畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 北京豬肉飆出今年以來最高價(jià)格
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2011/6/9 10:19:00 來源:京華時(shí)報(bào) 閱讀數(shù):
豬肉價(jià)格自“瘦肉精”事件后,一路走高。雙橋市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)中心數(shù)據(jù)顯示,昨天白條豬(肥)的批發(fā)價(jià)格為11.5元?斤,白條豬(瘦)的批發(fā)價(jià)格為12.2元?斤。目前豬肉價(jià)格已經(jīng)創(chuàng)下今年以來的最高價(jià)格。
從今年4月底開始,本市豬肉價(jià)格持續(xù)上升,到6月6日白條豬(肥)的批發(fā)價(jià)格為11.5元?斤,上漲了18.5%,白條豬(瘦)的批發(fā)價(jià)格為12.2元?斤,上漲了18.4%。
市場(chǎng)分析人員表示,過半毛豬養(yǎng)殖散戶的退出市場(chǎng),是目前肉價(jià)上漲的主要原因。同時(shí),受“瘦肉精”事件的影響,整個(gè)生豬行業(yè)的整頓使外地豬的輸入減少,導(dǎo)致供求關(guān)系失衡。目前玉米為1.3元?斤左右,環(huán)比上漲了10%,糧食價(jià)格的上漲使生豬的養(yǎng)殖成本增加。同時(shí),人工成本增加等綜合因素也對(duì)價(jià)格產(chǎn)生了影響。據(jù)預(yù)測(cè),受這些因素影響,豬肉的價(jià)格還應(yīng)該會(huì)呈繼續(xù)上升的趨勢(shì),但是上升的空間有限,價(jià)格不會(huì)持續(xù)過快增長(zhǎng)。