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　　“貨真價(jià)實(shí)的土雞蛋，保本至少要一塊五，由于消費(fèi)者不認(rèn)可，現(xiàn)在只能賣一塊錢一個(gè)，我虧不起呀！”瞅著滿山遍野的土雞，三臺(tái)縣高堰鄉(xiāng)福泉村五組的賴治瑋怎么也高興不起來。

　　今年3月，賴治瑋投入全部積蓄，從外地購回了一批土雞苗，準(zhǔn)備大干一場。本來該到收獲的時(shí)候了，可他的土雞蛋得不到市場認(rèn)可，甚至被小販當(dāng)做普通雞蛋收購。面對(duì)已投入的46萬元和每天1300多元飼養(yǎng)成本，賴治瑋已經(jīng)有些“捉襟見肘”。

　　綠色、生態(tài)、環(huán)保的土雞蛋，為何就賣不出好價(jià)錢？

　　堅(jiān)持生態(tài)飼養(yǎng)——一家老小齊上陣

　　去年底，在外打工多年的賴治瑋回到三臺(tái)縣老家打算尋找合適的項(xiàng)目開始自己創(chuàng)業(yè)。一次購物時(shí)，超市售貨員的一句話觸動(dòng)了他：“現(xiàn)在哪還有真正的土雞蛋哦。”

　　說者無心，聽者有意。“當(dāng)時(shí)我就認(rèn)定，這肯定是市場空白。”下定決心后，賴治瑋拿出多年積蓄承包了130多畝山林，用網(wǎng)將整個(gè)山林包圍起來，又從山東沂蒙地區(qū)購回?cái)?shù)千只優(yōu)質(zhì)土雞。“這些土雞肉質(zhì)好、味道鮮，但生長速度緩慢、周期長。”普通的雞只需一兩個(gè)月即可產(chǎn)蛋，平均每年產(chǎn)蛋250—280個(gè)，而原生態(tài)飼養(yǎng)的土雞，5個(gè)月才能出欄，產(chǎn)蛋量也不到飼料雞的一半。

　　養(yǎng)雞場的幾間瓦房堆滿了黃豆、玉米、小麥等。這些糧食都是給這些土雞準(zhǔn)備的，從3月份雞苗放養(yǎng)以來，他從來沒有投喂過飼料。隨著雞越長越大，人手不足，賴治瑋還把在廣東打工的弟弟和岳父叫回來幫忙；原來在當(dāng)老師的愛人也辭職回家，一起投入土雞養(yǎng)殖。

　　也有人勸他，如果完全用糧食養(yǎng)雞，他會(huì)“虧到哭”；還有人建議：摻和一些飼料，產(chǎn)蛋率會(huì)更高。

　　賴治瑋卻對(duì)這條生態(tài)養(yǎng)雞之路很執(zhí)著，“只要養(yǎng)的是真正的土雞，就不怕沒人來買。”

　　雞蛋走向市場——消費(fèi)者并不買賬

　　隨著投入的資金越來越大，賴治瑋抗不住了，他賣掉了2000多只公雞，希望能回?cái)n一部分資金。然而，土雞卻賣了個(gè)普通飼料雞的價(jià)格，“磨破了嘴皮子，人家就是不相信市場上還有真土雞。”

　　上個(gè)月，土雞開始產(chǎn)蛋，在養(yǎng)殖場山坡上的石頭縫、石巖下、枯樹枝堆里，一堆堆土雞蛋十分惹眼。山坡上還有一排土窩窩，賴治瑋說，“這是專門給母雞挖的，有些母雞根本不回雞舍里下蛋。”

　　望著一筐筐的土雞蛋，賴治瑋滿心歡喜，他興高采烈地把蛋拎到市場上去買，可根本沒人信，“現(xiàn)在哪兒還有什么土雞蛋呀！”最讓賴治瑋難以接受的是，小販只給他普通雞蛋的價(jià)格：一塊錢一個(gè)。“完全用糧食飼養(yǎng)土雞，一個(gè)雞蛋至少要賣一塊五才能保本。”在此之前，賴治瑋就認(rèn)真算過這筆賬。

　　“本地不行，我就拿到成都去試試。”10月底，賴治瑋載著一車土雞蛋來到成都*的雞蛋批發(fā)市場，可當(dāng)?shù)劁N售商開出的價(jià)格迎面潑了他一盆冷水：還是一塊錢一個(gè)。不甘心的賴治瑋又來到成都伊藤洋華堂、紅旗連鎖超市等大型賣場，仍然接連碰壁。不愿雞蛋被賤賣的他只好打道回府。

　　如今，瞅著眼前四處覓食的幾千只土雞和堆積如山的土雞蛋，面臨每天1300塊、一個(gè)月4萬塊的喂養(yǎng)成本，賴治瑋心急如焚。

　　沒認(rèn)證沒品牌——創(chuàng)業(yè)光有熱情不行

　　屢次失敗，賴治瑋開始反思，為啥大家對(duì)他的土雞蛋就是不買賬？

　　經(jīng)過一番調(diào)查，賴治瑋有些悔悟：“沒有品牌，消費(fèi)者無法相信土雞蛋是真的；沒有充分的市場調(diào)研和成本核算，沒有銷售渠道，沒有口碑，自然賣不出好價(jià)錢。”賴治瑋開始認(rèn)識(shí)到，創(chuàng)業(yè)僅憑一腔熱情是不行的。

　　按照《綠色食品標(biāo)志管理辦法》的規(guī)定，“土雞蛋”進(jìn)入賣場銷售，需要通過綠色食品企業(yè)或商品的認(rèn)證，否則即使是真正的土雞蛋，也會(huì)面臨不被認(rèn)可的尷尬?？墒钦J(rèn)證辦下來需要半年，費(fèi)用近2萬元，以賴治瑋目前的經(jīng)濟(jì)狀況，根本無力負(fù)擔(dān)。

　　“當(dāng)務(wù)之急是尋找銷售平臺(tái)，把市場打開，然后走專業(yè)合作社道路。”賴治瑋苦笑著說，“如果當(dāng)初大家合伙一起搞，每戶分擔(dān)一點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)，也許就不會(huì)像現(xiàn)在這樣累。”他也考慮過找銀行貸款，然而，沒有必要的固定資產(chǎn)，貸款并非易事；養(yǎng)殖場沒達(dá)到一定的規(guī)模，也很難得到政府的扶持。

　　“像賴治瑋這種小而散的經(jīng)營模式在市場博弈當(dāng)中很容易吃虧，由于缺少足夠的信息，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格往往被壓得很低，而他們的生產(chǎn)成本又被抬得很高。”西南科技大學(xué)經(jīng)管學(xué)院教授敬采云表示。

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　　網(wǎng)友支招 建渠道闖市場

　　10月30日，賴治瑋的遭遇被網(wǎng)友上傳到了四川在線論壇，大家親切地稱他為 “雞司令”?？粗诘耐岭u賣不出去，許多網(wǎng)友很感慨，大家紛紛支招。

　　網(wǎng)友“gugu365”直言不諱：現(xiàn)在許多認(rèn)證其實(shí)就是認(rèn)錢，完善銷售渠道才是王道,或借力已有的渠道貼牌,或下力氣開直銷示范店；網(wǎng)友“二哥第一現(xiàn)場”不忘鼓勵(lì)賴治瑋：任何產(chǎn)品讓消費(fèi)者去了解和接受都需要時(shí)間，“雞司令”加油，堅(jiān)持就是勝利！除了建議，也有農(nóng)業(yè)公司向賴治瑋伸出了橄欖枝，留下了聯(lián)系方式，期待賴治瑋加盟。還有網(wǎng)友親自來到賴治瑋的養(yǎng)雞場。“我們是在網(wǎng)上看到他的遭遇，決定前往一看究竟。”11月1日，專程從北川趕來的汪斌夫婦走進(jìn)了養(yǎng)雞場。年輕時(shí)，汪斌也曾打算搞土雞養(yǎng)殖，可惜資金不夠，愛人也反對(duì)，只好作罷。“今天來這里，就是想看能否幫他打開銷路，走出困境。”汪斌感嘆：個(gè)體創(chuàng)業(yè)很艱辛，希望賴治瑋最終馬到成功。