畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 廣東生豬價(jià)格連降六周 后期豬肉價(jià)格有下降空間
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2011/10/25 15:08:00 來(lái)源:廣東農(nóng)業(yè)信息網(wǎng) 閱讀數(shù):
隨著二季度以來(lái)增加補(bǔ)欄的仔豬近期陸續(xù)育肥上市,市場(chǎng)生豬供應(yīng)量穩(wěn)步回升,近期廣東省生豬出欄價(jià)格呈現(xiàn)趨穩(wěn)回落態(tài)勢(shì)。據(jù)廣東省價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè),自9月7日廣東省每500克生豬價(jià)格沖上10元高位之后,連續(xù)6周出現(xiàn)小幅回落。受生豬價(jià)格持續(xù)下降影響,廣東省豬肉批發(fā)和零售價(jià)均出現(xiàn)小幅下降。
據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,本周(指10月19日這一周)廣東省豬肉市場(chǎng)供應(yīng)正常,價(jià)格延續(xù)前期降勢(shì)。全省良雜型生豬出場(chǎng)價(jià)每500克9.37元,比上周(指10月12日這一周)下降3.1%,比6周前(9月初)下降6.03%。
受生豬價(jià)格回落影響,廣東省豬肉市場(chǎng)價(jià)格也呈穩(wěn)中下行態(tài)勢(shì)。本周,全省總?cè)馀l(fā)價(jià)每500克11.84元,比上周下降2.39%,比9月初下降5.43%。豬肉零售價(jià)略有下降,均價(jià)每500克16.82元,比上周微降0.85%,比9月初下降1.04%;其中,上肉、肋條肉、精瘦肉和排骨比上周分別下降0.55%、1.17%、1.39%、0.46%,比9月初分別下降0.41%、1.4%、1.39%和0.96%。此外,本周廣東省二級(jí)玉米批發(fā)價(jià)保持穩(wěn)定,維持上周每500克1.34元的高位不變。豬糧比價(jià)受“豬價(jià)降、糧價(jià)穩(wěn)”影響小幅下降,由上周的7.22:1降至7.03:1,繼續(xù)保持在正常區(qū)間(6:1-9:1)運(yùn)行。
據(jù)分析,推動(dòng)近期生豬市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)小幅回落的主要原因:一是政府調(diào)控措施效果逐步顯現(xiàn)。前期國(guó)家采取了一系列調(diào)控措施,加大扶持生豬生產(chǎn),保障市場(chǎng)供應(yīng),對(duì)穩(wěn)定豬肉市場(chǎng)價(jià)格起到了積極的作用。二是生豬存欄量持續(xù)回升。截至9月底,我國(guó)生豬存欄已連續(xù)7個(gè)月回升,能繁母豬存欄已連續(xù)5個(gè)月回升,且前期增加補(bǔ)欄的仔豬近期已陸續(xù)育肥上市,市場(chǎng)供應(yīng)得到一定恢復(fù)和補(bǔ)充。三是前期生豬價(jià)格漲幅較大,創(chuàng)下歷史新高,后期豬價(jià)的回調(diào)空間較大。
展望后市,隨著生豬市場(chǎng)的逐步回暖,生豬存欄量的持續(xù)回升,后期廣東省生豬供應(yīng)量還將持續(xù)增長(zhǎng),但由于目前全省生豬生產(chǎn)仍處于恢復(fù)階段,短期內(nèi)豬肉供應(yīng)仍難以出現(xiàn)大幅度的增加,預(yù)計(jì)今年后期生豬市場(chǎng)結(jié)構(gòu)性供求偏緊的局面仍將持續(xù)。加上年底豬肉市場(chǎng)將進(jìn)入消費(fèi)旺季,在市場(chǎng)需求較強(qiáng)的支撐下,預(yù)計(jì)后期廣東省豬肉市場(chǎng)價(jià)格仍有一定的下行空間,但出現(xiàn)大幅下降的可能性不大,整體仍將維持相對(duì)高位運(yùn)行。