畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 今年生豬存欄量約60萬(wàn)頭 萬(wàn)州豬肉不會(huì)大漲
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2011/5/24 11:06:00 來(lái)源：三峽都市報(bào) 閱讀數(shù)：
“現(xiàn)在的生豬好賣(mài)得很，只要一聽(tīng)說(shuō)我這里有豬到了出欄期，很多的商販都會(huì)上門(mén)來(lái)求貨。”5月18日，萬(wàn)州牌樓養(yǎng)豬大戶(hù)周武生在介紹最近的行情時(shí)說(shuō)。據(jù)了解，和去年開(kāi)年時(shí)疲軟的行情不同，今年的生豬市場(chǎng)呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的狀況。
養(yǎng)殖戶(hù)稱(chēng)“有搞頭”
自開(kāi)年以來(lái)，周武生的養(yǎng)殖場(chǎng)已經(jīng)出欄生豬300余頭，目前還養(yǎng)有400余頭生豬。
“今年從外地來(lái)萬(wàn)州購(gòu)豬的人多了起來(lái)！”周武生說(shuō)，他認(rèn)為，外地豬販增多的原因是由于“瘦肉精”事件爆出來(lái)之后，一些原主要生豬外銷(xiāo)地區(qū)的信譽(yù)受到影響，一些豬販轉(zhuǎn)而到重慶等地求購(gòu)豬源造成的。記者了解到，目前生豬從養(yǎng)殖戶(hù)場(chǎng)里的出欄價(jià)約在15-16元/公斤。“今年的行情確實(shí)不錯(cuò)，開(kāi)年之后生豬出欄價(jià)就基本沒(méi)怎么變過(guò)，一直維持到現(xiàn)在！”周武生笑著說(shuō)。
由于去年上半年肉價(jià)太低，造成很多養(yǎng)殖戶(hù)虧損嚴(yán)重。周武生算了一下，自己在去年上半年總共虧了20多萬(wàn)元。“當(dāng)時(shí)出欄一頭豬要虧100多元，養(yǎng)得越多虧得越多。還好自己咬牙堅(jiān)持了下來(lái)，在下半年豬肉價(jià)格回漲的時(shí)候又基本把損失彌補(bǔ)了回來(lái)。”
從今年開(kāi)始就是純盈利了，按現(xiàn)在這個(gè)勢(shì)頭下去，今年還是“有搞頭”的。周武生信心滿(mǎn)滿(mǎn)地說(shuō)。
養(yǎng)豬成本有所增加
有生豬養(yǎng)殖戶(hù)說(shuō)，由于今年的飼料價(jià)格比去年同期又有所提高，生豬出欄價(jià)格要達(dá)到13元/公斤左右才不會(huì)虧本。
周武生說(shuō)，由于自己掌握了配合飼料的技術(shù)，養(yǎng)殖成本能低于一般養(yǎng)殖戶(hù)。但是今年糧食價(jià)格上漲，養(yǎng)殖成本還是比去年有所增加。“現(xiàn)在我的飼料成本大概是2.6-2.8元/公斤，按這個(gè)飼料價(jià)格，生豬不賣(mài)到13-14元/公斤就得虧本。”
“去年玉米價(jià)格在2-2.2元/公斤，今年漲到了2.4-2.6元/公斤。相應(yīng)的，由玉米為主要原料的飼料價(jià)格也在漲。”萬(wàn)州區(qū)農(nóng)委畜牧產(chǎn)業(yè)王科長(zhǎng)證實(shí)。按肉糧價(jià)比5.5：1計(jì)算，生豬出欄價(jià)格也應(yīng)該在13元/公斤以上才合理。如果養(yǎng)殖戶(hù)辛辛苦苦養(yǎng)一頭豬賺不到100-200元，其投入和產(chǎn)出比還遠(yuǎn)比不上在外打零工，養(yǎng)殖戶(hù)也會(huì)失去養(yǎng)殖積極性，王科長(zhǎng)說(shuō)。
豬肉價(jià)格會(huì)維持平穩(wěn)
記者走訪相關(guān)部門(mén)的一些專(zhuān)業(yè)人士認(rèn)為，雖然多方面因素造成了肉價(jià)"淡季不淡"，但對(duì)于萬(wàn)州未來(lái)一段時(shí)間的豬肉價(jià)格走勢(shì)，應(yīng)該能繼續(xù)維持相對(duì)平穩(wěn)。
萬(wàn)州區(qū)農(nóng)委畜牧產(chǎn)業(yè)科王科長(zhǎng)分析，自2009年開(kāi)始，玉米價(jià)格一直呈上漲趨勢(shì)，其價(jià)格從1.4元/公斤到2010年的2-2.2元/公斤，再到今年的2.4-2.6元/公斤。由于喂養(yǎng)成本一直在增加，豬肉價(jià)格自然會(huì)隨著糧價(jià)而上升。
“飼養(yǎng)成本在增加，而今年從河南等地來(lái)的豬量有所減少，對(duì)本地市場(chǎng)沒(méi)有外來(lái)貨源形成沖擊。”王科長(zhǎng)說(shuō)。但從今年年初的調(diào)查情況來(lái)看，萬(wàn)州生豬存欄量約在60萬(wàn)頭左右，完全能滿(mǎn)足萬(wàn)州本地需求。隨著一些不利因素的影響逐漸消散，外地產(chǎn)豬上市量會(huì)逐漸增加，豬源緊張問(wèn)題會(huì)慢慢得到解決，基本不存在肉價(jià)大漲的可能。
