畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 豬肉價(jià)格再攀新高
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2011/6/8 16:29:00 來(lái)源:上海證券報(bào) 閱讀數(shù):
作為全國(guó)數(shù)一數(shù)二的生豬養(yǎng)殖大省,湖南旱澇急轉(zhuǎn)的災(zāi)情,將成為推高豬肉價(jià)格的新動(dòng)力。
記者7日從湖南御邦大宗農(nóng)產(chǎn)品(16.26-0.16-0.97%)交易獲悉,2011年第22周(5.30-6.05),全國(guó)生豬市場(chǎng)豬價(jià)繼續(xù)呈報(bào)復(fù)性上漲,均價(jià)達(dá)到17.78元/公斤左右,再次刷新年內(nèi)新高。
而商務(wù)部的歷史數(shù)據(jù)顯示,去年同期的出欄肉豬均價(jià)9.38元/公斤,這意味著目前出欄價(jià)較去年同期上漲了89.55%。
對(duì)此,艾格農(nóng)業(yè)咨詢公司分析師王曉悅接受本報(bào)記者采訪時(shí)表示,從現(xiàn)有的情況來(lái)看,豬價(jià)已經(jīng)進(jìn)入了周期性的上漲軌道,6月將創(chuàng)出新高,并有望全年都維持在高位。
一位養(yǎng)豬戶告訴記者:“今年飼料加上管理、人工、水電、防疫成本等,養(yǎng)殖1頭毛重100公斤的豬成本要超過(guò)1200元,比往年漲了一、二百元。也就是說(shuō)生豬要賣到每公斤12元以上才能保本,不然就白忙活了。”
關(guān)于肉價(jià)的后期走勢(shì),王曉悅認(rèn)為,從周期的角度來(lái)看,下半年豬肉價(jià)格維持高位的可能性很大;而近期長(zhǎng)江中下游出現(xiàn)的洪澇災(zāi)害還將進(jìn)一步增加豬肉的養(yǎng)殖成本。市場(chǎng)人士預(yù)計(jì),隨著強(qiáng)降水過(guò)程的持續(xù),因?yàn)?zāi)封閉的道路可能增加,湘豬調(diào)運(yùn)的用油開支也會(huì)受到影響。
在調(diào)運(yùn)成本增加的同時(shí),養(yǎng)豬企業(yè)的防疫成本也將增加。
據(jù)王曉悅介紹,高溫高濕條件容易引發(fā)生豬疫情,洪澇災(zāi)害一旦引發(fā)疫情,會(huì)導(dǎo)致豬肉價(jià)格的大起大落,進(jìn)一步加大調(diào)控難度。