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　　自春節(jié)過(guò)后一直上漲的肉價(jià)終于沖高回落，監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)豬肉價(jià)格走勢(shì)趨于平穩(wěn)，部分省區(qū)市價(jià)格出現(xiàn)回落。據(jù)專家預(yù)計(jì)，豬價(jià)會(huì)在10月份以前出現(xiàn)回調(diào)態(tài)勢(shì)，而11月份以后可能會(huì)出現(xiàn)價(jià)格的新一輪反彈，而要到明年春節(jié)期間才會(huì)出現(xiàn)拐點(diǎn)。

　　各地豬肉批價(jià)回落

　　正值酷夏，豬肉消費(fèi)進(jìn)入淡季，需求減少，過(guò)高的豬肉價(jià)格也抑制了部分消費(fèi)需求，近期豬肉價(jià)格上漲壓力得以緩解，呈穩(wěn)中趨弱走勢(shì)。

　　據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，與前一日相比，7月26日，豬肉價(jià)格穩(wěn)中有降。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，7月中旬以來(lái)，全國(guó)豬肉價(jià)格走勢(shì)趨于平穩(wěn)，同比漲幅不斷收窄，部分省區(qū)市價(jià)格出現(xiàn)回落。

　　與7月9日相比，7月26日，全國(guó)豬后臀尖肉價(jià)格持平，豬五花肉價(jià)格上漲幅度不超過(guò)0.3%，同比漲幅分別為54.5%、61.2%。分地區(qū)來(lái)看，約四成省區(qū)市豬肉價(jià)格下降，青海、黑龍江、福建降幅居前，在2.0%—9.9%之間。

　　雖然零售價(jià)暫未下跌，但各地豬肉批發(fā)價(jià)有所回落。據(jù)北京日?qǐng)?bào)報(bào)道，北京新發(fā)地市場(chǎng)的數(shù)據(jù)顯示，7月22日白條豬的批發(fā)價(jià)是每斤11.60元，比15日的 12.25元下降了5.31%。上海7月22日豬肉的平均批發(fā)價(jià)超過(guò)12.6元/斤，而25日批發(fā)價(jià)接近11.8元/斤。26日，哈市四類豬肉副食品平均價(jià)格為14.97元/斤，較上周下降0.93%，較最高點(diǎn)(12日)下降5.43%。江蘇豬肉平均批發(fā)價(jià)12.79元/斤，環(huán)比下跌1.5%。

　　明年春節(jié)或現(xiàn)拐點(diǎn)

　　此前，我國(guó)政府出臺(tái)多個(gè)生豬調(diào)控措施，包括增加養(yǎng)豬補(bǔ)貼等。7月13日國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議決定進(jìn)一步促進(jìn)生豬生產(chǎn)，會(huì)議恢復(fù)了取消達(dá)2年之久的對(duì)能繁母豬每頭100元/頭的補(bǔ)貼。雖然該補(bǔ)貼對(duì)大型養(yǎng)殖場(chǎng)幫助有限，但有利于調(diào)動(dòng)中小養(yǎng)殖戶和散養(yǎng)戶的養(yǎng)豬積極性。

　　據(jù)南方都市報(bào)報(bào)道，中國(guó)生豬預(yù)警網(wǎng)首席顧問(wèn)馮永輝表示，此次肉價(jià)下降主要是政策調(diào)控的刺激，政策下壓了漲幅，但由于肉價(jià)仍處在高位，目前下降幅度有限。

　　不過(guò)，近期仍難言拐點(diǎn)。馮永輝表示，現(xiàn)在的豬價(jià)下跌只是處于周期性的震蕩調(diào)整，并沒(méi)有達(dá)到實(shí)際意義上的拐點(diǎn)，因?yàn)槲覈?guó)目前還沒(méi)有出現(xiàn)出欄量持續(xù)增加的趨勢(shì)。

　　據(jù)馮永輝預(yù)計(jì)，豬價(jià)會(huì)在10月份以前出現(xiàn)回調(diào)的態(tài)勢(shì)，而11月份以后可能會(huì)出現(xiàn)價(jià)格的新一輪反彈，而到了明年的春節(jié)期間，也就是2012年二三月份左右才會(huì)出現(xiàn)實(shí)質(zhì)意義上的拐點(diǎn)。

　　周望軍則指出，從這一輪生豬生產(chǎn)周期來(lái)看，在明年春節(jié)前，豬肉價(jià)格應(yīng)該是基本穩(wěn)定或穩(wěn)中略漲，因?yàn)橹星锏蕉潦秦i肉消費(fèi)的旺季，到明年春季后豬肉價(jià)格可能要大幅度下跌。

　　各路資本紛紛進(jìn)軍養(yǎng)豬業(yè)

　　瘦肉精事件和近期豬肉價(jià)格的高漲，國(guó)內(nèi)企業(yè)進(jìn)軍養(yǎng)豬業(yè)強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)鏈源頭控制的意愿有所增加。瘦肉精事件的當(dāng)事人雙匯集團(tuán)也是如此。目前雙匯年屠宰量約1300萬(wàn)頭，其中自產(chǎn)生豬30萬(wàn)頭，僅占0.2%。

　　雙匯董事長(zhǎng)萬(wàn)隆日前表示，今后屠宰廠建到哪里，養(yǎng)殖場(chǎng)就跟到哪里，圍繞工廠建設(shè)年出欄50萬(wàn)頭的養(yǎng)殖基地，并配套建設(shè)年產(chǎn)20萬(wàn)噸的飼料加工廠，以此來(lái)保證對(duì)上游生豬資源的安全控制。不過(guò)，由于每萬(wàn)頭養(yǎng)豬場(chǎng)的投入資金在800萬(wàn)-1000萬(wàn)元，投入較大，雙匯擬與日本企業(yè)合資發(fā)展這項(xiàng)新產(chǎn)業(yè)，計(jì)劃用十年時(shí)間全部完成產(chǎn)業(yè)配套。

　　安邦咨詢農(nóng)業(yè)研究團(tuán)隊(duì)指出，近段各路資本擬進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)的新聞很多，包括地產(chǎn)商跨行養(yǎng)豬、網(wǎng)易養(yǎng)豬、原來(lái)從事農(nóng)業(yè)的企業(yè)如雛鷹農(nóng)牧等也在擴(kuò)大養(yǎng)豬的規(guī)模，這是受目前生豬利潤(rùn)較大所吸引。根據(jù)現(xiàn)在的豬價(jià)，每一頭生豬的利潤(rùn)空間大概是200元，如果產(chǎn)量達(dá)到50萬(wàn)頭，至少將有1億元的利潤(rùn)，而中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)70%以上為小規(guī)模分散養(yǎng)殖，進(jìn)入門檻很低，自身?yè)碛写笠?guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的肉禽加工企業(yè)也很少，給有意圖打造生豬產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)預(yù)留了很大空間。外資的進(jìn)入，也是看中了這個(gè)機(jī)會(huì)。