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　　全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測顯示，近期國內(nèi)豬肉價格整體呈現(xiàn)下降趨勢，目前逾八成省(區(qū)、市)豬肉價格出現(xiàn)下降。記者走訪長沙市場了解到，一直高企的生豬出欄價已經(jīng)跌破每公斤18元大關(guān)，屠宰場出廠價回落至23元/公斤，批發(fā)價也跌破27元/公斤，養(yǎng)殖、屠宰、批發(fā)各環(huán)節(jié)都在降價。

　　望城養(yǎng)殖戶鞠寂兵的豬廠存欄率依舊保持在80至100頭之間，不過利潤卻大不如前了。“七八月份，一頭100多公斤的肥豬可以賣2000多元，賺300多元。到了十月份，一頭100公斤的豬只能賣1700多元了，能掙100多元就不錯了。”記者查閱統(tǒng)計數(shù)據(jù)了解到，7月份時，生豬出欄價維持在19元/公斤以上的高位，甚至一度突破20元/公斤。目前，普遍收購價在17元/公斤至17.8元/公斤，相當(dāng)于六月份的價格。

　　擔(dān)心價格繼續(xù)下跌，養(yǎng)殖戶選擇盡快趁價高時出售。此外，“過去價格低，養(yǎng)殖戶還可以捂著不出欄，但現(xiàn)在疫情風(fēng)險比較大，養(yǎng)殖戶都不敢存欄了。”鞠寂兵說，疫病易感染成年豬，也導(dǎo)致養(yǎng)殖戶不得已提前出欄，拋售生豬。

　　上游生豬出欄價跳水，帶動銷售端價格回落。在火星農(nóng)貿(mào)市場，國慶節(jié)前，每斤豬肉要賣17元至17.5元，現(xiàn)在只賣16.5元。

　　湖南省肉類協(xié)會會長周小融分析，10月份至年底，豬肉價格應(yīng)該會一直保持穩(wěn)中有降的態(tài)勢。此外，一欄豬要兩至三個月才會成熟，所以，出欄價跳水也要經(jīng)過一段時間才能傳遞到銷售端，后市豬肉價格可能將繼續(xù)下跌。