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　　自2010年底，杭州市貿(mào)易局在杭州市區(qū)范圍內(nèi)實施了豬肉質(zhì)量安全信息化追溯管理（簡稱“豬肉追溯”）這一創(chuàng)新項目后，杭州市民只需要在市場查詢終端（觸摸屏）上輸入豬肉編號，便可知道這片豬肉的全部信息。轉(zhuǎn)眼9個多月過去了，豬肉追溯制卻是喜憂參半，筆者在杭州留下農(nóng)貿(mào)市場檢驗員小劉處了解到，目前豬肉追溯系統(tǒng)尚存在諸多問題，筆者對此進行了調(diào)查。

　　農(nóng)貿(mào)市場：信息缺失難以管理

　　在杭州留下農(nóng)貿(mào)市場，檢驗員小劉說，豬肉實名制實施后，曾一度受到了當?shù)鼐用竦暮迷u，但隨之而來的 “信息不完全、專賣店無法查詢、觸摸屏接連故障”等一系列問題著實讓人頭痛。“豬肉追溯系統(tǒng)常常出現(xiàn)信息缺失的情況，比如我手動輸入分銷憑證號，但最終系統(tǒng)中卻并不現(xiàn)實。”說著，小劉演示了這一過程，導(dǎo)報記者看到，已經(jīng)輸入的分銷憑證號一欄出現(xiàn)部分缺失的情況。

　　“有個別消費者在農(nóng)貿(mào)市場豬肉專賣店（直營店）購買豬肉后，卻無法查詢到豬肉的信息，甚至農(nóng)貿(mào)市場管理軟件中也無法查詢。”小劉說，“這種情況發(fā)生后，我們多次尋求解決方案無果，最終只能采取專賣店自行管理，再由農(nóng)貿(mào)市場進行監(jiān)督，每天檢查專賣店豬肉的相關(guān)單證，豬肉追溯對專賣店完全成了擺設(shè)，反而給農(nóng)貿(mào)市場的管理帶來了一定的困擾。”

　　據(jù)小劉介紹，目前農(nóng)貿(mào)市場的豬肉追溯的所有軟硬件設(shè)備都是由一家名為新大陸科技集團（簡稱“新大陸集團”）的企業(yè)提供的，整套設(shè)備由一臺觸摸屏，一個讀卡器，一臺裝有追溯軟件的電腦以及一臺打印機構(gòu)成，而直接面對消費者的觸摸屏設(shè)備卻接連出現(xiàn)藍屏、信息無法顯示等問題。小劉說，“出現(xiàn)問題時，我多次通過電話、QQ留言等多種手段聯(lián)系新大陸集團，卻像泥牛入海一般沒了回音，我很懷疑是不是新大陸集團鋪了設(shè)備就不管了？”

　　新大陸集團：系統(tǒng)升級將有所緩解

　　對于豬肉追溯系統(tǒng)出現(xiàn)的問題，作為軟硬件供應(yīng)商的新大陸集團如何解釋？筆者與新大陸科技集團杭州市肉菜追溯管理項目組取得了聯(lián)系，負責(zé)人蔡茂華表示，“豬肉追溯系統(tǒng)前段時間是看不到的，因為我們原來是按照直營專賣的要求，信息只能在我們的管理平臺里顯示。”消費者為什么不能直接查詢？蔡茂華解釋，“這是由于我們前期調(diào)研設(shè)計需求的時候，沒有考慮到這一塊，現(xiàn)在根據(jù)二期的國家標準，我們對此進行了調(diào)整，正在對系統(tǒng)進行升級。目前針對3個批發(fā)市場已經(jīng)升級好了，而直營店以及專賣店還未升級完，大概可以在下周五之前升級完。”

　　蔡茂華告訴筆者，在整個系統(tǒng)升級完成后，專賣店的相關(guān)信息也將可以在市場查詢終端（觸摸屏）上直接顯示。此外，對于質(zhì)量問題，只要是通過正規(guī)的渠道，向駐杭辦事處或者項目組反映的，新大陸集團都會及時安排質(zhì)檢在規(guī)范的時間內(nèi)進行處理。而部分問題的發(fā)生是由于零配件損壞導(dǎo)致的，就需要向廠家聯(lián)系，再由廠家郵寄過來，因此會導(dǎo)致一定的延誤。對于觸摸屏損壞問題，蔡茂華說，“我們針對觸摸屏這一情況已經(jīng)進行了整體的匯總，前段時間已經(jīng)全部處理好了。”

　　杭州市貿(mào)易局：初期運轉(zhuǎn)已屬不易

　　政府職能部門又是如何看待的？筆者隨后致電杭州市貿(mào)易局副食品管理處，處長許新解釋稱，“因為資金不夠，商務(wù)部去年下半年列為試點城市后呢，我們根據(jù)商務(wù)部要求把老系統(tǒng)升級到新系統(tǒng)，現(xiàn)在數(shù)據(jù)非常亂，包括觸摸屏都不是很好用，我們預(yù)計月底之前能弄好。”此外，許處長還表示，“以上海來講，從2006年開始對肉這一塊已經(jīng)做得比較成熟了，他們已經(jīng)有六七年經(jīng)驗了，而我們還有很多系統(tǒng)沒有完全開發(fā)完畢，我估計通過3到5年的磨合后能完善起來，開始的時候能運轉(zhuǎn)起來已經(jīng)很不容易了。”

　　許處長稱，農(nóng)貿(mào)市場或者消費者在遇到豬肉追溯出現(xiàn)問題時，可以通過以下三種渠道解決，1、聯(lián)系市場所在地的商務(wù)部門；2、向農(nóng)貿(mào)市場協(xié)會反映；3、撥打12312執(zhí)法熱線。“在不久的將來，杭州市民都可以通過12312進行一個總的反映。”許處長說。