制靈敏的農副產品包括豬肉價格騰出階段性上漲空間,以調動生產積極性。