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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2011/7/22 14:24:00 來源:中農(nóng)網(wǎng) 閱讀數(shù):
今年,全國雞蛋價格經(jīng)歷了一番暴漲局面,在5月末達(dá)到最高點。國家統(tǒng)計局發(fā)布的50城市食品平均價格變動情況報告中,記錄到平均每公斤10.05的高價。6月中旬,雞蛋價格稍有下降,出現(xiàn)負(fù)增長,然而進(jìn)入7月份,雞蛋價格開始反彈,出現(xiàn)漲勢,較6月末,7月上旬的漲幅達(dá)0.6%。
據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測,7月19日全國雞蛋價格再次升至每斤5元以上較6月30日價格上漲2.2%。分地區(qū)看,超過八成省區(qū)市雞蛋價格出現(xiàn)上漲,內(nèi)蒙古漲幅為5.2%。目前,全國雞蛋價格仍明顯高于去年同期,7月19日雞蛋價格同比上漲24%。
據(jù)分析,雞蛋價格反彈主要受季節(jié)性因素影響較大,根據(jù)雞的產(chǎn)蛋規(guī)律,進(jìn)入夏季伏季,便有一段時間的“歇伏”時期,雞蛋產(chǎn)量會有所下降,夏秋兩季產(chǎn)蛋均不穩(wěn)定,進(jìn)入冬季后,雞蛋產(chǎn)量才會明顯增加。
除了季節(jié)性因素,目前人工和飼料成本的不斷攀升,也是推動雞蛋價格上漲的原因之一,據(jù)悉,雞飼料中,以玉米為主,中農(nóng)網(wǎng)價格行情系統(tǒng)記錄到今日農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)的玉米平均交易價格是2.65元/公斤,較前一日每公斤漲了0.45元,漲幅頗大。
另外,由于近幾個月肉價飆升,很多家庭的餐桌上開始以蛋代替豬肉,雞蛋需求量明顯增加,供不應(yīng)求,蛋價上漲也在情理之中。
無論是季節(jié)還是成本因素,從目前情況看,雞蛋價格在一段時間內(nèi)很難回跌。這就要求相關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)市場監(jiān)管,避免投機(jī)炒作,警惕蛋價出現(xiàn)暴漲局面。