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　　昨日，國家統(tǒng)計局石家莊調(diào)查隊發(fā)布的七月物價動態(tài)顯示：豬肉價格出現(xiàn)回落。豬肉價格真的要降了嗎？昨日記者進行了全面調(diào)查，發(fā)現(xiàn)無論是豬肉的出廠價還是超市的進貨價都沒降，數(shù)據(jù)顯示的小幅下降其實只是多方臨時因素疊加而致，并非周期性下降。業(yè)內(nèi)人士表示，豬肉價格短期內(nèi)難有大松動。

　　七月末小幅回落

　　國家統(tǒng)計局石家莊調(diào)查隊提供的數(shù)據(jù)顯示，從七月全月平均價看，七月份豬肉價格仍然是上漲的。但從6個調(diào)查日的價格看，呈先漲后落走勢，7月5日豬后臀和中肋平均價格分別為31.00元/公斤和30.95元/公斤；15日分別上漲到32.05元/公斤和31.80元/公斤；而后開始回落，25日平均價分別為：31.75元/公斤和31.00元/公斤，30日繼續(xù)回落，平均價格為30.75元/公斤和30.00元/公斤。

　　價格真的要降嗎

　　“最近超市的豬肉進貨價格一直沒有什么變化，沒有出現(xiàn)下降。”北國超市相關負責人告訴記者。在家樂福保龍倉，記者得到了更不樂觀的答復：“豬肉價格沒什么變化，而且最近進價一公斤又漲了五六角錢。”隨后記者又采訪了集養(yǎng)殖、屠宰、生產(chǎn)加工等為一體的大型專業(yè)化企業(yè)石家莊雙鴿集團，其相關負責人告訴記者：“相對前一段時間的猛漲，最近豬肉價格相對平穩(wěn)一些了，不過多少還有點漲。”

　　既然大家都說豬肉價格沒有降，為什么來自商務部門、物價部門、統(tǒng)計部門的數(shù)據(jù)都顯示，豬肉價格微降了呢？據(jù)了解，這主要緣于國家儲備肉的投放以及超市促銷帶動，而并非出現(xiàn)了周期性下降。

　　雙鴿集團相關負責人也分析認為，肉價很快下跌的可能性基本不存在，至少在今年底前不會大幅下降。在毛豬存欄量沒有明顯上升的情況下，價格仍會在高位運行一段時間。

　　短期內(nèi)恐難回落

　　國家統(tǒng)計局石家莊調(diào)查隊相關負責人表示，近期仔豬和生豬價格的大幅上漲，與農(nóng)業(yè)供求信息不及時、不準確有關系。

　　去年年初仔豬、生豬、豬肉價格下降較多，養(yǎng)殖戶收益受損，縮小養(yǎng)殖規(guī)模，造成當前供應減少，價格持續(xù)走高。目前生豬市場行情看好，多數(shù)養(yǎng)豬戶又打算增加資金投入，抓住生豬、仔豬和豬肉市場價格較高的有利時機，增加生豬的養(yǎng)殖量。六月份仔豬的價格已較二月份翻了一番，屬于最高位了，應該看到其中的風險。

　　“經(jīng)驗告訴我們，一輪糧食、油類及肉禽蛋等農(nóng)產(chǎn)品價格的高速上漲，必然引起下一輪的生產(chǎn)過剩，從而導致價格下跌。為此，政府應積極引導農(nóng)民開展多元化生產(chǎn)，讓廣大的農(nóng)民開闊思路，不要因為跟風而引起下一輪農(nóng)產(chǎn)品價格的大幅下跌。”該負責人表示，尤其是對此輪豬肉價格上漲，有關部門應引導好養(yǎng)殖戶，避免“一哄而上”，造成下一輪“肉賤傷農(nóng)”。