畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 近一個(gè)多月以來廣州雞蛋累計(jì)漲近10%
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2011/8/31 16:57:00 來源:新快報(bào) 閱讀數(shù):
隨著中秋佳節(jié)日漸臨近,雞蛋價(jià)格也不淡定了。廣州市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測中心公布的最新監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,上周廣州市雞蛋零售均價(jià)11.36元/公斤。盡管環(huán)比穩(wěn)中微升0.44%,但這已是廣州連續(xù)第六周環(huán)比走高。記者計(jì)算發(fā)現(xiàn),近一個(gè)多月以來廣州雞蛋累積漲幅已接近一成。商務(wù)部昨日數(shù)據(jù)顯示,上周全國雞蛋零售價(jià)格上漲1%,漲幅擴(kuò)大0.2個(gè)百分點(diǎn)。
零售價(jià)每斤逼近6元關(guān)口
記者了解到,廣州市場上雞蛋最高零售價(jià)已朝6元/斤關(guān)口挺進(jìn)。
記者昨日走訪了廣州各大市場發(fā)現(xiàn),寶華生鮮街市的散裝新雞蛋零售價(jià)最高,售價(jià)達(dá)11.80元/公斤,也是近一個(gè)月來雞蛋漲幅*的市場,較7月26日上漲1.40元/公斤。石牌市場雞蛋零售價(jià)由7月12日零售價(jià)為9.5元/公斤,7月26日該市場價(jià)格漲至10.20元/公斤,昨日該市場雞蛋零售價(jià)已漲至11.00元/公斤,漲幅高達(dá)16%。
一位正在石牌市場購物的鄭小姐對記者表示,最近散裝雞蛋價(jià)格一直都在5.8元-5.9元/斤,從來沒降下來過,“兩三個(gè)月前的四塊多一斤的時(shí)代,已經(jīng)一去不復(fù)返了”。
部分盒裝雞蛋每斤近20元
與此同時(shí),記者昨日也走訪了廣州部分超市,盒裝雞蛋漲得更多。記者在好又多天利店看到,籃裝精品農(nóng)家蛋580克裝15枚售價(jià)12.5元;神丹保潔土雞蛋更甚,其540克盒裝雞蛋售價(jià)為21.2元,而算下來,每斤高達(dá)近20元。值得注意的是,鳥王鮮雞蛋760克15枚裝,售價(jià)21.8元,一個(gè)月前,同款雞蛋在華潤萬家洛溪店售價(jià)為16.9元,上漲近4.9元。導(dǎo)購人員也告訴記者,最近雞蛋很少做促銷活動(dòng)。
中秋需求量急增
雞蛋價(jià)格上漲,一方面與高溫持續(xù),蛋雞產(chǎn)蛋量下降有關(guān);另一方面,中秋佳節(jié)臨近,月餅對雞蛋需求急增。
記者回顧雞蛋價(jià)格本輪漲價(jià),也是從進(jìn)入7月份后,夏季氣溫不斷升高,雞蛋價(jià)格同步進(jìn)入上漲通道。除產(chǎn)蛋量下降外,廣州市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測中心表示,高溫之下,雞蛋不易保鮮,破蛋率增多,東北、石家莊和山東產(chǎn)地批發(fā)價(jià)格高企不下,直接影響到廣州市雞蛋零售價(jià)。同時(shí),中秋節(jié)臨近,部分食品加工企業(yè)中秋節(jié)月餅用蛋需求增加,雞蛋備貨相應(yīng)增加,雞蛋價(jià)格因此上漲。
此外,也有雞蛋攤主表示,雞蛋價(jià)格的上漲還與飼養(yǎng)成本的上升有關(guān)。同時(shí),近期豬肉等肉類產(chǎn)品價(jià)格走高,也讓不少市民把需求轉(zhuǎn)向蛋類領(lǐng)域,也推高了雞蛋的價(jià)格。