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　　“一個月時間，雞蛋每斤又漲了8毛。”9日，在長沙紅旗區(qū)菜市場購買雞蛋的爹爹沈玉林邊挑邊感嘆，“眼下豬肉的價格是穩(wěn)定了，可油和雞蛋卻上漲了，還不知漲到什么時候是個頭。”

　　確實，在豬肉領(lǐng)漲一段時間后，雞蛋、食用油開始接棒豬肉，推高CPI。

　　9日上午，國家統(tǒng)計局發(fā)布了7月份的經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)顯示，7月份，全國居民消費價格總水平（CPI）同比上漲6.5%，漲幅比6月份上升0.1個百分點，創(chuàng)37個月來新高。而食品價格同比上漲14.8%，影響價格總水平上漲約4.38個百分點，是推動物價上行的主要力量。

　　豬肉零售價微幅回落

　　在國務(wù)院出臺的系列豬肉調(diào)控政策下，豬這個“帶頭大哥”終于受不住了。

　　根據(jù)長沙市價格監(jiān)測中心7月最后一周的監(jiān)測數(shù)據(jù)，長沙豬肉的零售價格已開始回落。具體來說，精瘦肉價格與前一周持平，肋條肉和統(tǒng)裝肉均價分別為14.48元/斤和15.38元/斤，較上期分別下跌了1.16%和0.65%。只排骨價格有微幅上漲。

　　同樣，據(jù)全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，近一個月來全國豬肉價格基本穩(wěn)定。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，與7月9日相比，8月5日，豬后臀尖肉價格微降0.1%，豬五花肉價格微漲0.1%。分地區(qū)看，近一半省區(qū)市豬肉價格漲跌幅小于1.5%，部分地區(qū)豬肉價格出現(xiàn)回落。

　　“現(xiàn)在豬肉價格已經(jīng)平穩(wěn)了。”荷花池農(nóng)貿(mào)市場豬肉攤主陳師傅告訴記者，從6月中旬開始，瘦肉價格從15元/斤開始漲價，6月20日漲到16元/斤后，就一直穩(wěn)定在這個水平，五花肉價格也保持在14.5元/斤。

　　雞蛋食用油開始接棒

　　豬肉價格開始“回頭”，與此相對應(yīng)的卻是雞蛋和食用油的“異軍突起”。

　　根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，7月份，雞蛋價格上漲19.7%，影響價格總水平上漲約0.15個百分點。

　　“6月份，雞蛋還是5元一斤，7月份就漲到了5.8元。”愛吃雞蛋的沈玉林經(jīng)常買雞蛋，對雞蛋的價格變化“了然于心”，他告訴記者，雖然雞蛋價格曾在端午節(jié)后出現(xiàn)短暫回落，但7月份以來一直在上漲。確實，根據(jù)長沙市價格監(jiān)測中心的數(shù)據(jù)，僅7月的最后一周，雞蛋價格就上漲了1.89%。

　　實際上，不僅在長沙，全國雞蛋的價格都在上升。國家統(tǒng)計局公布的50個城市的雞蛋價格，出現(xiàn)了連續(xù)3旬不斷上漲，累計漲幅達(dá)5.1%的情況。而全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測數(shù)據(jù)也顯示，7月31日全國雞蛋價格升至每斤5.16元，較7月1日價格上漲4.9%。

　　同樣，食用油也在食品價格上漲中扮演了重要的角色。記者走訪長沙糧油市場發(fā)現(xiàn)，食用油價格紛紛上漲，僅魯花5升裝花生油就從6月份的118元漲到了125元，漲幅高達(dá)5.9%。

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