畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 旱澇急轉(zhuǎn)攪動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格 生豬市場(chǎng)“雪上加霜”
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2011/6/21 10:48:00 來(lái)源：經(jīng)濟(jì)參考報(bào) 閱讀數(shù)：
洪澇災(zāi)害導(dǎo)致下跌態(tài)勢(shì)的部分蔬菜價(jià)格出現(xiàn)較大幅度反彈；價(jià)格高企的生豬市場(chǎng)“雪上加霜”；而旱澇急轉(zhuǎn)令糧食生產(chǎn)預(yù)期偏向樂(lè)觀，減產(chǎn)危機(jī)暫時(shí)得以扭轉(zhuǎn)，糧價(jià)或不會(huì)大幅上漲。
南方地區(qū)遭遇持續(xù)特大暴雨，旱澇急轉(zhuǎn)令市場(chǎng)人士不得不修正此前對(duì)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)的判斷。
《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者采訪了解到，洪澇災(zāi)害導(dǎo)致下跌態(tài)勢(shì)中的部分蔬菜價(jià)格出現(xiàn)較大幅度反彈；價(jià)格高企的生豬市場(chǎng)“雪上加霜”，豬價(jià)回落時(shí)間或?qū)⒀舆t；而旱澇急轉(zhuǎn)令糧食生產(chǎn)預(yù)期偏向樂(lè)觀，減產(chǎn)危機(jī)暫時(shí)得以扭轉(zhuǎn)，糧價(jià)或不會(huì)大幅上漲。
反彈
部分菜價(jià)短期漲幅超三成
商務(wù)部市場(chǎng)運(yùn)行司16日稱(chēng)，6月份正值蔬菜的生長(zhǎng)旺季，各地蔬菜大量上市，市場(chǎng)供應(yīng)充足，價(jià)格出現(xiàn)回落。預(yù)計(jì)后期蔬菜價(jià)格繼續(xù)保持下跌態(tài)勢(shì)。
然而，持續(xù)的強(qiáng)降水不利于蔬菜的生產(chǎn)，再加上暴雨給蔬菜運(yùn)輸帶來(lái)很大困難，部分地區(qū)的蔬菜價(jià)格出現(xiàn)反彈。
“家里不少菜地都被淹了，絲瓜原來(lái)每天一畝地可以收幾十斤，這幾天一畝才收了17斤。”在江西省江州農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)賣(mài)菜的曾老板抱怨道。據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品與農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)的江西九江信息采集員反映，像曾老板這樣的菜農(nóng)不在少數(shù)，很多菜農(nóng)都是由于收成不佳才不得不調(diào)高菜價(jià)。
湖北省武漢遭遇10年來(lái)的最強(qiáng)降水襲擊，部分蔬菜短期漲幅超過(guò)三成。武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)信息員告訴《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者，與上周五相比，市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的20種蔬菜中，7個(gè)品種價(jià)格漲幅較大，其中包菜上漲36.8%，萵筍上漲34.6%，胡蘿卜上漲22.7%，苦瓜上漲23.5%，油麥菜上漲23%。
這位信息員說(shuō)，暴雨對(duì)葉類(lèi)菜的影響較大，現(xiàn)在武漢郊區(qū)的蔬菜已經(jīng)開(kāi)始減產(chǎn)，菜價(jià)整體呈現(xiàn)上揚(yáng)走勢(shì)。目前市場(chǎng)從昆明運(yùn)輸葉類(lèi)菜來(lái)填充市場(chǎng)，但成本較高。如果暴雨持續(xù)，蔬菜價(jià)格還會(huì)出現(xiàn)一定的漲幅。
目前，蔬菜減產(chǎn)的范圍還比較有限。湖南省農(nóng)業(yè)廳蔬菜處副處長(zhǎng)羅偉玲介紹，近期降雨對(duì)蔬菜產(chǎn)量有一定影響，但這種影響很小。在長(zhǎng)沙市寧鄉(xiāng)縣，僅有不到1000畝的娃娃蘿卜菜和白菜因?yàn)?zāi)絕收。而在益陽(yáng)市受災(zāi)的一萬(wàn)畝水生蔬菜也是因?yàn)榍岸螘r(shí)間的干旱所致。
據(jù)了解，湖南省蔬菜種植面積超過(guò)10萬(wàn)畝的縣有82個(gè)，基地分布也較為廣泛平均。加上6月已不是蔬菜生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期，所以本輪強(qiáng)降雨對(duì)蔬菜生產(chǎn)影響不大。羅偉玲表示，只要后續(xù)加強(qiáng)管理，多疏通渠道，就不會(huì)有大面積受災(zāi)情況發(fā)生。
新華社經(jīng)濟(jì)分析師譚謨曉認(rèn)為，由于前期暴雨導(dǎo)致蔬菜減產(chǎn)、絕收，地產(chǎn)菜上市量減少，部分受災(zāi)較嚴(yán)重的地區(qū)蔬菜供應(yīng)仍將以外地菜為主，價(jià)格維持高位。如果后期天氣逐漸轉(zhuǎn)晴，將有利于地產(chǎn)菜生長(zhǎng)，待地產(chǎn)菜大量上市后，價(jià)格有望出現(xiàn)回落。
延遲
豬價(jià)難很快回落
據(jù)了解，當(dāng)前生豬價(jià)格上漲的一個(gè)主要原因是異常氣候?qū)е伦胸i死亡增加。受去年入冬較早、氣溫偏低等影響，一些地區(qū)出現(xiàn)仔豬成活率下降，這在一定程度上影響今年上半年生豬出欄量。
隨著南方地區(qū)旱澇急轉(zhuǎn)，湖南、江西等養(yǎng)豬大省都受到不同程度的波及，異常天氣對(duì)生豬市場(chǎng)的不利影響可能再次顯現(xiàn)。
按照搜豬網(wǎng)首席分析師馮永輝此前的預(yù)計(jì)，豬肉價(jià)格在5、6月份會(huì)出現(xiàn)“階段性的小高點(diǎn)”，然后隨著南北方進(jìn)入夏天，豬肉季節(jié)性消費(fèi)淡季到來(lái)，7、8月份價(jià)格將有所回落。
“這次自然災(zāi)害的襲擊，打破了全省畜牧業(yè)的正常生產(chǎn)秩序，極有可能導(dǎo)致疫情發(fā)生，仔豬、幼雛死亡率將會(huì)提高，市場(chǎng)供給預(yù)期偏緊、生豬價(jià)格高位運(yùn)行的市場(chǎng)嚴(yán)峻形勢(shì)更將雪上加霜，豬價(jià)回落時(shí)間預(yù)期或?qū)⒀舆t。”湖南省畜牧水產(chǎn)局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。
據(jù)湖南省畜牧水產(chǎn)局統(tǒng)計(jì)，湖南全省有68個(gè)種豬場(chǎng)均不同程度受災(zāi)，共沖走、壓死母豬4483頭、后備種豬33065頭，沖垮、倒塌欄舍91275平方米，直接經(jīng)濟(jì)損失8300萬(wàn)元。
“這種聲音只有殺豬的時(shí)候才能聽(tīng)到！”10日凌晨甘田鄉(xiāng)東長(zhǎng)村養(yǎng)豬大戶(hù)彭建新被豬的慘叫聲驚醒。洪水撞開(kāi)了豬舍大門(mén)，大豬小豬一起被洪水卷走?；貞浧甬?dāng)天的情況，彭建新仍心有余悸。
彭建新的豬舍建在新墻河一條支流旁，當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)甘田沙河。平日里河面不過(guò)20來(lái)米寬。10日凌晨四五點(diǎn)，來(lái)勢(shì)突猛的洪水將彭建新的豬舍淹得只剩屋頂。彭建新躲上屋頂毫無(wú)辦法，只能眼睜睜看著泥沙混著巨大的石塊將自己一百多頭豬帶走。
彭建新告訴記者，當(dāng)?shù)貜膩?lái)沒(méi)有發(fā)生過(guò)這樣大的洪水，自己始料不及。沖走的豬后來(lái)找回了幾十頭，但直接經(jīng)濟(jì)損失已經(jīng)超過(guò)十五萬(wàn)“如果不出事，今年至少可以賺20萬(wàn)。”他說(shuō)，這兩年生豬行情看漲，自己2009年才擴(kuò)建了豬舍，增大了規(guī)模，現(xiàn)在只能到處舉債從頭再來(lái)。
此外，暴雨造成的蔬菜價(jià)格反彈也是影響豬價(jià)的因素。馮永輝告訴《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者，豬肉和蔬菜之間有替代關(guān)系，蔬菜價(jià)格上漲，豬肉價(jià)格很難大幅下跌。本來(lái)7、8、9月份是消費(fèi)淡季，豬價(jià)有下跌動(dòng)力，但較高的菜價(jià)會(huì)支撐豬價(jià)。
轉(zhuǎn)機(jī)
糧食減產(chǎn)危機(jī)暫消
5月下旬，長(zhǎng)江中下游的旱情一度引發(fā)人們對(duì)糧食減產(chǎn)的擔(dān)憂(yōu)，期貨市場(chǎng)上天氣炒作的氛圍極其濃厚。旱澇急轉(zhuǎn)后，長(zhǎng)江中下游地區(qū)連續(xù)出現(xiàn)4次較強(qiáng)降雨過(guò)程，有效緩解了前期發(fā)生的嚴(yán)重旱情，市場(chǎng)對(duì)糧食特別是早秈稻減產(chǎn)的預(yù)期暫時(shí)有所扭轉(zhuǎn)。
據(jù)國(guó)家防總辦公室統(tǒng)計(jì)，截至6月20日，全國(guó)耕地受旱面積6702萬(wàn)畝，低于多年同期均值1.63億畝。前期旱情嚴(yán)重的湖北、安徽、江蘇三省尚有耕地受旱面積1026萬(wàn)畝，比降雨前減少了4669萬(wàn)畝；其中作物受旱475萬(wàn)畝，比降雨前減少了2729萬(wàn)畝。
記者近日在湖南省采訪了解到，盡管5月下旬到6月上旬經(jīng)歷了旱澇急轉(zhuǎn)的過(guò)程，但嚴(yán)重受災(zāi)范圍并未擴(kuò)大。在長(zhǎng)沙市望城縣喬口鎮(zhèn)團(tuán)頭湖村，翠翠農(nóng)業(yè)合作社的稻田管理員劉德昌說(shuō)，災(zāi)害天氣并未對(duì)水稻生長(zhǎng)帶來(lái)很大影響，整個(gè)合作社2260畝雙季稻現(xiàn)在每畝的基本苗平均比去年增加了6萬(wàn)根左右。這意味著如果不出意外，今年產(chǎn)量將高于去年。
從全國(guó)范圍來(lái)看，東北、華北等糧食主產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)情況更為樂(lè)觀。中華糧網(wǎng)信息主編焦善偉告訴《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者，東北春播結(jié)束，現(xiàn)在玉米、水稻、大豆正處于生長(zhǎng)階段，華北黃淮地區(qū)小麥?zhǔn)崭钸M(jìn)入尾聲，從最近的天氣情況來(lái)看，大部分地區(qū)天氣狀況良好。
國(guó)家糧食局有關(guān)負(fù)責(zé)人日前表示，今年中國(guó)夏糧仍將再獲豐收，夏糧價(jià)格將保持穩(wěn)定，不會(huì)受?chē)?guó)際糧價(jià)大起大落的影響。
不過(guò)，雖然南方一些省區(qū)雨量充沛，但局部地區(qū)旱情仍在持續(xù)，前期干旱造成的減產(chǎn)難以彌補(bǔ)。記者回訪了在5月份因干旱損失慘重的益陽(yáng)南縣洪堰湖村種糧大戶(hù)胡建，當(dāng)時(shí)在他全部600畝的水稻中，曾因無(wú)水灌溉放棄了200畝早稻。胡建說(shuō)，在剩下的400畝水稻中，自己利用這輪降水改種了100畝中稻，但這次降雨已經(jīng)不能挽回其余300畝減產(chǎn)50%的局面。
隨著全國(guó)即將全面進(jìn)入主汛期，洪澇災(zāi)害的不利影響可能會(huì)逐步顯現(xiàn)。焦善偉認(rèn)為，早秈稻正處于生產(chǎn)關(guān)鍵時(shí)期，距離收割已經(jīng)不到一個(gè)月時(shí)間。南方暴雨天氣對(duì)早秈稻生產(chǎn)影響較大，對(duì)中晚秈稻則相對(duì)有利，但前提是不能形成大的洪澇災(zāi)害。
