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　　農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司司長王智才近日接受記者采訪時表示，生豬價格上漲空間有限，后期將逐步趨穩(wěn)。記者昨天從六合、溧水等郊區(qū)縣了解到，由于養(yǎng)豬成本上升，面對高企的肉價，養(yǎng)豬大戶們并沒有盲目跟風(fēng)擴大規(guī)模，一些市場經(jīng)驗豐富的養(yǎng)豬大戶甚至開始直接賣苗豬，以分散市場風(fēng)險。

　　養(yǎng)豬成本繼續(xù)漲，肉價難回落

　　六合區(qū)金牛湖街道養(yǎng)豬大戶、南京環(huán)都養(yǎng)豬場負責(zé)人劉志林說，前幾天接到飼料廠家電話，飼料價格每噸又要漲50元，每噸已超過4000元，比去年同期漲了四五百元。此外，養(yǎng)豬場的人工成本也日趨上漲，雇一個工人，支付的年工資從去年的1.5萬元上漲到今年的2萬元左右。

　　市農(nóng)委畜牧處有關(guān)人士說，養(yǎng)豬成本在豬肉價格中占比高達70%，是影響肉價走勢的主要原因。如果國家層面沒有相關(guān)政策調(diào)控飼料價格，肉價不會有大的回落。

　　存欄量略增10%，對肉價影響不大

　　面對此輪肉價上漲，養(yǎng)豬大戶們比前幾年理性很多。

　　溧水縣永陽鎮(zhèn)養(yǎng)豬大戶、華宏畜禽生態(tài)養(yǎng)殖場負責(zé)人朱存忠說，前幾年肉價暴漲時，很多散戶盲目跟風(fēng)擴大規(guī)模，后來肉價轉(zhuǎn)跌，這些散戶賠了很多，退出市場。這次肉價上漲，南京200多家規(guī)模養(yǎng)豬場大多逐步增加生豬或母豬存欄量，增量平均在10%左右。

　　“近期南京生豬存欄量略有增加，但增幅不大，不會對市場豬肉供應(yīng)和肉價漲跌產(chǎn)生大的影響。”市農(nóng)委有關(guān)人士說，去年4月份毛豬價格只有4.7元/斤，現(xiàn)在已漲到近10元/斤，盡管如此，養(yǎng)豬大戶們也比較理性，跟風(fēng)擴大養(yǎng)殖規(guī)模的不多，市場豬肉供應(yīng)不會有大的增加，肉價也不會有大的漲跌。

　　擔(dān)心后期市場風(fēng)險，養(yǎng)豬大戶開始出售部分苗豬

　　市場肉價不斷創(chuàng)新高，也讓養(yǎng)豬大戶們有“高處不勝寒”的感覺。有的養(yǎng)豬大戶開始悄悄將原本準(zhǔn)備自己飼養(yǎng)的苗豬拿來出售，以降低風(fēng)險。

　　劉志林說，一般養(yǎng)豬場都繁育苗豬，然后飼養(yǎng)銷售?，F(xiàn)在肉價這么高，一些養(yǎng)豬大戶擔(dān)心肉價后期會下降，而生豬出欄期至少要半年至8個月，所以，他們決定出售部分原本準(zhǔn)備飼養(yǎng)的苗豬，以分散風(fēng)險。“與去年相比，苗豬價格至少翻了一倍，賣出部分苗豬，先賺一點錢心里踏實。”